Тыква для детей | Nutrilak
26.08.2022 Время на чтение: 5 минут 1463
Содержание статьи
- С какого возраста ребенку можно тыкву
- Как давать ребенку тыкву
- Что приготовить ребенку из тыквы
В тыкве больше каротина, чем в моркови, а железа почти столько же, сколько в яблоках. В ней много витамина С и других ценных веществ. Тыква сладкая на вкус, но при этом не калорийная. Её пищевые волокна помогают очищать организм и улучшают работу пищеварения. Однако тыква всё еще нечасто появляется на столе как взрослых, так и детей, – и совершенно напрасно.
С какого возраста ребенку можно тыкву
Тыкву можно вводить в прикорм после кабачка, цветной капусты и брокколи. Она, как и морковь, за счет высокого содержания каротина ярко окрашена и может чаще вызывать аллергию, чем овощи нейтрального цвета, поэтому не должна быть первым продуктом прикорма.
Это важно!
Если малыш начал есть овощи с 4-5 месяцев, то тыкву можно дать ему после полугода. Если в 6 месяцев прикорм только начался, то с 7-8 месяцев.
Как давать ребенку тыкву
В прикорм тыкву вводят по общим правилам. Сначала её дают в виде пюре. Начинают с небольшого количества – 0,5-1 чайная ложка в первой половине дня, чтобы была возможность заметить, как отреагирует на новый продукт организм малыша.
Если появились срыгивания, покраснения и высыпания на коже, расстройство стула, то знакомство с овощем стоит отложить на 3-4 недели и проконсультироваться с врачом.
Если всё в порядке, то объем тыквенного пюре доводят до 30-40 г дважды в неделю для малыша в возрасте 7-10 месяцев. К году ребенку можно давать по 50 г тыквы три раза в неделю – это примерно треть в общем объеме овощного прикорма за день.
Слишком большое количество тыквы, как и моркови, свёклы, а также фруктов с яркой желтой или оранжевой окраской в рационе ребенка, может привести к пожелтению кожи, или каротиновой желтухе. Это не опасное состояние, оно не вызывает изменений в работе печени, однако требует наблюдения.
Что приготовить ребенку из тыквы
Проще всего приготовить пюре из тыквы для ребенка. Для этого очищенную от семечек и кожуры тыквенную мякоть нужно нарезать кубиками, залить водой и отварить до готовности. Солить и добавлять сахар не нужно. Воду слить, отваренную тыкву измельчить до однородной массы блендером или протереть через сито.
Суп из тыквы
В кипящую воду добавить нарезанную кусочками тыкву, картофель, морковь. Когда овощи станут мягкими, блендером перемолоть их до однородной массы, добавить немного подсолнечного или оливкового масла.
Каша из тыквы
Из тыквы ребенку 1 года и старше можно приготовить молочную кашу. Готовится она как пюре, но варить тыкву нужно не на воде, а на молоке: добавить нарезанную на кусочки тыкву в нагретое до кипения молоко, варить до готовности. По вкусу посолить, добавить щепотку сахара и немного сливочного масла. Готовую тыкву взбить до однородной массы блендером или размять вилкой.
Каша с тыквой
Каша с тыквой — будет сытнее, чем просто тыквенная каша и полезнее обычной, а еще она познакомит ребенка с новыми вкусами.
Чтобы приготовить кашу с тыквой, нужно отварить нарезанную на кусочки мякоть в молоке до полуготовности, затем засыпать крупу – примерно столько же, сколько тыквы. Соль, сахар по вкусу. Если ребенок уже ест сухофрукты, можно добавить в кашу чернослив, курагу или изюм.
Если же нет времени и вдохновения, можно взять готовую кашу промышленного производства, например, молочную пшеничную кашу с тыквой “Винни”. В ней есть все необходимые ингредиенты для гармоничного роста и развития, а состав подобран в соответствии с возрастными потребностями малыша. К тому же такая каша не пригорит, не останется недоваренной, не убежит из кастрюли и не испачкает плиту.
Выводы:
- Тыкву можно давать ребенку после овощей с нейтральной окраской, обычно это 5-7 месяцев.
- До года малыш может получать 30-50 г тыквы 2-3 раза в неделю.
- Из тыквы можно приготовить пюре, суп или кашу, добавить тыкву в пшенную, рисовую, манную кашу на молоке, а можно просто развести водой готовую кашу промышленного производства.
