КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРАЖИВАТЬ И РАЗМОРАЖИВАТЬ ГРУДНОЕ МОЛОКО
В первую очередь – выбираем сосуд для хранения.
Это может быть стеклянная или пластиковая тара, или специальные пакеты. Если выбираете стеклянный сосуд, то не стоит его заполнять до конца, т.к. при замерзании объём жидкости увеличивается, и он может лопнуть. Емкость лучше использовать стерильную, с плотно закрывающейся крышкой.
Чаще для хранения молока используются специальные контейнеры и пакеты. Контейнеры могут быть из пластика или полиэтилена. Наиболее экологически чистыми считаю
тся контейнеры из полиэтилена. Они не выделяют вредных веществ и достаточно прочны. Конструкция некоторых пакетов для хранения грудного молока позволяет полностью удалить из них воздух, тем самым исключается риск того, что молоко прогоркнет. В основном пакеты для сбора молока одноразовые, стерильно упакованы, некоторые из них подходят ко всем маркам молокоотсосов и могут использоваться и для кратковременного, и для длительного хранения любых объемов женского молока.
Где и как долго можно хранить сцеженное грудное молоко?
Конечно же, оптимально хранить грудное молоко в холодильнике или, если такой возможности нет, в небольшой сумке-холодильнике с морозильными элементами. Если рядом нет холодильника, то хранить молоко можно всего несколько часов:
- Молозиво 12 часов при температуре до 32 °С;
- 24 часа при температуре 15 °С;
- 10 часов при температуре 19 — 22 °С;
- 4 — 6 часов при температуре 25 °С. Молоко желательно хранить в непрозрачной емкости или в темном месте.
- В холодильнике при температуре 0 — 4 °С молоко может храниться до 2 суток. Более длительное хранение не рекомендуется, так как при этом происходит значительное снижение антиоксидантной активности молока.
Если женщина не предполагает кормить ребенка сцеженным молоком в течение 48 часов, то его лучше сразу заморозить:
- в отдельной морозильной камере глубокой заморозки с постоянной температурой ниже —20 °С. Такой способ обеспечивает максимальное сохранение всех качеств молока в течение 6 месяцев.
- В морозильном отделении с отдельной дверью замороженное сцеженное молоко можно хранить до 3 месяцев.
- На морозильной полке, не отделенной специальной дверью от общей камеры холодильника, замороженное сцеженное молоко можно хранить не более 2 недель.
- Предпочтительно замораживание малых порций молока — 60 — 120 мл.
Замороженное молоко не следует долго хранить. Ведь сцеженное молоко в трехмесячном возрасте малыша не подойдет для годовалого ребенка. В этом возрасте необходимо большее количество микроэлементов, нежели в 3 месяца.
Повторное замораживание также недопустимо. Поэтому сразу храните небольшими порциями, необходимыми для одного кормления. После размораживания молоко можно ещё сутки хранить в холодильнике. Сцеженное молоко перед заморозкой никак обрабатывать не нужно! Ведь при кипячении теряются все его полезные свойства.
Как правильно собрать грудное молоко?
Необходимо выполнить самые простые гигиенические мероприятия: вымыть руки с мылом, а если используете молокоотсос, то предварительно помойте его горячим мыльным раствором и просушите. Емкости для сцеживания также должны быть тщательно вымыты и высушены. Одноразовые стерильные пакеты мыть не надо.
Если у кормящей мамы есть трещины на сосках, перед сцеживанием рекомендуется смыть с кожи сосков мази, используемые для лечения, особенно содержащие антибактериальные препараты. Сцеженное молоко в этом случае нужно подвергнуть нежной пастеризации — нагревать в течение 30 минут до температуры 60 °С.
Как правильно размораживать и нагревать грудное молоко?
Для того чтобы разморозить или нагреть грудное молоко, надо поставить контейнер или пакет с молоком под струю теплой воды из-под крана. Грудное молоко не рекомендуется кипятить или разогревать в микроволновой печке.
В магазине Мамин Кит вы найдете много полезной литературы о грудном вскармливании. А также чаи и аксессуары, необходимые каждой кормящей мамочке!
Сбор, хранение и замораживание грудного молока
Если вам необходимо отлучиться, вы можете оставить сцеженное молоко. При сцеживании необходимо помнить о соблюдении чистоты рук и стерильности посуды, в которую вы будете собирать молоко. Сцеженное непастеризованное молоко может храниться в холодильнике в течение 12 часов. Некоторые специалисты считают, что при соблюдении гигиенических требований при сборе сцеженное молоко может храниться в холодильнике в течение 5—7 дней при температуре + 4° С.
Молоко пастеризуют на водяной бане. Бутылочки с молоком помещают в кастрюлю, уровень воды в которой должен быть выше уровня молока в бутылочках. После закипания воды в кастрюле молоко выдерживают в этой системе еще 5—7 минут. Таким образом молоко удается обработать, правда, с некоторыми потерями его полезных свойств. Настоящая пастеризация подразумевает поддержание контролируемой температуры в 65° С в течение 30 минут. В домашних условиях этого добиться сложно, но возможно.
Грудное молоко можно хранить и в замороженном виде. Пока лактация еще не установилась, зачастую молоко вырабатывается с избытком. Терять этот избыток очень жалко, просто непростительно. Кроме того, он может пригодиться.
Замораживать молоко можно в рожках для кормления. Для этих целей понадобится несколько рожков небольшого объема (120—140 мл). В одном рожке вы сможете заготовить порцию приблизительно на одно кормление, и не придется выливать много молока, если ребенок не высосет все.
- Переливая молоко из стерильной емкости для сцеживания в .рожок или сцеживая непосредственно в емкость для хранения, не забудьте оставить свободное пространство. Молоко, как и большинство жидкостей на водной основе, при замерзании расширяется.
- Перед тем как замораживать, поместите молоко в холодильник для охлаждения.
- В течение дня вы можете добавлять небольшие порции к хранящемуся сцеженному или уже замороженному молоку.
- Перед тем как добавить свежее сцеженное молоко, его надо охладить в холодильнике и лишь после этого подливать к замороженному.
- Чтобы замороженное молоко не растаяло, объем новой порции должен быть меньше того, что уже есть в бутылочке.
- Замороженное молоко в закрытой емкости может храниться в морозилке до 6 месяцев.
- При замораживании до — 20 °С молоко может храниться в течение 12 месяцев.
- После размораживания молоко может находиться в холодильнике до суток (24 часа).
Если утром вам необходимо уйти, вы можете на ночь переместить бутылочку с молоком из морозилки в холодильник. Размораживание займет около 12 часов.
Для быстрого размораживания можно поместить молоко в емкость с теплой водой или под струю теплой волы. Горячую воду использовать нельзя, так как это приведет к потере полезных иммунологических свойств молока.
- Перед употреблением молоко потребуется подогреть.
Грудное молоко нельзя подогревать в микроволновой печи, так как это обязательно приведет к потере его ценных качеств.
Как и всякое молоко, грудное молоко содержит жиры. Это сливки, которые вы видите на поверхности. Аккуратно покачайте бутылочку с молоком, чтобы жир равномерно в нем распределился.
Никогда не замораживайте оттаявшее молоко снова.
Помните, что вы заготавливаете и храните молоко для того, чтобы в ваше отсутствие ребенок был обеспечен ценным здоровым продуктом. А если пытаться вновь сохранить оттаявшее молоко. оно утратит все полезные свойства.
И период хранения между оттаиванием и употреблением повышается риск инфицирования молока. По этой же причине никогда не храните молоко, оставшееся в бутылочке после кормления. Его надо выливать.
Не заготавливайте молоко при наличии воспалительных процессов в молочной железе. Если малышу не хватает молока, то молоко, сцеженное из пораженной груди, необходимо пастеризовать или кипятить.
Можно ли замораживать грудное молоко и как правильно это делать?
Несмотря на то, что в продаже есть огромное количество хорошего детского питания, именно материнское молоко является наиболее полезной едой для малыша в возрасте до года. Но женщины часто сталкиваются с необходимостью делать запасы молока на определённое время. Это может понадобиться, если молодой маме нужно на несколько дней уехать по делам, на отдых и т. д. К счастью, сохранить этот ценный для малыша продукт надолго можно путём его замораживания. О том, как заморозить грудное молоко, читайте ниже.
Температура и время хранения
Для замораживания можно воспользоваться той камерой, которая есть в вашем холодильнике. Для начала будет полезно измерить температуру в ней, если она не оснащена дисплеем для её отображения. Хранить молоко можно в диапазоне от -13 до -18 градусов. При таком температурном режиме можно сохранять его до полугода. Но в большой, стоящей отдельно морозильной камере оно сохраняется и дольше. Если температура в камере опускается до -20 градусов, то в такой камере молоко можно хранить на протяжении года. Но лучше использовать его раньше и заменить свежезамороженным.
Советы по правильному сбору грудного молока
Кормящей молодой маме следует сделать небольшой запас еды для младенца даже в том случае, если в ближайшее время она вообще не планирует её использовать. Ведь необходимость достать и разморозить собранное ранее молоко для кормления может возникнуть в любой момент.
Для сцеживания и замораживания молока лучше всего выбирать небольшие ёмкости объёмом до 120 мл. Идеально для этой цели подойдут пластиковые стаканчики с крышками, которые продаются в аптеках. Перед сцеживанием надо хорошенько вымыть ладони, ёмкости продезинфицировать и вытереть. Заполняя молоком ёмкости, оставляйте примерно 1 см от верха жидкости до края посудины. Это нужно делать потому, что молоко при замораживании будет расширяться, и ему нужно оставить для этого место. После заполнения баночек приклейте к каждой из них стикер с написанной на нём датой сцеживания молока и сразу же отправляйте ёмкости в морозильную камеру.
Много полезной информации о вскармливании, а также об использовании специального детского питания молодые или будущие мамы смогут почерпнуть на сайте nestlebaby.com.ua. Будет он полезным и для отцов, которые стремятся как можно лучше поддерживать своих жен и малышей, научиться тонкостям правильного питания последних и т. д.
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
Можно ли замораживать грудное молоко?