(1 оценок; рейтинг статьи 5.0)
со скольки месяцев можно давать ребенку тыкву
Время чтения: 6 минут
Тыква – это вкусный и полезный продукт с чрезвычайно богатым биохимическим составом и множеством полезных свойств. Именно поэтому она часто используется для первого прикорма грудничков, ведь она насыщает организм младенца ценными витаминами и минеральными веществами, необходимыми для полноценного развития организма. Вводить тыкву в прикорм ребенку нужно очень осторожно, с учетом возрастных ограничений и имеющихся противопоказаний.
1 Пюре из тыквы для первого прикорма — с какого возраста можно давать ребенку тыкву
1.1 Польза и вред тыквы для детей
1.2 Тыква для ребенка – со скольки месяцев можно давать
1.3 Заморозка на зиму
1.4 Рецепты с тыквой для малышей
1.5 Приготовление тыквенного супа-пюре для ребенка
1.5.1 Похожие записи:
Польза и вред тыквы для детей
Тыква для грудничка не напрасно вводится в детский прикорм одной из первых. Она содержит витамины и рекордное количество минеральных элементов, необходимых для маленького организма.
Полезные качества тыквы для малышей разного возраста:
- Витамины группы А, В, С, D, Е, РР, а также редкие К и Т – улучшают зрение и работу нервной системы, укрепляют костные элементы скелета, зубы и обеспечивают высокий иммунитет.
- Калий и магний в составе улучшают функционирование сердечно-сосудистой системы, оказывают легкое мочегонное действие, предотвращая появление отеков.
- Эффективно борется с воспалительными процессами, тормозит их развитие.
- Тыква содержит растительную клетчатку, поэтому она полезна малышу, страдающему частыми запорами и нарушениями пищеварения.
- Тыквенная мякоть полезна для детского питания, так как ускоряет выведение вредных шлаков и токсинов из организма.
- Это блюдо незаменимо в случае, если грудничок страдает нарушениями сна. Она успокаивает, улучшает память и мышление.
- Употребление блюд из тыквы рекомендуется для улучшения работы печени, желчного пузыря и протоков.
- Улучшает состояние кожи, помогает бороться с дерматитами и различными высыпаниями.
- Нормализует уровень холестерина и гемоглобина в крови, предотвращая развитие анемии.
- Полезные свойства тыквы для детей заключаются в повышении общего тонуса и активности, замедлении преждевременного старения клеток.
Первый прикорм овощи. Овощной прикорм — тoп 4 овощей 🥦: брокколи, тыква, кабачки
Watch this video on YouTube
Отвечая, с какого возраста тыкву можно начинать давать ребенку педиатры подчеркивают, что существует ряд противопоказаний к данному продукту. Ее не разрешается кушать при кишечных коликах, сахарном диабете и гепатите, гастрите и язве желудка, а также других заболеваниях пищеварительной системы.
При всей полезности тыквы очень важно следить за размером прикорма и его соответствию возрастным нормам. Слишком большие порции могут привести к желтоватому оттенку кожи (из-за большого количества бета-каротина), нарушениям в работе пищеварительной системы, а также расстройству стула.
Тыква для ребенка – со скольки месяцев можно давать
С какого возраста тыкву можно ввести в прикорм – педиатры советуют делать это только тогда, когда новорожденный попробует кабачки, цветную капусту, брокколи и прочие овощи. Тыква для первого прикорма дается в виде пюре в 6-7 месяцев.
Когда лучше всего вводить тыкву в прикорм, если малыш питается адаптированной молочной смесью – новое блюдо можно давать немного раньше, в 5 месяцев.
Основные правила ввода тыквы в рацион ребенка до года:
- Пюре из тыквы для грудничка дается в чистом виде, без каких-либо добавок. Единственным исключением может быть грудное молоко.
- Для первого прикорма пюре из тыквы дается в минимальной порции – не больше половины чайной ложечки.
- Суточная норма тыквенного пюре для крохи в 7 месяцев составляет 1 столовую ложку, к году размер порции может увеличиться до 2 столовых ложек.
- Для первого прикорма грудничка тыква дается в первой половине дня. Это дает родителям возможность проследить за самочувствием ребенка в течение некоторого времени. При хорошей переносимости такой прикорм можно давать до 3 раз в неделю.
- Между прикормами необходимо выдерживать перерыв в несколько дней, чтобы организм крохи адаптировался к новому продукту
Введение тыквы или любого другого нового продукта необходимо отложить, если малыш себя плохо чувствует, болеет или же ему предстоит вакцинация.
Часто родители интересуются, можно ли детям есть сырую и очищенную тыкву. Педиатры настоятельно не рекомендуют этого делать. Сырую тыкву обязательно нужно варить, ведь это слишком «тяжелый» продукт для детского желудочно-кишечного тракта.