Жизнь сегодняшней женщины очень динамична. Уже через месяц после родов она зачастую хочет работать и чувствовать себя полноценной единицей общества, что слабо сопоставимо с постоянным пребыванием близ новорожденного. В аптеках и торговых центрах вы найдете множество средств консервации грудного молока для того, чтобы ухаживать за малышом маме могли помогать близкие. Разберемся в вопросе, можно ли замораживать грудное молоко.
Можно ли замораживать грудное молоко?
Замораживание грудного молока используется для создания резерва на случай отсутствия мамы или ее заболевания. Если у лактирующей женщины достаточно молока, излишки можно сцеживать и замораживать для длительного хранения и затем использовать по мере надобности. Сроки хранения замороженного молока в морозилке однокамерного холодильника с t ниже — 6 градусов 21 день, в морозилке двухкамерного холодильника с t ниже -15 градусов до 6 месяцев, в отдельной морозилке с t ниже — 18 градусов до 12 месяцев. Для длительного хранения упаковки с молоком лучше задвигать вглубь камеры, чтобы избежать попадания теплого воздуха при открывании дверцы.
Повторное замораживание грудного молока не допускается (!)
Сбор молока.
Сцеживание проводят после кормления. Грудь и руки должны быть чистыми. При использовании молокоотсоса его необходимо тщательно вымыть и высушить, стерилизовать необязательно. Для сбора и хранения молока используют контейнеры из пищевой (!) пластмассы с герметичными крышками или очень удобные промышленные пакеты с мерными делениями и герметичной застежкой. Хорошо зарекомендовали себя пакеты марок «Dr.Brown’s», «Medela Pump&Save TM», «Avent».
Правила заморозки.
- После сбора молока его надо охладить сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике, после чего помещают в морозильник.
- Заготавливать удобно небольшими объемами, чтобы одной порции хватило на одно кормление.
- Порцию для хранения можно собирать в течение 12 часов. Тара с молоком хранится при этом в холодильнике, и каждая следующая порция доливается к предыдущей до достижения нужного объема, а затем уже помещается в морозильник.
- Упаковку с молоком не надо заполнять полностью, должно оставаться около четверти пустого пространства.
- Перед закладкой в морозильник из емкости удаляется воздух, чтобы избежать повреждения упаковки при замораживании молока.
- На упаковке необходимо указать дату заготовки.
Правило разморозки.
- Молоко размораживают постепенно — из морозилки перекладывают на ночь в холодильник, затем выдерживают при комнатной температуре, а непосредственно перед употреблением нагревают в теплой (не горячей) воде. Это позволит по максимуму сохранить его полезные свойства. Размороженное молоко можно хранить в холодильнике в течение нескольких часов, максимум сутки.
- Прежде чем давать малышу, молоко нагревают до температуры тела.
Микроволновую печь не используют для размораживания! Интенсивный нагрев разрушит полезные компоненты (!!!)
Особенности молока после заморозки.
- Заморозка разрушает часть полезных веществ.
- В размороженном молоке появляется специфический запах, напоминающий мыло. Это не несет вреда ребенку, не является признаком некачественного продукта.
- В целом, если необходимо длительное хранение молока с сохранением максимума полезных свойств, заморозка является идеальным вариантом.
Материал предоставлен врачом-педиатром со стажем работы более 20 лет Галиной Владимировной Лосевой. Все рекомендации необходимо применять после очной консультации врача-специалиста.
Как замораживать грудное молоко?
liliaДата написания: 30.01.2017
Время на чтение: 8 мин
Содержание статьи:
Мамино грудное молоко – это продукт, обладающий уникальными свойствами, так как в нем содержится весь запас витаминов и минералов, необходимый для каждого малыша. Во вселенной нет ничего, что могло бы на 100% его заменить, ведь некоторые компоненты молока невозможно воссоздать искусственным путем. О полезных свойствах грудного молока можно рассказывать часами, именно поэтому многие молодые мамочки готовы бороться за каждую его каплю. Что же делать, если молока в груди слишком много? Выливать вроде бы жалко. И тут в помощь может прийти его заморозка. О том, как правильно это сделать и в чем именно хранить замороженное молоко, мы с вами и попробует разобраться.
Когда может понадобиться замороженное грудное молоко?
Причин, по которым молодым мамочкам может потребоваться сцеженное молоко на самом деле очень много. Например, ей необходимо отлучиться на какое-то время, либо же у нее переизбыток этого продукта, а есть те, кто сохраняет молоко про запас на тот случай, когда уменьшится лактация у мамы или оно полностью пропадет в груди. Бывает, что кормящая женщина болеет (например, у нее лактостаз, мастит) и вынуждена принимать антибиотики. И вот именно в таких ситуациях сохраненное молоко и может стать настоящим спасением для крохи.
Для того чтобы грудное молоко сохранило в себе максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов, его нужно замораживать. И тут перед женщинами появляется вопрос: а можно ли вообще это делать? Ведь этот продукт предназначен для маленького человечка, который еще не адаптировался к окружающему миру.
Специалисты отмечают, что данная процедура возможна и каких-либо дополнительных навыков для ее проведения не нужно. А при желании каждая женщина может ее выполнить прямо в домашних условиях. Даже если у вас нет прямой необходимости в запасах молока, обзавестись небольшим его количеством все-таки стоит. Ведь мало ли какая может возникнуть ситуация. Итак, для того чтобы сцеженное молоко сохранило все свои положительные качества при заморозке, стоит придерживаться определенных правил.
Правила заморозки грудного молока
- Для того чтобы обеспечить молоку долгое хранение, нужно ограничить его контакт с воздухом. Если вы собираете молоко в специальный контейнер, то после того, как вы закончите сцеживание, нужно плотно закрыть на нем крышку. Из полиэтиленовых пакетов удаляются все излишки воздуха.
- Тара, в которой будет храниться грудное молоко, должна быть заполнена не более чем на три четверти. Объясняется это тем, что при заморозке молоко имеет свойство расширяться. При заполнении молоком более 3/4 объема емкости она может просто лопнуть в морозилке.
- При замораживании храните молоко в небольших количествах в одной таре (около 120 грамм). В таком случае порцию можно будет использовать за одно кормление.
- Если вы хотите сохранить в молоке все витамины, ни в коем случае не замораживайте его повторно.
- Процесс замораживания должен начинаться с того, что сцеженное молоко на несколько часов помещается в основное отделение холодильника для охлаждения.
- Если за одно сцеживание вам не удалось набрать полную порцию для заморозки, то уберите молоко в холодильник, а на протяжении дня добавляйте в него понемногу свежего. Набрав нужное количество, отправляйте его на заморозку.
Консультант по грудному вскармливанию М. Назарова:
Сцеженное грудное молоко, которое хранится длительное время, не теряет своих полезных веществ настолько, чтобы искусственная смесь его превзошла. Т.е. даже молоко матери, хранящееся целых 6 месяцев лучше, чем молочная смесь с фабрики.
Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике?
Сколько времени можно хранить грудное молоко в холодильнике?
Продолжительность хранения грудного молока зависит от того, в каких условиях вы планируете его содержать.
- В общей камере холодильника (t =+4) молоко может храниться до 8 дней.
- В морозилке, которая имеет общую дверцу с холодильником, молоко можно хранить не более 2-х недель.
- Если морозильная камера имеет отдельную дверцу, то в ней молоко можно хранить около 6-ти месяцев при температуре -5 градусов по Цельсию.
- А при хранении молока в морозильной камере с температурой -20 градусов срок годности продлевается до 1 года.
Обратите внимание на то, что в процессе замораживания, грудное молоко может слегка изменить свой цвет. Пусть вас это не пугает, в большинстве случаев это норма. Насторожить должен только неприятный запах, который может появиться из молока.
- Самыми простым способом является замораживание продукта в специальных пакетах для заморозки. Продаются они практически в каждом магазине, так что проблем с их поиском возникнуть не должно. Единственным минусом данной тары может стать довольно объемные размеры пакетов.
- Вторым вариантом для хранения грудного молока могут стать специальные пакеты для заморозки грудного молока. Большая часть таких пакетов имеет широкое горлышко, которое удобно для непосредственного сцеживания. На пакетах всегда имеется этикетка, на которой вы сможете записать дату и время сцеживания молока. Это обязательно нужно делать, если планируете хранить молоко длительное время.
- Кроме пакетов, грудное молоко можно хранить в специальных контейнерах. Они более удобны при сцеживании, а также их можно использовать при кормлении крохи вместо привычной бутылки. Такой контейнер очень удобно использовать для кормления ребенка во время прогулок. Среди недостатков контейнера можно выделить только то, что он занимает больше места в морозильной камере во время хранения.
- Хранить молоко можно в обычной бутылке. Она может быть как стеклянной, так и пластиковой.
Консультант по грудному вскармливанию М. Назарова:
Естественно, лучшим вариантом является стеклянная тара, затем следует прозрачный твердый пластик и непрозрачные пластмассовые сосуды. В последнее время многие производители молокоотсосов выпускают специальные пакеты для хранения и заморозки грудного молока. Они очень удобны в использовании, и занимают мало места в морозилке. Ни в коем случае нельзя замораживать молоко в полиэтиленовом пакете, а тем более хранить его в этом «сосуде». Тип емкости, в которой будет храниться ваше молоко, может оказывать на него негативное влияние, однако чем меньше по времени молоко будет находиться в этом сосуде, тем меньше «вреда» оно наберется. И самое главное: посуда должна быть стерильной и подписанной (вы обязательно должны указывать дату сцеживания и крепить ее на емкость с молоком).
Самым удобным и практическим способом является замораживание грудного молока в пакетах. Во-первых, в них можно собрать порцию для одного кормления, во-вторых – пакеты компактно укладываются в морозилке, но, а в третьих – это будет самый экономичный способ в материальном отношении.
Отзывы мам о емкостях для хранения грудного молока в холодильникеЮлия о герметичной системе хранения грудного молока Philips AVENT из 10 многоразовых контейнеров:
Очень довольна контейнерами Philips AVENT. Плюсы данных изделий:
- многоразовое использование,
- можно писать карандашом на контейнере дату сцеживания, надпись легко стирается губкой со средством для мытья посуды,
- не занимает много места в морозилке и холодильнике,
- совместим с молокоотсосом Авент,
- можно использовать как бутылочку,
- можно спокойно оставлять малыша с няньками-бабушками, без полезного грудного молочка не останется.