При приготовлении снижается количество вредных химических веществ, которые могут содержаться в овоще. Именно поэтому мамы должны знать, как и сколько нужно варить тыкву для прикорма ребенку и что из нее можно приготовить.
Заморозка на зиму
Вкусную тыкву можно заморозить впрок. Во время замораживания в ней сохраняются все витамины, минеральные элементы и другие ценные вещества. Это позволит на протяжении всего года кормить ребенка питательным и полезным прикормом.
Чтобы заморозить продукт его нужно порезать небольшими ломтиками, разложить их на разделочной доске и отправить в морозильную камеру на 1-1,5 часа. После этого замороженные ломтики необходимо упаковать в отдельные, герметично закрывающиеся полиэтиленовые пакетики и обратно поместить в морозилку.
Рецепты с тыквой для малышей
Для первого «знакомства» тыква дается малышу в чистом виде, без добавок. Для ребенка в 1 год и старше можно готовить многокомпонентные блюда, добавляя яблоки, груши, бананы, прочие фрукты и овощи, курицу и рыбу.
Пюре
Этот рецепт предназначен для первого прикорма. Тыкву очистите от кожицы и семечек, мякоть тщательно промойте и порежьте небольшими ломтиками. Залейте их водой и проварите 15-18 минут. После этого готовую мякоть протрите через ситечко, добавьте 2-3 капли оливкового масла.
Когда малыш привыкнет к новому блюду, его можно немного разнообразить, добавив немного отварного яичного желтка, мелко рубленого укропа, кабачка, груши или яблока.
Тыквенно-яблочное пюре
РЕЦЕПТ: ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ
Watch this video on YouTube
Для приготовления вкусного и полезного пюре потребуется по 200 г тыквенной мякоти без семян и яблока, лучше всего кислых сортов. Отварите тыкву до размягчения на протяжении 12-15 минут, затем добавьте к ней яблоко и протомите на медленном огне еще 3-5 минут. Измельчите приготовленную массу при помощи блендера или же протрите через ситечко. Добавление нескольких капель оливкового масла или меда сделает пюре еще вкуснее – малыши с удовольствием едят такое лакомство.
Рисовая каша
- тыквенная мякоть – 200 г;
- рисовая крупа – 80-100 г;
- молоко – 100-120 мл.
Очищенную тыкву порежьте маленькими кубиками, залейте 200 мл воды, слегка подсластите и поместите на медленный огонь на 13-15 минут. После этого к размягченной мякоти всыпьте рисовую крупу, долейте молоко и протомите еще 18-20 минут, помешивая время от времени. Добавьте в готовую кашу немного сливочного масла и щепотку соли.
Котлеты
- овощная мякоть – 800-900 г;
- сливки – 100 мл;
- куриные яйца – 2 шт;
- манная крупа – 2 ст. л;
- панировочные сухари – 4 ст.
л;
- соль – на свое усмотрение.
Мякоть порежьте ломтиками среднего размера и натрите их на мелкой терке, после чего слегка отожмите сок. После этого пересыпьте тертую массу на сковороду, поставьте на слабый огонь и протушите около 5-7 минут, добавьте сливки и выжатый тыквенный сок и томите еще несколько минут.
В приготовленную массу добавьте яйца, манную крупу, посолите и тщательно вымешайте. Сформируйте из этого фарша небольшие котлеты и приготовьте их 8-10 минут на пару или в пароварке.
С куриной грудкой
- мякоть овоща – 300 г;
- морковь – 150 г;
- стебли сельдерея – 100 г;
- куриная грудинка – 200 г.
Овощи отварите до готовности и пюрируйте при помощи блендера. Добавьте сваренную куриную (или индюшачью) грудинку и также всыпьте к пюре. При желании можно добавить немного оливкового масла или сливок. Всейте до однородной консистенции, посыпьте мелко рубленым укропом.
Тыквенная запеканка
Творожно-тыквенная запеканка. Творожная запеканка с тыквой. Творожно тыквенный десерт.
Watch this video on YouTube
- очищенная мякоть овоща – 300 г;
- куриные яйца – 1 шт;
- манная крупа – 50-70 г;
- сахарный песок – 2-3 ст. л;
- курага или изюм – 1-2 ст. л.
Мякоть порежьте небольшими кубиками, залейте водой и отварите до готовности, затем тщательно пюрируйте при помощи блендера. Добавьте сахарный песок и яйцо, хорошо перемешайте.