Анна о стерильных пакетах Medela Pump & Save:
Пакетики подходят к моему молокоотсосу Medela SWING , то есть пакетик можно прикреплять прямо к молокоотсосу и собирать в него, без дальнейших переливаний. Но если собирать молоко в отдельную бутылочку (у меня тоже Медела), то потом перелить его в пакетик так же не составит труда, будет необходимо оторвать верхнюю часть. На пакетиках есть мерная шкала, место для подписи даты сбора, что очень удобно. Хранить грудное молоко в морозилке можно 6 месяцев. У пакетов есть дно,можно хранить стоя. Замок хороший, ни разу ничего не протекло, если положить. Разморозить можно просто оставив пакетик с молоком на ночь в холодильнике. Стоимость у них высокая (даже в сравнении с авентовскими пакетиками).
Людмила о пакетах для заморозки грудного молока Dr.Brown’s:
Сами пакетики для хранения довольно прочные, с двойной застежкой-молнией и местом для указания даты/имени. Перед использованием отрываем макушку пакета, заливаем внутрь сам продукт, подписываем дату и кидаем в морозилку. Размораживаю молоко в пакете на водяной бане и переливаю в бутылочку. Очень удобно, но цена высокая этих пакетов.
Как замораживать грудное молоко в пакетах?- Используйте пакеты, специально предназначенные для заморозки и хранения грудного молока. Найти их можно в любой аптеке.
- Заполните пакет сцеженным молоком на 3⁄4 и плотно его закройте. Удалите остатки воздуха. Не забывайте, что жидкость имеет свойство расширяться при низких температурах.
- Поставьте на пакете время и дату сбора молока.
- Поместите пакет с молоком на пару часов в основное отделение холодильника для того, чтобы оно охладилось.
- Через 2-3 часа уберите пакеты в морозильную камеру. Лучше всего хранить их у задней стенки, отдельно от остальных продуктов.
Процесс размораживания и подогрева молока очень важен, ведь от того, на сколько правильно вы все выполните и зависит количество сохранившихся в нем витаминов.
Как правильно разморозить грудное молоко?
- Начните с того, что достаньте емкость с молоком из морозилки и оставьте ее на ночь в холодильнике.
- После того, как оно полностью оттает, подогрейте молоко. Для этой цели можно использовать специальные подогреватели для детских бутылочек.
Ни в коем случае не используйте для этих целей микроволновую печь. Во-первых, она не прогревает продукт равномерно, а во-вторых большая часть полезных свойств молока в ходе такого нагревания будет потеряна.
Как быстро разморозить грудное молоко из морозилки?
Положите пакет с молоком в теплую водичку и дождитесь, пока оно полностью оттает. Температура воды не должна быть более 37 градусов. Заметьте, что это далеко не самый лучший способ подогрева и пользоваться постоянно им не рекомендуют. При таком размораживании грудное молоко может утратить около половины своих свойств, но все же будет лучшим, чем разведенная смесь.
Помните, что нет ничего полезней для крохи, чем мамино молоко. Поэтому, если у вас есть возможность, всегда держите его про запас. И тогда, отлучившись куда-нибудь на пару часов, вы всегда будете уверенны, что ваш малыш получит все необходимые витамины и микроэлементы во время кормления.
использование пакетов и контейнеров в домашних условиях
Как хранить сцеженное грудное молоко
Существует несколько вариантов, выбор подходящего зависит в первую очередь от планируемой продолжительности хранения.
Важно отдать предпочтение тому способу, который предполагает минимум воздействий на продукт (охлаждение, замораживание, оттаивание, подогрев, перемещение в разные ёмкости). Перед сцеживанием ёмкость надо простерилизовать паром или с использованием специального аппарата, а руки тщательно вымыть
Чем меньше бактерий попадет в продукт, тем дольше он сохранится.
Перед сцеживанием ёмкость надо простерилизовать паром или с использованием специального аппарата, а руки тщательно вымыть. Чем меньше бактерий попадет в продукт, тем дольше он сохранится.
Вне холодильника
Если маме нужно отлучиться на пару часов, с пропуском одного или двух кормлений, то самым правильным будет сцедить молоко и держать его при комнатной температуре – в таком случае его не нужно будет долго разогревать перед тем, как дать ребенку (а когда на руках плачущий от голода младенец, каждая секунда важна).
Длительность такого хранения зависит от температуры воздуха – при 16-17 градусах оно остается свежим до суток, в тёплом помещении (19-22 градуса) рекомендуемое время сокращается до 10 часов.
Замороженное грудное молоко
Если в квартире температура около 25 градусов, то молоко нужно использовать в течение 5 часов. Хранить без холодильника в условиях +29 и выше нельзя.
Сцеживать лучше непосредственно в бутылочку для кормления, чтобы свести к минимуму переливания и другие манипуляции.
В холодильнике
В тех случаях, когда мама уходит надолго или если она готовит молоко заранее, его нужно убрать в холодильник. Это позволит увеличить срок хранения до 5-8 дней. Почему такой разброс в сроках? Жарким летом не стоит давать его ребенку уже на шестой день, а в прохладное время года даже через неделю с ним ничего не произойдет.
Не рекомендуется ставить бутылочку на дверцу – там температура выше, поэтому есть риск, что продукт быстрее испортится. Скорее всего, после нескольких часов охлаждения, молоко разделится на фракции: жирное (поднимется наверх), а водянистое (останется внизу).
Хранение молока для ребенка
Это нормальное явление, никак не влияющее на качество. Просто нужно перед употреблением несколько раз встряхнуть бутылку, чтобы оно перемешалось, снова став однородным.
Иногда в процессе хранения изменяется вкус и запах продукта. Например, некоторые женщины отмечают, что сцеженное молоко через определенное время приобретает мыльный привкус. Это не означает, что продукт испортился, но может не понравиться младенцу и он не станет его пить. Хотя в большинстве случаев дети не реагируют на подобные изменения.
Если ребенок все-таки отказался брать бутылочку, то надо сильно нагреть жидкость, не доводя до кипения. При этом произойдет расщепление энзима липазы, избыток которого и является причиной своеобразного запаха и вкуса.
Как правильно подогреть молоко
Если нет специального подогревателя для бутылочек, лучше всего поместить закрытую ёмкость на водяную баню или под струю горячей воды, тогда ее содержимое нагреется быстро, равномерно и не потеряет своих полезных свойств.
Разогревать в микроволновой печи, кастрюле, а тем более кипятить, не нужно.
Повторно охлаждать разогретое молоко нельзя – если ребенок не стал его пить, придется вылить и в следующее кормление взять новую порцию.
Некоторые специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют хранить молоко из правой и левой грудей в отдельных ёмкостях. При смешивании повышается риск размножения бактерий, а допустимая длительность употребления продукта становится меньше.
Полезные советы
Разогревать оттаявшее грудное молоко в микроволновке либо в ковше нельзя. Такое молоко для ребенка будет неполезным. Доводить его до нужной температуры – это 36–37 ° С – лучше в подогревателе для бутылочек.
При закладке молока на хранение нужно на емкости указывать дату сцеживания. При размораживании следует выбирать более старые заготовки.
Размороженное молоко расслаивается на основную массу и жир. Чтобы вернуть ему первоначальную консистенцию, нужно аккуратно перемешать. Делать это удобнее в бутылке, из которой будут кормить ребенка.
Молоко, подготовленное в холодильнике, можно использовать для кормления ребенка в течение 24 часов. Если для разморозки применялась вода, то малыша нужно покормить в течение 4 часов после оттаивания заготовки.
Если молоко правильно разморозить, то малыш будет получать все необходимые ему вещества. И так будет даже в том случае, если мамы по каким-либо причинам нет рядом.
Заморозка грудного молока
Как правильно сцеживать и замораживать молоко?
Вот основные моменты, о которых нужно помнить:
Перед началом сцеживания обязательно хорошо вымыть руки и обработать молокоотсос. Грудное молоко – стерильная жидкость, и чем меньше туда попадет микроорганизмов в процессе сбора, тем дольше оно сохранится.
Выбор тары для хранения. Замораживать молоко можно в стеклянной, пластиковой, пластмассовой посуде или использовать специальные пакеты для заморозки
Многоразовые ёмкости следует обязательно обработать паром или в стерилизаторе
Важно обратить внимание на герметичность крышки. Самой удобной тарой считаются специальные одноразовые пакеты
Они дают целый ряд преимуществ, так как изначально стерильны, не занимают много места в морозильной камере, на них нанесена шкала для определения объёма сцеженного молока.
Делать порции 60-120 мл в зависимости от возраста ребенка
Одна порция не должна превышать разовую норму, чтобы не приходилось после кормления выливать остатки. Если ребенок не съел всю предложенную ему еду за один раз, ее можно предложить повторно в течение часа-двух, но не более, поскольку бактерии изо рта младенца попадают в молоко и оно начинает портиться.
Замораживать можно только свежесцеженное молоко, перед заморозкой его надо поставить на пару часов в холодильник, чтобы оно охладилось постепенно, а не резко. Нельзя замораживать жидкость, которая уже хранилась в холодильнике или вне его более 1-2 часов.
Обязательно указывать дату. Сроки хранения замороженного грудного молока при температуре -15 градусов – 2 недели, -18 градусов – до 6 месяцев, -20 градусов – до 1 года. При размораживании следовать принципу «первым заморозили, первым достали». Важно помнить, что указанные сроки хранения подходят для молока, предназначенного здоровому ребенку, рожденному в срок. Способы и длительность хранения молока для малышей с нарушениями здоровья или рожденных раньше срока, нужно обсуждать с педиатром.
Самое холодное место в морозильной камере – внизу у задней стенки. Лучше всего размещать тару с молоком именно там.
Размораживать молоко лучше постепенно – сначала дать ему растаять в холодильнике, после чего нагреть до необходимой температуры паром, горячей водой или в подогревателе.
Размороженный продукт можно сохранять в холодильнике не более 24 часов. Повторное замораживание не допускается.
Поскольку состав материнского молока изменяется со временем, запасы лучше периодически обновлять, особенно если это резерв «на всякий случай», который не используется, а предназначен для экстренной ситуации.
Разморозить молоко
Как разморозить молоко из морозилки
Разморозка молока из морозилки должна быть медленной, постепенной, а не быстрой. По этой причине самый простой способ разморозить молоко — это просто перенести его из морозильника в холодильник. Немного более высокая температура холодильника позволит понемногу оттаивать молоку.
Как правильно разморозить молоко
Если вы спешите правильно разморозить молоко, попробуйте наполнить раковину или любую большую емкость холодной водой ( не горячей ) и погрузите в нее контейнер с замороженным молоком. Используйте тяжелый предмет, чтобы держать молоко под водой, когда оно оттаивает. Этот процесс будет быстрее, чем размораживание молока в холодильнике, но все же обычно занимает несколько часов, так что наберитесь терпения.
Можно ли разморозить молоко в микроволновке
Никогда не пытайтесь разморозить молоко в микроволновке! Быстро разморозить замерзшее молоко при нагревании — это верный метод для разрушения структуры молока. Нагревание молока может привести к неравномерному оттаиванию или даже ожогу, в результате чего вы получите очень непривлекательный готовый продукт. Ниже приведены лишь несколько советов, как избежать этой ситуации:
Как подготовить молоко для заморозки
Основное правило при подготовке грудного молока к замораживанию – это идеальная чистота. Конечно, добиться полной стерильности в домашних условиях не получится, да это и не нужно. Достаточно выполнить следующие требования:
• принять душ;
• подготовить грудь к сцеживанию, тщательно вымыв ее и обсушив чистой, проглаженной сухой пеленкой;
• вымыть руки;
• простерилизовать тару для хранения молока и молокоотсос (если он используется).
Теперь останется лишь сцедить молоко, разлить его в подготовленную тару и правильно заморозить. Сцеживать молоко можно руками или молокоотсосом. В качестве тары для замораживания подойдут стеклянные баночки и бутылочки, пищевые контейнеры и специальные плотные пакеты для заморозки.
Замораживать в одно емкости нужно столько, сколько выпьем ребенок за один раз. Вторичное замораживание молока не допускается. Правило простое: одна емкость – одна порция.
При замораживании жидкость расширяется. Это свойство обязательно нужно учитывать, отправляя молоко на хранение. Как правильно замораживать грудное молоко с учетом увеличения его объема в условиях морозильника:
• бутылочки и баночки нужно заполнять так, чтобы оставалось примерно 2-3 см до верха;
• пакеты должны оставаться пустыми как минимум на четверть.
Посуда, в которой будет храниться сцеженное молоко, должна герметично закрываться. Если используются стеклянные бутылочки, перед розливом молока их нужно подержать над паром 10-15 минут, а металлические крышки прокипятить. Пластиковые контейнеры нужно ошпарить кипятком.
Важный нюанс связан с использованием пластика при заморозке грудного молока: можно или нет пользоваться пластиковой тарой? Можно
Однако при использовании пластиковых контейнеров важно обратить внимание на маркировку. Если есть надпись «free BPA», посуда безвредна на грудничка. Опасный для взрослых и детей бисфенол А (особое химическое вещество) в таком пластике отсутствует
Опасный для взрослых и детей бисфенол А (особое химическое вещество) в таком пластике отсутствует.
Как удобнее хранить грудное молоко: пакеты, контейнеры, бутылочки
- Самыми простым способом является замораживание продукта в специальных пакетах для заморозки. Продаются они практически в каждом магазине, так что проблем с их поиском возникнуть не должно. Единственным минусом данной тары может стать довольно объемные размеры пакетов.
- Вторым вариантом для хранения грудного молока могут стать специальные пакеты для заморозки грудного молока. Большая часть таких пакетов имеет широкое горлышко, которое удобно для непосредственного сцеживания. На пакетах всегда имеется этикетка, на которой вы сможете записать дату и время сцеживания молока. Это обязательно нужно делать, если планируете хранить молоко длительное время.
- Кроме пакетов, грудное молоко можно хранить в специальных контейнерах. Они более удобны при сцеживании, а также их можно использовать при кормлении крохи вместо привычной бутылки. Такой контейнер очень удобно использовать для кормления ребенка во время прогулок. Среди недостатков контейнера можно выделить только то, что он занимает больше места в морозильной камере во время хранения.
- Хранить молоко можно в обычной бутылке. Она может быть как стеклянной, так и пластиковой.
Консультант по грудному вскармливанию М. Назарова:
Естественно, лучшим вариантом является стеклянная тара, затем следует прозрачный твердый пластик и непрозрачные пластмассовые сосуды. В последнее время многие производители молокоотсосов выпускают специальные пакеты для хранения и заморозки грудного молока. Они очень удобны в использовании, и занимают мало места в морозилке. Ни в коем случае нельзя замораживать молоко в полиэтиленовом пакете, а тем более хранить его в этом «сосуде». Тип емкости, в которой будет храниться ваше молоко, может оказывать на него негативное влияние, однако чем меньше по времени молоко будет находиться в этом сосуде, тем меньше «вреда» оно наберется. И самое главное: посуда должна быть стерильной и подписанной (вы обязательно должны указывать дату сцеживания и крепить ее на емкость с молоком).
Самым удобным и практическим способом является замораживание грудного молока в пакетах. Во-первых, в них можно собрать порцию для одного кормления, во-вторых – пакеты компактно укладываются в морозилке, но, а в третьих – это будет самый экономичный способ в материальном отношении.
Как размораживать грудное молоко?
Основная трудность в использовании сцеженного продукта не в том, как правильно замораживать грудное молоко, а в том, как потом восстановить его до годного к употреблению состояния. Малыш должен получить продукт, во-первых, вкусный (иначе откажется кушать), а во-вторых, полезный, иначе никакого смысла в заморозке нет.
Именно поэтому важно знать, как правильно разморозить грудное молоко. Есть два основных метода:. 1
на ночь поставить емкость с нужной порцией (или порциями) молока на полку холодильника. Молоко к утру разморозится, и его можно будет использовать;
1. на ночь поставить емкость с нужной порцией (или порциями) молока на полку холодильника. Молоко к утру разморозится, и его можно будет использовать;
2. если нужно подготовить порцию для кормления быстрее, можно подержать бутылочку в теплой воде при температуре 37 градусов.
Первый метод естественный и наиболее приемлемый. Молоко размораживается равномерно, сохраняя максимум питательных качество и полезных свойств. Второй метод быстрее, но нужно следить, чтобы температура воды не была слишком высокой. В горячей воде вся польза грудного молока пропадет.
Вот чего нельзя делать, так это размораживать продукт в микроволновой печи. Во-первых, уследить за равномерностью прогрева не получится, молоко разморозится неравномерно. Кроме того, шоковая разморозка и резкий перепад температуры уничтожат всю пользу.
Не стоит бояться, если молоко после размораживания приобретет розоватый, голубоватый или зеленоватый оттенок. Оно не испорчено, просто незадолго до сцеживания женщина ела ярко окрашенные овощи, яблоки или другие продукты.
Не должен пугать и легкий мыльный запах. Он появляется под воздействием низкой температуры и объясняется наличием активного фермента – липазы. Если малыш отказывается есть такое молоко, бутылочку можно нагревать в воде на плите до тех пор, пока не появятся первые признаки закипания. Запах исчезнет, но снизится и польза молока.
Почему грудное молоко после разморозки плохо пахнет?
Довольно часто можно заметить, что молоко, которое подвергалось заморозке пахнет. Запах чем-то напоминает легкий запах мыла, что неприятно и плохо ассоциируется с едой. Сразу же заверим — это вполне нормальное явление, пугаться не стоит. Объяснение довольно простое: при разморозке выделяется активное вещество — липаза, которое постепенно расщепляет жиры грудного молока, и следствием этого процесса является неприятный запах.
Чаще всего дети не замечают легкого специфического запаха, не отказываются от еды. Но в редких случаях, когда ребенок очень восприимчив, это может стать проблемой
В таком случае следует уделить повышенное внимание моменту сцеживания. Руки, емкость, крышка — все должно быть стерильно, жидкость необходимо упаковывать очень герметично и сразу хранить в морозильной камере
После разморозки — сразу давать ребенку.
Как вариант — для избавления от плохого запаха, сразу после сцеживания поместите молоко в кастрюлю с водой и поставьте на медленный огонь. Подождите, пока на воде у края кастрюли не появятся пузырьки. Это поможет предотвратить возникновение неприятного запаха. Имейте в виду, что такая процедура уничтожает некоторые ценные вещества в самом молоке, поэтому не старайтесь злоупотреблять ей.
Если же молоко имеет характерный запах простокваши — быстрее всего оно прокисло. Кормить малыша таким молоком нельзя
Поэтому обязательно обращайте внимание на еду перед кормлением вашего чада
И запомните, какие бы трудности и преграды не возникали у вас на пути перед грудным вскармливанием, не спешите переводить малыша на смеси. Попробуйте вариант со сцеживанием и заморозкой грудного молока. Безвыходных ситуаций не бывает, вы с крохой обязательно сможете найти оптимальное решение для правильного питания.
Как замораживать сцеженное молоко?
При заморозке молока также следует соблюдать ряд инструкций для его лучшей сохранности.
Самым важным в этом процессе является выбор емкости для заморозки. Контейнер или баночка не самый удобный вариант, намного разумнее приобрести в аптеке пакеты для хранения грудного молока, такая упаковка очень удобна для использования.
Пакеты для заморозки грудного молока стерильны, продукт, помещенный в них, будет безопасен для грудничка после разморозки и не занимают много места в морозильной камере, а значит, их можно помещать туда в большом количестве.
Не стоит забывать подписывать каждый пакет перед замораживанием, указывая дату сбора молока, для полного контроля за сроком годности. Решив, в чем можно замораживать грудное молоко, следует подумать и о том, как это делать правильно:
- Сцеженное в специальный пакет грудное молоко, следует охладить перед заморозкой.
- Порции в пакетах не должны быть большими, следует дозировать их так, чтобы весь продукт был употреблен за один раз после разморозки.
- Следует хранить подготовленные пакеты в отдельной секции морозильной камеры, открывая ее лишь по мере надобности, так молоко сможет храниться там около полугода. Если пакеты содержатся в общем отделении, срок хранения резко уменьшается, в зависимости от того, как часто возникает необходимость открывать морозилку.