После этого всыпьте с приготовленную массу манную крупу и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная смесь без комочков. Добавьте предварительно запаренный изюм или мелко нарезанную курагу.
Пересыпьте тесто в жаропрочную формочку, смазав ее небольшим количеством оливкового масла и отправьте в духовку на 25-30 минут.
Приготовление тыквенного супа-пюре для ребенка
Суп-пюре из тыквы можно приготовить различными способами – для ребенка до года лучше всего использовать минимальное количество ингредиентов. Мама может сварить вкусный и полезный супчик как на плите, так и использовать мультиварку.
- тыквенная мякоть – 300 г;
- морковь – 1 шт;
- картофель – 2 шт;
- вода – 500-600 мл.
Овощи тщательно промойте и порежьте на небольшие кусочки, морковку измельчите на терке. Залейте подготовленные ингредиенты водой и поставьте на слабый огонь. Тыквенный суп варится не менее 25-35 минут. После этого измельчите его в блендере – суп станет вкуснее, если добавить немного оливкового масла и щепотку соли.
Овощной суп
- тыквенная мякоть – 100 г;
- брокколи – 50-70 г;
- молодой кабачок – 50-70 г;
- картофель – 2 шт;
- морковка – ½ шт;
- оливковое масло – 1 ч. л;
- вода – 200 мл.
В первую очередь подготовьте все овощи – очистите, ополосните под проточной водой и порежьте небольшими кубиками. Брокколи разделите на маленькие соцветия.
Все ингредиенты залейте водой и поместите на минимальный огонь на полчаса. Готовый суп измельчите, воспользовавшись блендером и добавьте нерафинированное оливковое масло.
Читайте по теме Морковь — первый прикорм: морковное пюре для грудничка
Читайте по теме Как приготовить кабачок для первого прикорма: сколько варить для детского пюре
Тыква – это вкусный и полезный продукт, который один из первых вводится в детский прикорм. Малышей прикармливают различными пюре, супчиками с добавлением этого ингредиента. Необходимо помнить о возрастных ограничениях и рекомендациях педиатров – и тыквенный прикорм принесет максимум пользы организму малыша.
Читайте по теме Сколько варить цветную капусту для прикорма: как приготовить пюре
Читайте по теме Брокколи для первого прикорма: сколько варить для грудничка
Поделиться ссылкой:
Вам понравилась статья?
Средняя оценка 0 / 5. Всего проголосовало: 0
- Об авторе
- Недавние публикации
Тыквенное детское пюре (от 4 месяцев — этап 1)
Это тыквенное детское пюре () — нежный и ароматный способ познакомить вашего ребенка с сезонными вкусами! Он настолько хорош, что его можно подавать просто так или с вихрем простого йогурта, творогом для детей постарше или с ложкой рикотты. Это питательное детское питание первой стадии для детей от 4 до 6 месяцев.
Проверено с медицинской точки зрения и написано в соавторстве с Джейми Джонсон, зарегистрированным врачом-диетологом (RDN), и Лорен Браатен, детским эрготерапевтом (OT).
Детское тыквенное пюреТы не единственный, кто будет одержим тыквой этой осенью!
Детское тыквенное пюре 🎃 — это веселый и ароматный способ привнести вкус сезона в вашу маленькую тыкву 👶!
Этот рецепт, наполненный тоннами необходимых питательных веществ для детей, представляет собой простой и простой способ приготовить тыквенное пюре для вашего ребенка без лишней суеты 🙅♀️.
Этот рецепт представляет собой вкусное и гладкое пюре для начинающих для вашего ребенка, и вы даже можете смешивать его с йогуртом, овсянкой, блинами, кексами или яблочным пюре для малышей и детей.
Вы впервые готовите домашнее детское питание? Тогда я предлагаю вам начать это путешествие с прочтения моего подробного Руководства по приготовлению домашнего детского питания . Подробное руководство содержит всю важную информацию, такую как лучшие инструменты для приготовления пищи, которые нужно иметь под рукой, безопасное хранение, как узнать, когда ребенок готов к прикорму, как давать пюре, лучшие первые продукты для ребенка и многое другое! Еще больше информации и рецептов вы можете найти в моей кулинарной книге-бестселлере!
Тыквенное пюре Видео
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как легко приготовить тыквенное пюре!
Reasons to Love тыквенное пюре для ребенка- кремообразный и нежный
- отлично подходит для детей от 4 до 6 месяцев
- детское питание для первого этапа
- полезно для здоровья — содержит необходимые питательные вещества для ребенка – требует только простого приготовления 10 минут практических занятий
- дети любят сладкий и землистый вкус
- домашнее
- подходит для заморозки
- недорогой
Обязательно прочитайте карточку с рецептами ниже, чтобы узнать все ингредиенты и инструкции!