Важно: нельзя замораживать грудное молоко повторно! Вторичная заморозка ведет к потере питательных и полезных свойств продукта. Узнав, как замораживать грудное молоко, следует помнить, как подготовить продукт к употреблению
Не следует сразу разогревать пакет, вынутый из морозилки, необходимо постепенно разморозить его в холодильнике и лишь потом греть молоко
Узнав, как замораживать грудное молоко, следует помнить, как подготовить продукт к употреблению. Не следует сразу разогревать пакет, вынутый из морозилки, необходимо постепенно разморозить его в холодильнике и лишь потом греть молоко.
Если вам требуется временно уехать от ребенка или вы планируете ранний выход на работу, посмотрите интернет-семинар «Как правильно расставаться с ребенком?», чтобы сделать все правильно и не причинить стресс малышу >>>
В чем лучше хранится сцеженное молоко?
— Хранение грудного молока рекомендовано в стеклянных бутылочках, пластиковой таре или специальных пакетах (без бисфенола А).
— Емкость, в которой будет храниться молоко, должна быть плотно закрыта.— На таре для сцеженного молока желательно написать дату заморозки, если предполагается длительное хранение.
Сколько хранится сцеженное молоко в холодильнике, при комнатной температуре и других условиях?
- При комнатной температуре (от +16С до +27 С) молоко может быть использовано в течении 4–8 часов. В диапазоне от +27 С до +32 С допустимое время хранение 4 часа.
- В термосумке (при температуре +15 С и ниже) оно сохраняется до 24 часов.
- В холодильной камере (от +4 С и ниже) оптимальный срок хранения молока 4 дня, допускается до 8 дней при соблюдении чистоты.
- В морозильной камере холодильника (при температуре от -18 С и ниже) оптимальный срок хранения до 6 месяцев, допустимый до 12 месяцев (по данным Академии Медицины Грудного Вскармливания, The Academy of Breastfeeding Medicine, (ABM)).
- Допускается хранение сцеженного молока до одного года в отдельной морозильной камере (от -17 С и ниже).
Конечно, чем больше пролежало молоко, тем больше полезных компонентов в нем может разрушиться. Лучше его использовать в течение 3–6х месяцев с момента заморозки. Это еще одна причина подписывать контейнеры.
У задней стенки холодильника или морозильной камеры температура наиболее постоянная. Это самое надежное место для хранения тары с вашим молоком.
Хранение сцеженного молока: есть нюансы!
- Если вы решили заморозить молоко, необходимо сделать это как можно скорее.
- Перед тем как поместить молоко в морозильную камеру, нужно охладить его в холодильнике в течении 1–2 часов.
- Доливать свежесцеженное молоко в уже замороженное нельзя, прежде стоит охладить новую порцию.
- Молоко, которое уже было разморожено и разогрето, нельзя доливать в замороженное. Перепад температур снизит срок хранения последнего.
- Размороженное и подогретое молоко нельзя замораживать повторно, его нужно вылить.
Правильная заморозка грудного молока
Для подготовки продукта к заморозке необходимо подготовить: молокоотсос, контейнеры для хранения (пластиковые емкости, специальные пакеты для заморозки женского молока, стеклянные бутылочки) и чистую пеленку.
Все задействованные в процессе сцеживания приспособления стоит подвергнуть стерилизации. Применяемая тара должна наглухо закрываться. Если для заморозки применяется пластиковая посуда, то она должна быть безопасной для ребенка. Самыми экологически безопасными считаются емкости из полиэтилена. Они не выделяют токсичных веществ и довольно прочны. Благодаря конструкции из некоторых пакетов можно целиком убрать воздух, при этом устраняется риск, что продукт испортится. Пакеты для собирания одноразовые и стерильно упакованы, предназначены как для непродолжительного, так и долгого хранения материнского молока.
Нельзя использовать контейнеры из поликарбоната. В остальном, какую посуду применять: пластиковую, стеклянную или пакеты, дело за матерью.
Сцеживание провести с соблюдением всех гигиенических правил: принять душ или тщательно помыть грудь и руки, промокнуть их подготовленной пеленкой. Затем сцедить молоко и разлить в подготовленную тару. Продукт нужно разливать из расчета на одно кормление, не доливая до верха 2 см.
При использовании пакетов для заморозки необходимо на четверть оставлять его свободным. Лишнее пространство в емкости необходимо, так как при заморозке продукт будет расширяться.
На каждом контейнере следует нанести маркировку с датой сцеживания. Ведь грудное молоко, как и все другие продукты, не может сохраняться безгранично. Максимально допустимый срок хранения составляет четыре месяца при температуре от -13 до -18 градусов и шесть месяцев при температуре от -18 до -20 градусов по Цельсию. Конечно, чем меньше оно хранится, тем лучше.
Перед тем, как поставить продукт в морозильную камеру, его необходимо охладить в холодильнике.
Для того чтобы в молоке сохранились все его полезные свойства, его необходимо правильно разморозить.
Как заморозка влияет на различные виды молока
Миндальное молоко – может расслоиться и станет зернистым.
Грудное молоко — жир отделится, а молоко претерпит безвредные изменения вкуса и запаха.
Кокосовое молоко — консервированное кокосовое молоко нельзя замораживать в банке. Также оно может расслоиться.
Соевое молоко — может расслоиться после замораживания.
Сгущенное молоко – нельзя замораживать в банке. Оно также может расслоиться после замораживания.
Сгущенное молоко –из-за высокого содержания сахара сгущенное молоко не замерзнет.
Молоко с долгим сроком хранения — не требует замораживания, если упаковку не вскрывали.
Овсяное молочко — может расслоиться и стать зернистым после замораживания.
Козье молоко — хорошо замерзает, может пройти незначительное расслоение.
Льняное молоко — может расслоиться после замораживания.
Как собрать грудное молоко для заморозки
Гигиена перед сбором грудного молока
- Перед сцеживанием стоит вымыть руки.
- Если женщина каждый день принимает водные процедуры, то конкретно перед сцеживанием грудь мыть необязательно. Исключение: на кожу груди были нанесены косметические или лечебные средства.
- Емкость для молока должна быть предварительно вымыта в горячей воде с использованием качественного средства для мытья посуды и высушена. Стерилизация необязательна. Грудное молоко убивает практически все вирусы, бактерии и грибки.
Сцеживание грудного молока для заморозки
Не существует правильного способа сцеживания для заморозки грудного молока. Купить для этих целей молокоотсос или сцеживать вручную — этот вопрос решается женщиной индивидуально.
- Качественный молокоотсос экономит материнское время и силы. А при правильном ручном сцеживании женщина способна добыть больший объем молока.
- Консультанты по грудному вскармливанию советуют совмещать сбор молока с кормлением ребенка. Во время сосания груди в организме женщины вырабатывается окситоцин, который облегчает отток молока.
- Проще всего сцеживаться в утренние часы.
- Оптимальная порция для заморозки — 60-120 мл молока. Это количество можно сцедить за несколько раз, главное — соблюдать сроки хранения при температурных режимах и помнить, что смешивать молоко разной температуры нельзя.
Виды молокоотсосов
Сейчас существует масса разновидностей молокоотсосов на любой вкус и достаток. Их можно разделить на две группы:
Механические молокоотсосы.
В действие их приводит сила рук или ног. Классическими представителями механических молокоотсосов являются шприцевой, поршневой, молокоотсос с резиновой грушей.
Электрические молокоотсосы.
Вакуум для отсасывания молока образуется благодаря работе электродвигателя. В зависимости от управления электрические молокоотсосы делятся на два подвида:
- аналоговые. В таких моделях регулируется сила всасывания образуемого вакуума. Обычно молокоотсосы с аналоговым управлением работают в одном ритме;
- цифровые. Молокоотсосы с цифровым управлением представляют собой более сложную систему, имитирующую естественный ритм сосания младенцем груди.
Об этой статье
Соавтор(ы):
Штатный редактор wikiHow
В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту. wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества. Количество просмотров этой статьи: 75 617.
Категории: Здоровье ребенка
English:Thaw Frozen Breast Milk
Español:descongelar leche materna
Italiano:Scongelare il Latte Materno
Deutsch:Gefrorene Muttermilch auftauen
Français:décongeler le lait maternel
Português:Descongelar Leite Materno
Bahasa Indonesia:Mencairkan ASI Beku
Печать
Как разморозить
Заморозить – это полдела, молоко надо потом еще и правильно разморозить, иначе его полезные свойства пропадут. Оптимально – разморозить молоко в подогревателе для бутылочек, под струей теплой воды или на водяной бане (но не более +40 °С). Но еще перед этим, достав молоко из морозилки, лучше поместить его на некоторое время в холодильник, чтобы не было резкой перемены температуры. А вот размораживать грудное молоко в микроволновке или тем более кипятить его нельзя: все полезные свойства молока тут же пропадут. Разморозили молоко, покормили ребенка и еще что-то осталось? Можно поставить остатки молока в холодильник на 24 часа. Но второй раз замораживать такое молоко нельзя.
Конечно, свежее молоко из маминой груди все-таки лучше, чем то же молоко из холодильника или морозилки. Но это выход, если в данный момент женщина не может покормить малыша грудью и тем более всегда лучше любой, даже самой современной адаптированной молочной смеси.
Как подогреть?
Мы определились со способами и сроками хранения сцеженного молока. Теперь выясним, как правильно подогревать его перед кормлением.
Огонь и микроволновка — под запретом.
Категорически нельзя подогревать посуду с молоком на открытом огне, в кипятке или в микроволновке. Микроволны убивают полезные вещества и меняют структуру молока.
Микроволновой печи категорическое нет!
Кроме того, в микроволновке при разогревании создаются «островки» неравномерного распределения температуры:
- участки, в которых молоко по-прежнему будет холодным;
- участки, в которых молоко волнами будет разогрето практически до кипения.
Струя воды — ок!
Существуют вполне безопасные, проверенные временем способы.
Мамы, вырастившие уже нескольких деток, советуют бутылочки с молоком разогревать под струей воды.
Вода не должна сразу быть очень горячей, чтобы стеклянная бутылочка, например, не лопнула от перепадов температуры.
Проверенный и безопасный способ греть бутылочку под струей воды.
Начинайте с едва тёплой воды, постепенно увеличивая ее температуру.
Бутылочка должна устойчиво стоять в ёмкости, а ёмкость — в раковине. Это может быть миска с высокими краями или небольшая кастрюля.