- Тыква: Для лучшего детского пюре из тыквы используйте тыкву для пирога или сахарную тыкву, а не огромные тыквы, которые вы используете для нарезки.
Осенью в большинстве продуктовых магазинов продаются тыквы для пирога.
- Шалфей или тимьян: Чтобы подчеркнуть естественную сладость тыквы, мы добавим щепотку свеженарезанного шалфея или тимьяна. Вы также можете использовать тмин, мускатный орех, гвоздику, зубчик чеснока, листья базилика, нарезанный розмарин или даже большую щепотку свежего имбиря.
- Хороший источник клетчатки и может предотвратить и Запор
- содержит много из бета-каротина, , который помогает Aid Eyes Elsight 6 355555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555н. и витамин С для помощи для укрепления иммунитета
- Хороший источник калия для помощи для здоровья сердца
- Разогреть духовку: Разогреть духовку и застелить противень.
- Разрезанная тыква: Сначала отрежьте верхнюю часть тыквы, затем разрежьте вдоль посередине, пока не получите 2 половинки тыквы.
- Вынуть семена и нить: Не зацикливайтесь на извлечении всех ниточек; они будут красиво пюре с остальной частью тыквы.
- Нарезать тыкву: Нарезать тыкву небольшими кусочками и выложить на противень кожицей вниз.
- Жаркое: Поместите тыкву в духовку и запеките до мягкости.
- Очистить кожу.
- Смесь: Поместите тыкву в кухонный комбайн или блендер. Добавьте тимьян и начните смешивать в течение 1-2 минут, добавляя жидкость по 1/4 стакана, пока не получите желаемую консистенцию.
- Подавать или заморозить на потом.
Есть несколько способов приготовления детского пюре из тыквы. Хотя я предпочитаю жарить тыкву, чтобы сэкономить на ее очистке, вы также можете приготовить ее на пару или отварить.
Нарежьте тыкву для пирога на более крупные куски, очистите от кожуры, а затем грубо нарежьте на более мелкие кусочки. Поместите кубики тыквы в корзину пароварки на 2 дюйма кипящей воды и готовьте на пару в течение 10-15 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими при протыкании вилкой. Пюрировать в блендере, как указано ниже.
ВаркаНарежьте тыкву для пирога на более крупные куски, очистите от кожуры и грубо нарежьте на более мелкие кусочки. Поместите эти кубики тыквы в кастрюлю среднего размера, добавьте достаточно воды, чтобы покрыть тыкву, и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут или до мягкости при протыкании вилкой. Пюрировать в блендере, как указано ниже.
Примечание : Варка не самый питательный метод, так как много питательных веществ вымывается из тыквы при варке, а затем выбрасывается с водой после варки. Если вы кипятите и используете жидкость для получения желаемой консистенции, используйте часть оставшейся воды в качестве жидкости по вашему выбору, чтобы сохранить некоторые из этих питательных веществ.
Совет по экономии времени: Я видел предварительно очищенную и нарезанную кубиками тыкву в продуктовых магазинах в продуктовом отделе и отделе замороженных продуктов. Оба варианта — отличные варианты, если вы хотите сэкономить время и сварить тыкву на пару.
Как хранить тыквенное детское питание ХОЛОДИЛЬНИКЭто пюре можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРАЭто пюре можно заморозить на срок до 4 месяцев.
- Выложите пюре ложкой в контейнер для хранения в морозильной камере. Не перелей.
- Накройте контейнер для хранения крышкой или накройте куском саранской пленки и наклейте дату и название рецепта.
- Поместите лоток в морозильную камеру и дайте ему полностью замерзнуть — желательно на ночь.
- Достаньте кубики детского питания и поместите их в пакет с застежкой-молнией или в пакет для хранения.
Не забудьте перемаркировать сумку или сумку для хранения для дальнейшего использования.
Нужна дополнительная информация о том, как хранить детское питание? Перейдите к моему сообщению «Лучшие контейнеры для хранения детского питания — плюс 6 советов по заморозке и разморозке»!
Совет по маркировке: Не забывайте маркировать пюре перед тем, как поместить его в холодильник или морозильную камеру, с указанием названия пюре и даты его приготовления. Забери это от меня; к концу недели вы напрочь забудете, что у вас в морозилке и как долго оно там лежало.