Теряет ли молоко свои свойства после заморозки
31 июля 2018, 16:12
Верится с трудом? А десятки тысяч жителей Крайнего Севера замораживают пригодное для питья и приготовления пищи молоко в виде огромных шайб и удобных для перевозки таблеток.
В городской квартире речь идет о гораздо меньших объемах. Чтобы удалось сохранить все вкусовые, питательные и биологические свойства молока в морозилке, необходимо знать нюансы его правильного замораживания.
Как правильно замораживать молоко
В морозильной камере можно замораживать молоко:
- в полиэтиленовых пакетах с застежкой Zip-Lock;
- маленьких пластиковых бутылках;
- формочках для льда (для добавления в чай и кофе).
Тара для заморозки должна быть чистой, сухой и обезжиренной. Пакеты с Zip-Lock предназначены для одноразовой заморозки.
Если вы хотите замораживать продукт в бутылках, не наполняйте их под самое горлышко. Замерзшее молоко расширяется в объеме и может разорвать пластик. После наполнения бутылки молоком ее нужно сжать ,выдавить воздух и сразу же плотно закрыть крышкой.
В морозильной камере можно разместить около 20 литров молока, но учитывайте, что в течение 4-6 недель его нужно успеть израсходовать. На третьем месяце хранения в замороженном виде начинается постепенное разрушение белков холодом.
Размораживание молока
Размораживание молока осуществляется тремя способами:
- в холодильной камере при температуре 3-8 градусов в течение 1-2 суток;
- при комнатной температуре;
- путем подогрева на минимальном огне на водяной бане.
Если у замораживаемого молока повышенный показатель жирности, то при оттаивании оно может давать легкое расслоение со сливочными хлопьями сверху и мутной жидкостью на дне. Это не критично. Когда такое молоко полностью разморозится, его следует вскипятить и тщательно перемешать — продукт будет пригодным для питья, приготовления молочных коктейлей и десертов.
Стоит ли замораживать магазинное молоко?
Пастеризованное молоко некоторых марок очень часто при размораживании полностью расслаивается и протухает. Пить его или использовать для готовки нельзя. Да и какой смысл замораживать то, что можно всегда купить в магазине свежим.
Тетра Паки с молоком «Экомилк» без проблем хранятся в холодильнике без замораживания.
Бывает, что маме по тем или иным причинам необходимо временно прекратить кормление, но полностью отлучать ребенка от груди она не хочет. Тогда ей стоит узнать, как заморозить грудное молоко, чтобы оно не потеряло своих полезных свойств и не испортилось в процессе хранения.
Заморозка грудного молока необходима только в случае его длительного хранения. Если запасы будут использованы в течение ближайших дней, то лучше хранить их в охлажденном виде в холодильнике, не прибегая к замораживанию. Это позволит сохранить больше полезных веществ.
Подготовка к сцеживанию
Для начала молоко необходимо правильно собрать. Обязательно перед сцеживанием нужно вымыть руки с мылом. Сцеживаться можно вручную или молокоотсосом. Если используется молокоотсос, то все его части должны быть заранее вымыты безопасным для ребенка моющим средством и высушены. Грудь перед сцеживанием мыть не нужно, поскольку на ареолах присутствуют железы, вырабатывающие секрет, имеющий бактерицидные свойства. Вполне достаточно ежедневного гигиенического душа.
Какую выбрать тару для хранения запасов
Важно не только следовать всем гигиеническим требованиям, но и правильно подобрать тару для хранения.
Что делать не рекомендуется
В стеклянных бутылках удобно хранить, но не замораживать грудное молоко, поскольку от перепада температур стекло может треснуть. Стеклянная тара плоха еще и тем, что к ней в процессе заморозки прилипают ценные жировые фракции, которые малышу потом не достаются.
Не рекомендуется использовать прозрачные пластиковые емкости из поликарбоната. Этот вид материала содержит опасное вещество Бисфенол А, который в ходе нагревания высвобождается и попадает в продукт. Если подобный контейнер используется для заморозки, то разогревать продукт в нем будет нельзя. Для разогрева оттаявшее молоко необходимо перелить в другую емкость. Посуда, не содержащая Бисфенол А, маркируется «BPA free».
Рекомендованные действия
Для хранения можно выбрать непрозрачные полипропиленовые емкости, которые считаются безопасными.
Замороженное грудное молоко удобно хранить в специальных полиэтиленовых пакетах. Такие пакеты компактно укладываются в морозилку. К тому же продаются они уже стерилизованные, что упрощает их использование. Пакеты можно подсоединять к молокоотсосу, что снижает вероятность загрязнения молока при сцеживании.
Любая посуда, за исключением стерилизованных пакетов, должна быть заранее вымыта и высушена.
Заморозка сцеженного молока
Чтобы молоко можно было хранить долго, необходимо уберечь его от лишнего контакта с воздухом. Сразу после сцеживания контейнер необходимо закрыть. Из пластиковых пакетов удаляются излишки воздуха.
Емкости или пакеты, в которых предполагается замораживать грудное молоко, должны быть наполнены не более чем на 3/4, так как жидкость расширяется при заморозке, и заполненная до краев тара может лопнуть.
Запасы лучше замораживать маленькими порциями до 120 мл, чтобы все количество размороженного молока можно было использовать за один раз.
Повторно подвергать молоко заморозке не рекомендуется, поскольку это погубит большую часть витаминов. Молоко необходимо сначала охладить в холодильнике и только затем убирать в морозилку.
Если количества молока для заморозки недостаточно, можно заполнить контейнер в течение дня, а затем – заморозить. К охлажденной порции можно доливать свежее молоко, если его количество будет значительно меньше и не нагреет уже остывшее. В противном случае свежее лучше сначала поставить охладиться в отдельной емкости и затем смешать с уже охлажденным. К замороженному можно доливать немного охлажденного, избегая оттаивания хранящейся порции.
Молокоотсос и тара должны быть предварительно обработаны. Сцеженное молоко перед заморозкой обработки не требует.
Хранение
Запасы стоит хранить, не превышая следующих сроков:
- в общей камере холодильника на морозильной полке – до 14 дней;
- в морозилке с отдельной дверью – до 4 месяцев;
- в отдельной морозильной камере с постоянной температурой не выше 20 0 С – до года.
Сколько в действительности будет храниться молоко? Это зависит от того, насколько правильно с точки зрения гигиены оно было собрано.
В ходе замораживания сцеженное молоко иногда меняет свой цвет. Это никак не сказывается на качестве продукта. Если молоко не издает кислого запаха, значит, оно не испортилось.
Минусы замораживания
Заморозка – не самый лучший способ хранения. Охлажденное молоко при соблюдении всех условий чистоты хранится в холодильнике до 8 дней. Причем количество вредных микроорганизмов со временем в нем уменьшается, поскольку в работу включается ферментативная система молока.
Если продукт заморозить, то при оттаивании он потеряет около половины своих ценных веществ. Но их содержание будет в пять раз больше, чем в заменителях. Однако если сцеженное молоко используется за несколько дней, его лучше хранить охлажденным.
После оттаивания иногда появляется специфический мыльный запах. Некоторые дети отказываются пить такое молоко. Запах вызывается ферментом липазой, который инактивируется высокой температурой. Если сцеженное молоко довести до температуры пастеризации (60 0 С), не дав ему закипеть, липаза разрушится, но при этом будут потеряны и некоторые полезные вещества – например, витамин С.
При хранении замороженного молока в холодильниках, которое не нужно размораживать, жировой состав продукта меняется из-за регулярного оттаивания и замерзания.
Из-за всех этих минусов необходимо подумать, сколько в действительности придется хранить сцеженное молоко и стоит ли его подвергать заморозке.
Разморозка
Если неизвестно, сколько времени пройдет до того, как сцеженное молоко будет употреблено в пищу, его лучше хранить в замороженном виде.
Важно не только правильно заморозить продукт, но и разморозить его с наименьшими потерями для качественного состава.
Сколько бы времени ни потребовалось, молоко следует оттаивать постепенно. Чтобы разморозить, его необходимо переставить из морозилки в холодильник. Затем нужно нагревать оттаявшее молоко, поместив сосуд в теплую, но не горячую воду. Такое бережное оттаивание позволит в большей степени сохранить полезные вещества.
Для подогрева не стоит пользоваться микроволновкой, поскольку неравномерный нагрев провоцирует разрушение полезных веществ.
Если вся размороженная порция не используется сразу, остатки хранятся в холодильнике не более 24 часов.
Конечно, в первые полгода жизни грудное молоко остается самым ценным питанием для малыша. Но жизненные обстоятельства подчас вносят свои коррективы, и если мама не стремится переводить малыша на смесь, то у нее есть возможность сделать запасы сцеженного молока.
Даже предварительно подвергшееся заморозке грудное молоко будет намного полезнее для ребенка, чем самый качественный заменитель.
Бывало ли такое, что бабушка привозила пару литров вкуснейшего домашнего молочка, но выпить его за один вечер никак не получалось? Или срочно нужно было уехать в отпуск, но холодильник оставался полон молочных продуктов? Хотим вас утешить — замораживать молоко можно, и это абсолютно безопасно при соблюдении некоторых правил.
Молоко является одним из самых скоропортящихся продуктов. В доказательство приведём температуру и сроки хранения сырого молока:
- От 8 до 10 °C — хранится до 12 часов.
- От 6 до 8 °C — до 18 часов.
- От 4 до 6 °C — до 24 часов.
- 3 — 4 °C — до 36 часов.
- 1 — 2 °C — до 48 часов.
Как видим, максимально хранить молоко в свежем виде можно всего лишь два дня. Заморозка молока – отличный выход из этой затруднительной ситуации. Причём нет разницы: коровье это молоко или козье. В замороженном виде оно будет храниться почти 6 недель!
А теперь переходим к правилам, соблюдая которые, вы сможете сохранить вкус и пользу молока надолго:
• Коровье молоко для заморозки должно быть сырым или холодным кипячённым, а козье – только сырым. Покупные пакеты с молоком без проблем хранятся в холодильнике даже без замораживания — дольше всего молоко сохраниться в тетра-паке.
• Предпочтительнее использовать молоко только в свежем виде и обрабатывать холодом один раз, не более.
• Замороженное молоко можно хранить в морозильной камере не более 4-6 недель.
• Посуда для заморозки – миска, стеклянная банка с широким горлышком. С узким горлышком лучше не экспериментировать, так как оно может лопнуть.
• Кстати об этом. Стоит помнить, что молоко в замороженном виде имеет свойство увеличиваться в размерах. Учтите это при подборе объёма посуды.
• Лучшая температура для заморозки — от -20 до -25 градусов. Более высокая температура, удлиняя срок замораживания, ведёт к потере витаминов и микроэлементов.
• К удобным вариантам хранения можно также отнести пластиковые бутылки и полиэтиленовые пакеты. Однако есть риск повреждения пластика при очень низких температурах.
• Лайфхак: используйте формочки для льда, чтобы потом добавлять «молочные льдинки» в чай или кофе.
Заморозить мы заморозили, но самый главный этап, при котором можно легко растерять все полезные свойства молока – размораживание. Лучше всего делать это в холодильнике. Так риск потерять полезные и вкусовые качества резко снижается. При быстром способе разморозки, например, в микроволновке или при комнатных температурах, молоко проигрывает во вкусе.
Ещё раз напоминаем, что полезные качества и вкусовые свойства молока при заморозке не пропадают. Данным методом хранения долгое время пользовались наши предки и до сих пор он практикуется в отдалённых местах Сибири, где люди хранят замороженное молоко прямо в снегу. Освоение методики замораживания молока даёт вам неоспоримое преимущество в приобретении свежего домашнего продукта у локальных поставщиков. Это мы про всеми любимых бабушек и дедушек. А может у вас самих во дворе пасётся пятнистая Бурёнка? Теперь-то вы знаете, как бороться с молочным профицитом!
Как заморозить грудное молоко: распространенные ошибки и обязательные действия
Один из наиболее частых вопросов, которые задают нашим консультантам по грудному вскармливанию, — это вопрос о том, как заморозить грудное молоко. Самая важная вещь, о которой следует помнить, — это то, что наличие огромного запаса замороженного грудного молока — это еще не конец грудного вскармливания. Номер один — следить за тем, чтобы ваш ребенок был накормлен в данный момент. Затем вы можете работать над созданием «тайника» — как бы это вам ни казалось. У нас есть несколько отличных советов по пассивному сбору молока, чтобы начать создавать тайник (для следующего кормления или для замораживания), который можно найти здесь.
Как заморозить грудное молоко
Как я уверен, вы слышали, что грудное молоко лучше замораживать в меньших количествах. Основная причина этого в том, что замороженное грудное молоко после размораживания следует использовать в течение 24 часов после размораживания. По данным Академии медицины грудного вскармливания, «способность подавлять рост бактерий снижается, особенно через 24 часа после размораживания». Итак, сколько молока нужно заморозить? Уместно от 1 до 4 унций.
В чем можно заморозить грудное молоко?
Использование пакетов для хранения молока
Я уверен, что все знают, что существует множество компаний, которые производят пакеты для хранения грудного молока.Они удобны для хранения, замораживания и транспортировки грудного молока. Что касается любимого бренда, я лично предпочитаю пакеты Ameda Store N Pour Bags, потому что они упрощают переливание молока в бутылку. Тем не менее, вы определенно можете отрезать конец сумок Medela или Lansinoh (или любой из них, правда).
Независимо от бренда, измерения в унциях на мешках для хранения заведомо неточны. Поэтому, прежде чем переливать молоко из бутылки в пакет, обратите внимание на количество. Обязательно запишите количество хранимого молока и дату сцеживания. Если вы храните молоко, полученное в течение нескольких дней, в одном пакете для замораживания, дата должна быть датой самого старого молока в группе.
Вау! Посмотрите, насколько меньше места займет сумка слева, потому что она замерзла.
Еще один совет — заморозить пакеты, чтобы они были плоскими. Это уменьшает отношение площади поверхности к объему, а это означает, что молоко не только быстрее замерзает, но и быстрее оттаивает. Еще одно ОГРОМНОЕ преимущество этого заключается в том, что эти пакеты будут занимать меньше места в морозильной камере, чем если бы вы замораживали их стоя.
Milkies производит продукт под названием Freeze, который поможет вам хранить пакеты с молоком в плоском состоянии и поможет поддерживать ротацию молока по принципу «первым пришел — первым ушел». Если ваш тайник превышает то, что хранится в этом продукте, вы можете использовать органайзер для хранения (например, этот) для переполнения.
Сумка для хранения Альтернатива
Есть вариант более экологичный! Я недавно наткнулся на продукт, который я ЛЮБЛЮ, — это поднос для молока Milkies Milk Tray. Это замораживает молоко в палочках на 1 унцию, которые затем можно хранить в большом количестве в пакете с застежкой-молнией или в стеклянном контейнере в морозильной камере.Когда вы будете готовы кормить ребенка, просто вставьте необходимое количество палочек по 1 унции в бутылочку. Это определенно лучший способ приготовить бутылки! Что мне еще нравится в этом продукте — вам не нужно беспокоиться о протекании пакетов для хранения молока, когда они находятся в холодильнике. И вы можете использовать этот продукт, когда ваш малыш начнет есть твердую пищу, чтобы заморозить пюре, которое вы делаете.
Еще о чем следует подумать
При замораживании грудного молока (или хранении его в холодильнике) вы должны убедиться, что храните его в морозильной камере (или холодильнике). Не храните грудное молоко в дверце . Температура в дверце не остается такой постоянной, как на полках. По возможности старайтесь избегать колебаний температуры сцеженного молока.
Вам не нужно нервничать в течение дня, когда вы сцеживаете молоко. Некоторые женщины будут откачивать молоко утром после употребления кофе отдельно из-за кофеина, который попадает в молоко (и кормить им ребенка только в течение дня). Это полностью ваша прерогатива.
Правила хранения молока постоянно меняются! Текущие рекомендации Академии медицины грудного вскармливания кратко изложены здесь:
Мы также можем отправить вам копию, если вы отправите SMS MILK на номер 914-200-1707.
Я не уверен, опаздываю ли я в игру или есть другие, которые тоже этого не знают, но: Amazon сообщит вам, можно ли покупать предметы на ваши средства FSA или HSA. Как это круто ??
Другие блоги, которые вы можете прочитать
Передайте бутылку!
Haakaa vs Milkies Saver Bags
Грудное молоко и алкоголь — что должна знать каждая кормящая мама
4 способа хранения грудного молока
Автор: TLN
Мы собрали все варианты хранения этого жидкого золотаСобираете ли вы тайник перед тем, как отправиться на работу или за город, откладываете молоко на свидания или сцеживаете исключительно круглосуточно, вам необходимо правильно хранить свое драгоценное сцеженное молоко.Какой вариант вы выберете, будет зависеть от места для хранения, потребностей ребенка в кормлении, стоимости и других личных предпочтений. Вот краткий обзор лучших способов удержания и хранения грудного молока.
1. Пакеты для хранения грудного молока
Один из самых популярных вариантов хранения грудного молока — это пакеты для хранения на молнии (нам нравятся пакеты с двойной молнией, чтобы предотвратить утечку!). Эти предварительно стерилизованные пакеты толще обычных пакетов с застежкой-молнией и вмещают примерно до шести унций молока.У большинства брендов есть возможность прикрепления непосредственно к молокоотсосу. Просто убедитесь, что не заполняете их больше рекомендованной емкости, чтобы предотвратить утечки.
Нам нравится, что сумки для хранения легко маркируются датой и количеством унций, а также именем вашего ребенка, если он находится в детском саду. Готовясь к замораживанию, выжмите лишний воздух, оставив немного места для расширения жидкости при замерзании, и надежно застегните пакет. Положите их на плоскую поверхность, чтобы их можно было легко хранить, не занимая слишком много места.Некоторым мамам нравится организовывать свои сумки — от самого старого молока спереди до самого нового сзади, чтобы его можно было легко перемещать по тайнику.
Это случается не слишком часто, но при оттаивании остерегайтесь трещин по швам и в углах, которые могут привести к протечкам. Кажется, лучше всего выдерживают прочные толстые пакеты, и в целях безопасности их можно разморозить в чистой миске или чашке в холодильнике. Пакеты для хранения грудного молока являются одноразовыми, что является преимуществом, если вы хотите пропустить стирку или мошенничество, поскольку они производят отходы и требуют от вас постоянно покупать больше.
Вот несколько наших любимых сумок для хранения:
- Kiinde: присоединяется к большинству насосов и имеет насадки для сосков и бутылочек, что означает, что вы можете качать, хранить и кормить из одного мешка.
- NUK: известно, что он менее подвержен утечкам, водонепроницаем, поэтому вы можете легко разморозить его в теплой воде, не разбавляя молоко
- Dr. Brown’s: прочный материал, менее подверженный утечкам, очень надежная двойная молния
- Lansinoh: более низкая стоимость, излив вверху, новейшая конструкция позволяет мамам прикрепляться к помпе с помощью адаптера
2.Пластиковые бутылки
Пластиковые бутылки с завинчивающейся крышкой — отличный способ хранить молоко в дороге, в холодильнике или даже в морозильной камере. Здесь мы говорим о бутылочках, которые прикрепляются к помпе или поставляются с ней, или о других подобных безопасных для пищевых продуктов бутылках без бисфенола А. Если вы планируете замораживать молоко в пластиковых бутылках, вам потребуются бутылки с герметичной крышкой. Не заполняйте их до самого верха, так как вам понадобится немного дополнительного места, чтобы жидкость расширилась при замерзании.
Самое лучшее в использовании пластиковых бутылок для хранения? Вы можете использовать их для перекачивания, хранения и кормления, что экономит время и сокращает время мытья нескольких бутылочек.Они многоразовые, поэтому вы не будете производить отходы или покупать больше, но вам придется мыть их после каждого использования. Бутылки прочнее пакетов для хранения и обычно не протекают, даже если они спрятаны в вашей рабочей сумке или сумке для подгузников. Но если вы создаете тайник с морозильной камерой, бутылки занимают больше места, чем пакеты для хранения, и требуют больших авансовых затрат.
3. Стеклянная тара
Подобно пластиковым бутылкам, стеклянные контейнеры обычно имеют плотно закручивающуюся крышку. Если вы выбираете стеклянный путь, выбирайте подходящие для замораживания контейнеры, достаточно маленькие, чтобы вам не приходилось размораживать слишком много молока за раз.Как и в случае с другими вариантами хранения, не забудьте оставить место для расширения, если вы используете их в морозильной камере.