Часто задаваемые вопросы
Когда ребенку можно есть тыкву? Тыква может быть одним из первых продуктов для младенцев. Когда ребенок может начать есть твердую пищу, определяется его собственной скоростью развития, которая обычно наступает в возрасте 4-6 месяцев. Некоторые вехи развития, которых должны достичь младенцы, чтобы начать есть твердую пищу, включают: если ваш ребенок твердо контролирует свою голову и шею, если ваш ребенок удвоил вес, и если ваш ребенок тянется или открывает рот, когда вы едите (см. мое руководство здесь). Прежде чем приучать ребенка к пюре, следует проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок готов к развитию.
Да! В этом рецепте мы добавляем щепотку свежего шалфея или тимьяна, но не стесняйтесь использовать вместо них следующие специи: тмин, мускатный орех, корицу, гвоздику, чеснок, тимьян, мяту, базилик или свежий имбирь (см. карточка с рецептами).
Совет по специям: Я всегда добавляю специи или травы в пюре для детского питания, но вы можете исключить их из детского питания. Вы делаете вы! В любом случае, это пюре, несомненно, будет восхитительным на вкус.
Хотя это тыквенное пюре имеет прекрасный вкус само по себе, его также легко смешивать и сочетать с другими питательными пюре для детского питания. Так что попробуйте эти забавные сочетания вкусов!
- Apples
- Carrots
- Pears
- Mango
- Sweet Potatoes
- Pineapple
- Prunes
- Quinoa Baby Cereal
- Chicken
- White Beans
- Soft Tofu
- Морковь + кукуруза
- Йогурт
Советы по кормлению пюре
- Следуйте примеру вашего ребенка – при кормлении пюре из ложки иногда наблюдается тенденция к продолжению откусывания пищи после того, как ребенок наелся.
Всегда следите за сигналами ребенка, когда он закончит есть. Отворачивание от ложки, закрывание рта или отталкивание еды — все это признаки того, что ребенок закончил есть.
- Попробуйте добавить в пюре немного приправы или специи – дети любят вкус! Или подумайте о том, чтобы время от времени менять температуру пюре на слегка подогретое или слегка охлажденное. Изменение этих аспектов увеличивает сенсорный опыт!
- Метание ложек – это обычная фаза, через которую рано или поздно проходят все дети . Один из лучших способов справиться с метанием ложки — игнорировать это и продолжать кормить ребенка как обычно (дополнительной ложкой, которая уже есть на столе). Если ребенок в конечном итоге также подбрасывает ложки № 2 и № 3, просто поощряйте его есть руками, пока он не покажет, что он закончил есть.
Эти инструменты значительно облегчат вам приготовление этого полезного пюре из сладкого картофеля. Для получения дополнительной информации, вот пост о моих любимых кухонных инструментах для приготовления детского питания: Лучшие инструменты для приготовления детского пюре .
- против противника
- Блендер или кухонный комбайн
- Поднос для морозильной камеры
- Хранилища для холодильника
- Стейшерская сумка 0004
ХОЧУ УЗНАТЬ, КАК ЭТО КОНЧИЛОСЬ! ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ⭐️ ОЦЕНКУ НИЖЕ 👇
Или посмотрите сокращенную версию этого видео здесь.
- 1 маленькая тыква, вареная или сахарная тыква
- 1 ч.
л. оливкового масла (по желанию)
- 1/2 ч.л. свежего тимьяна или шалфея, крупно нарезанного
- 1-2 стакана жидкости – воды, грудного молока, смеси или бульона
Разогрев : Разогреть духовку до 350 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
Подготовка : Нарежьте тыкву. Сначала срежьте верхушку тыквы, затем разрежьте вдоль посередине, пока у вас не получится 2 половинки тыквы.
Очищенная тыква : Выскоблите семена и нитки. Не зацикливайтесь на том, чтобы вытащить все нити, они прекрасно смешаются с остальной частью тыквы.
Нарезанная тыква : Нарежьте тыкву небольшими кусочками и положите их на противень кожицей вниз. Смажьте оливковым маслом, если используете.
Запекание : Запекайте в духовке в течение 45-60 минут или пока вилка не проткнет очень нежную мякоть.
Отложите в сторону, пока достаточно не остынет, чтобы обращаться с ним.
Удалить кожицу : Снимите кожицу с тыквы.
Пюре : Поместите тыкву в кухонный комбайн или блендер. Добавьте тимьян и начните смешивать в течение 1-2 минут, добавляя жидкость по 1/4 стакана, пока не получите желаемую консистенцию. Мне пришлось добавить 1 стакан воды в пюре, изображенное на фото.
Ешьте : Подавайте или заморозьте на потом.
Возраст: 4-6 месяцев и старше
Выход: 25 унций
Дополнительные специи: тмин, тмин – 1 из следующих специй 1/4 чайной ложки мускатного ореха, 1/2 чайной ложки гвоздики, 1 свежий зубчик чеснока, 3-4 листа базилика, 1/2 чайной ложки нарезанного розмарина или даже большая щепотка свежего имбиря. Блендер Лоток для морозильной камеры Высокий стул Tripp Trapp EZPZ NumNum Pre-Spoon GOOtensils Отметь @babyfoode в Instagram и поставь хештег #babyfoode! Штифт Рецепт Электронная почта другу Перейти к рецепту Тыква — чудесный первый прикорм для малышей. Подавайте эту питательную еду своему ребенку с легкостью и уверенностью, используя эти советы и рецепты по приготовлению и подаче. Этот питательный овощ можно предлагать детям, как только они будут готовы к прикорму, обычно в возрасте около 6 месяцев. Если вы не уверены, обязательно возьмите мой БЕСПЛАТНЫЙ раздаточный материал, нажав на поле ниже. МНЕ ЭТО НУЖНО СЕЙЧАС! Интересный факт! Технически тыква — это фрукт, потому что она содержит семена, как авокадо, помидоры, кабачки и кабачки-спагетти. Это не только вкусно и универсально, но и богато витаминами, минералами и антиоксидантами. Они особенно богаты: Как и у сладкого картофеля, моркови и кабачка, его ярко-оранжевый цвет обусловлен наличием антиоксидантов, называемых каротиноидами, которые превращаются в витамин А. И последнее, но не менее важное: это также отличный источник растворимой и нерастворимой клетчатки. Пока они предлагаются соответствующего размера и текстуры, они безопасны. Позвольте мне показать вам, как! Аллергия на тыкву также встречается очень редко. Существует более 100 видов тыквы, и, хотя все они технически съедобны, большие тыквы после приготовления обычно становятся водянистыми и волокнистыми. Тыквы, которые вы хотите использовать для приготовления пищи, — это сахарные тыквы (также называемые пироговыми или сладкими тыквами). Эти маленькие и круглые. Я обнаружил, что те, которые весят от 2 до 5 фунтов, имеют лучшую плоть. Также можно попробовать японскую кабочу или красную тыкву кури (то, что здесь изображено)! Они мои абсолютные фавориты. Чтобы выбрать лучшую тыкву, сначала посмотрите на плодоножку. Он должен быть темно-зеленым, сухим и прочно прикрепленным к плоду. НЕ берите тыкву за стебель, так как вы хотите, чтобы она осталась целой! Затем тщательно осмотрите кожу на наличие глубоких синяков или мягких пятен. Он должен быть твердым. Не забудьте посмотреть на дно тыквы. Что касается цвета, то не гонитесь за самым ярким цветом. На самом деле, более тусклый оттенок указывает на то, что оно стареет, а мякоть становится слаще и вкуснее. Убедитесь, что цвет однородный, без синяков или пятен. Как только вы принесете домой потрясающую тыкву, храните ее в прохладном, сухом месте. Вы также можете дать ребенку консервированную тыкву! На самом деле, я очень поощряю это, поскольку нам нужны все короткие пути, которые мы можем получить, верно? Убедитесь, что банка не содержит BPA. Примечание : Из 1 ½ фунта свежей тыквы получится около 1 ½ чашки тыквенного пюре, что примерно соответствует объему тыквенной банки на 15 унций. Полезные рецепты с тыквенным пюре Сначала промойте тыкву под проточной водой, чтобы удалить грязь. Совет: поставьте в микроволновку на высокую мощность на 2-3 минуты, чтобы легче было нарезать. Плотно заверните остатки тыквы, поставьте в холодильник и используйте в течение 5 дней. Это мой любимый метод за простоту приготовления и невероятный вкус. Я не рекомендую его, так как большая часть питательных веществ попадет в воду. Пюре — Поместите приготовленную тыкву в блендер и измельчите до получения однородной массы. Добавьте грудное молоко/детскую смесь, воду или даже бульон, чтобы разбавить до желаемой консистенции. Хотя это и не должно быть нужно. Вы также можете просто размять картофелемялкой или вилкой, что я и делаю большую часть времени. Вот несколько простых и универсальных способов подать ребенку тыквенное пюре. Просто добавьте в: в дополнение к наповмещениям. взяв небольшие кусочки пищи с помощью большого и указательного пальцев, вы можете разрезать их на маленькие кусочки размером с укус. Если вы еще этого не сделали, самое время представить посуду. Ваш ребенок, скорее всего, просто поиграет или бросит его. Но это все равно здорово для экспозиции! Попробуйте положить кусок тыквы и тарелку на их тарелку. Обязательно продолжайте моделирование. Они как губки и учатся, наблюдая за вами! Я также призываю вас часто предлагать смешанную пищу , прежде чем ваш ребенок станет более разборчивым. Если у них никогда не было продуктов, которые соприкасались и смешивались друг с другом, будет намного сложнее заставить их съесть их позже. Полезны ли семена тыквы для детей? Да! Они являются отличным источником железа! Затем можно добавить в кухонный комбайн или блендер и мелко Обязательно прочитайте это руководство по орехам и семечкам для детей. Можно ли есть кожуру тыквы? Он съедобен и является отличным источником клетчатки, витаминов и минералов. Однако это действительно зависит от возраста тыквы. У некоторых кожа после обжаривания становится нежной, но у некоторых более толстая и неприятная текстура. Советую пилинг для вашего малыша, а для детей постарше и взрослых, решать вам. Тыква помогает от запоров у детей? Как свежая, так и консервированная тыква богаты клетчаткой, а также магнием, которые помогают при запорах. Тем не менее, вводите продукты, богатые клетчаткой, медленно, так как слишком много сразу может привести к запорам. Если вы хотите узнать, как приготовить другие определенные продукты, ознакомьтесь с моей серией инструкций! Тыква — прекрасный первый прикорм для малышей. 5 от 2 голосов Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 45 минут Порций: 17 Автор: Min | MJ and Hungryman Steamer Sheet Pan Parchment Paper Blender 6 cup freezer tray Разогрейте духовку до 400°F и застелите противень пергаментной бумагой для легкой очистки вверх. Половина тыквы. Натрите мякоть и кожу маслом и приправой по выбору, например, корицей. несколько раз проткнуть кожицу вилкой или ножом. Запекать при температуре 400°F в течение 35-50 минут, пока мясо не станет мягким. Время приготовления зависит от размера тыквы. Дайте остыть, затем очистите от кожуры и нарежьте дольками или небольшими кусочками. Нарежьте тыкву большими дольками (толщиной ½ дюйма). После приготовления вы можете разрезать его на более мелкие кусочки в зависимости от возраста вашего ребенка. Налейте воду в кастрюлю, добавьте корзину для пароварки и доведите до кипения. Добавьте тыкву, накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и готовьте 10-15 минут. Он должен легко протыкаться вилкой. Добавьте жареную или приготовленную на пару тыкву в кухонный комбайн или блендер и измельчите до получения однородной массы. Добавьте грудное молоко/детскую смесь, воду или даже бульон, чтобы разбавить до желаемой консистенции. Вы готовили этот рецепт?
Как приготовить тыкву для малышей
Когда детям можно есть тыкву?
Важно помнить, что ваш ребенок уникален, и что вместо того, чтобы идти по календарю, вам нужно убедиться, что ваш ребенок в РАЗВИТИИ готов начать прикорм.
Вашему ребенку от 6 месяцев?
Узнайте все секреты безопасного начала приема твердой пищи при оптимизации питания!
Польза для здоровья
Каротиноиды являются жирорастворимыми соединениями, поэтому они лучше всего усваиваются вместе с жиром.
Безопасны ли тыквы для детей?
Выбор лучшей тыквы
Свежая
Консервы
Как нарезать тыкву
Лучшие способы приготовления
Жареный
Не говоря уже о том, что приготовление пищи на масле способствует усвоению витамина А, жирорастворимого питательного вещества.
На пару
Вареный
Как подавать тыкву детям
6-9 месяцев
9+ месяцев
Я по-прежнему предлагаю продолжать предлагать более крупные кусочки, чтобы они могли попрактиковаться в откусывании.
Часто задаваемые вопросы
Сначала поджарьте их — Сначала тщательно промойте и высушите. Перемешайте с небольшим количеством масла и приправ, разложите в один слой на противне и запекайте при температуре 350 ° F в течение 15-20 минут (перемешайте на полпути).
измельчить или смешать, пока не получится масло! Рецепты из тыквы для малышей
Тыквенное пюре для малышей
Подавайте эту питательную еду своему ребенку с легкостью и уверенностью, используя эти советы и рецепты по приготовлению и подаче.
Жареное
Положите срезом вниз на застеленный противень.
На пару
Тыквенное пюре