Со стеклом нет никаких проблем с химическими веществами, которые могут возникнуть у некоторых мам с пластиком. Стеклянные контейнеры универсальны, так как вы можете использовать их для хранения домашнего детского питания, когда наступит этот этап. Как и пластиковые бутылки, они могут быть громоздкими, если вы хотите спрятать их много в морозильной камере. Стекло также может разбиться, особенно если вы хотите использовать его для транспортировки молока на ходу, а оно дороже пластиковых пакетов или бутылок.
4. Подносы для грудного молока
Лотки для грудного молока имеют небольшие отделения для грудного молока (или домашнего детского питания, если до этого дойдете!). Они похожи на типичный лоток для замораживания кубиков льда с дополнительной крышкой для защиты молока от микробов, запахов и ожогов в морозильной камере. Важно отметить, что обычные лотки для кубиков льда не предназначены для хранения молока.
Эти лотки для грудного молока предназначены для хранения в морозильной камере (не в холодильнике), их легко штабелировать и использовать повторно. Они идеально подходят для замораживания небольших порций, поэтому вы можете разморозить только то, что вам нужно, без лишних затрат! А поскольку «кубики» меньше, они быстро замерзают и оттаивают.Такой размер порции делает их отличным вариантом для новорожденных, которые пьют всего пару унций за раз, или для тех случаев, когда вы просто хотите смешать немного молока с детским питанием или хлопьями. Вы также можете вынуть замороженное молоко из лотка и положить кубики в пакет для заморозки на молнии или в контейнер большего размера, чтобы затем использовать лоток повторно.
С другой стороны, если вы хотите создать большой тайник или заморозить большие порции, лотки могут быть не лучшим вариантом для вас. Подносы для грудного молока требуют осторожного переливания молока из пакета или бутылочки, в которые вы накачивали молоко, и после замораживания вам, вероятно, придется использовать (чистые) руки, чтобы вынимать кубики грудного молока из подноса, что создает небольшой риск заражения. .
Независимо от того, какой вариант хранения вы используете, вы должны соблюдать правила безопасного хранения, включая температуру и время хранения, а также процессы размораживания, кормления и очистки. Если у вас есть какие-либо вопросы или вы хотите получить рекомендации о том, какой метод хранения грудного молока лучше всего подходит для вас, обратитесь к опытным специалистам IBCLC в The Lactation Network. Мы знаем, что путь грудного вскармливания каждой мамы индивидуален, и найти то, что лучше всего подходит для вас, — это самый простой путь к успеху.
Как заморозить и хранить грудное молоко
Если вы кормите грудью, скорее всего, вы захотите узнать, как заморозить и хранить грудное молоко в какой-то момент во время кормления грудью.Замораживание сцеженного молока для ребенка очень полезно, если вы когда-нибудь хотите проводить время вдали от своего малыша. Возвращаетесь ли вы на работу или просто собираетесь поужинать с друзьями, неплохо было бы припрятать немного дополнительного молока. Вот мои лучшие советы по замораживанию и хранению грудного молока.
Когда класть молоко в морозильную камеруПосле сцеживания грудное молоко можно хранить в холодильнике до пяти дней (лучше всего три дня).После этого рекомендуется упаковать его и заморозить. Грудное молоко можно хранить в морозильной камере до шести месяцев, а в морозильной — до года.
Как заморозить молокоЯ пытаюсь заморозить молоко порциями по 3 унции, потому что это о том, сколько Эллиот ест за одно кормление. Вы можете заморозить молоко порциями любого размера, в зависимости от вашего маленького ваши привычки в еде и ваши потребности (например, если вам нужно молоко для дневного ухода или просто для прогулки здесь и там).
Совет: Если вы работающая мама, я настоятельно рекомендую вам пройти курс по откачиванию воды для возвращения к работе. Онлайн-курс научит вас всему, что вам нужно знать о том, как создать свой морозильный шкаф, что вам нужно, когда вы вернетесь на работу, как сохранить запас молока и многое другое.
Когда я переливаю молоко из бутылочек для откачивания в пакеты для хранения молока, я предпочитаю использовать фланцы в качестве воронки, чтобы не пролить молоко. После того, как все мое молоко разложено по пакетам по 3 унции, я датирую пакеты и маркирую их.Если ваш ребенок собирается в присмотр за детьми, неплохо было бы также написать его имя на сумке.
Затем я использую большую посуду Tupperware (и пустой контейнер для салфеток). тоже отлично работает) и положите пакеты друг на друга. Это гарантирует, что ни одна из сумок не упадет. пока в морозилке. Ставлю Tupperware в морозилку и дайте молоку время застыть.
Как сделать кирпичи из грудного молокаПосле замораживания пакетов я люблю делать грудное молоко. кирпичи.Я ставлю пакеты и кладу их в сумку Ziplock размером галлон. Я обычно могу поместите 15-17 пакетов для хранения молока в каждый замок Ziplock. Затем я помещаю диапазон дат на передней панели Ziplock и вставляю его в морозильная камера. Я складываю их так, чтобы самое старое молоко будет сверху и использовано первым.
Другие решения для хранения данныхХотя мне нравится делать кирпичи, это не единственный способ хранить замороженное грудное молоко. Мне нравятся эти ящики для хранения от Amazon и органайзер Milkies Freeze.Вы также можете использовать пустую коробку из-под газировки или просто положить молоко в морозилку, предварительно поставив самое старое молоко. На самом деле это просто зависит от размера вашей морозильной камеры, от того, хотите ли вы складывать молоко, и от того, сколько места у вас есть.
Если вы работаете над своей морозильной камерой, не забудьте прочитать мой пост на тему Как накачать больше молока. Я делюсь советами о том, как получить максимальную отдачу от каждого сеанса сцеживания, чтобы у вас было немного лишнего.
Надеюсь, этот пост был полезен и поможет вам сохранить морозильную камеру. заначка укомплектована и организована.Счастливый Прокачка!
Хранение в морозильной камере для грудного молока для мамы меняет правила игры для кормящих мам: «Это невероятно»
У этой мамы TikTok есть совершенная система хранения грудного молока, которая помогает родителям сэкономить место в морозильной камере!
В своем видео молодая мама и TikToker Кассондра Ролланд (@ glitzygoat12) сначала советует молодым родителям «заморозить [грудное молоко] ровно».
Cassondra делает это, кладя небольшой пакет с грудным молоком на плоский предмет, например коробку в морозильной камере.Согласно TikToker, замораживание молока на плоской поверхности экономит место, а также позволяет молоку быстрее таять, когда это необходимо.
Далее, Кассондра рекомендует использовать коробку из 12 упаковок содовой или сельтерской воды, чтобы хранить пакеты с грудным молоком в вертикальном положении после их замораживания. Когда пакетов с молоком будет достаточно, Кассондра рекомендует положить их в полиэтиленовый пакет с этикеткой! Это помогает держать пакеты в порядке.
В сумкахCassondra помещается одиннадцать пакетов для грудного молока по 5 унций. По словам Кассондры, эффективно упакованные пластиковые пакеты «отлично уложатся в подставку или в морозильную камеру глубокой заморозки».
Эта система работает, потому что если родителям нужно передать грудное молоко няне, бабушке или дедушке или работнику дневного сада, пакеты занимают меньше места и их очень легко разморозить по отдельности!
Морозильник Кассондры был на заполнен сотнями пакетов, которых ей наверняка хватит на какое-то время! В конце учебника она напомнила всем, что эта система также позволяет легко «отслеживать, сколько у вас [грудного молока]».
Зрителям TikTok этот хак очень понравился! Один из TikToker прокомментировал: «Давай, мама! Нет ничего лучше, чем открыть морозильную камеру и посмотреть на это! »
Другой зритель написал: «Это именно то, что я сделал.Заморозьте и храните в вертикальном положении с мини-корзиной. Сэкономил столько места и смог многое сделать ».
Некоторые зрители были удивлены и впечатлены тем, сколько грудного молока способна производить Кассондра.
Один из TikToker прокомментировал: «Вы не думали о том, чтобы пожертвовать что-нибудь для матерей, которые не могут производить достаточно собственных средств?» Кассондра ответила, что она планирует давать много грудного молока своей будущей сестре, а также заинтересована в пожертвовании!
Есть много препятствий для грудного вскармливания, и не все мамы могут производить достаточно грудного молока, чтобы заполнить всю морозильную камеру! Это нормально.Клиника Майо рекомендует воздержаться от соски, часто кормить грудью и избегать алкоголя и никотина для увеличения выработки молока. Если вы не можете кормить ребенка грудью, существует множество других вариантов, включая использование донорского грудного молока.
In The Know теперь доступен в Apple News — подписывайтесь на нас здесь !
Если вам понравилась эта история, ознакомьтесь с спорным приемом посудомоечной машины этой мамы!
Больше информации от In The Know:
«Он буквально так плохо пахнет»: родители были ошеломлены, обнаружив, что фильтр стиральной машины нужно чистить ежемесячно
У этого домашнего гриля есть крышка для запечатывания аромата и окошко для наблюдения за приготовлением пищи
Эти No.На Amazon продается одна из самых продаваемых подушек: «Я так хорошо спала, что не слышала плач ребенка»
Молниеносные рефлексы папы спасают жизнь малыша: «Мое сердце екнуло»
Советы по хранению грудного молока
сцеживание — прекрасный способ сохранить грудное молоко, чтобы обеспечить питание вашего малыша, когда вас нет дома на работе или нет дома вечером. После того, как вы потратили время на сцеживание, важно потратить еще несколько минут на то, чтобы правильно хранить грудное молоко.Это обеспечит безопасность для вашего ребенка и позволит вам запасать грудное молоко для будущего использования.
Обращение с молоком после сцеживанияПоздравляем с прохождением первого сеанса сцеживания! По окончании сцеживания осторожно извлеките насос из груди, стараясь не опрокинуть бутылку для хранения. Если вы не мыли руки перед сцеживанием, рекомендуется сделать это сейчас, чтобы предотвратить попадание микробов в молоко, которое вы сцеживали.
Если вы планируете использовать молоко в ближайшее время, осторожно перелейте его в другую емкость для хранения и храните в задней части холодильника. Если вы хотите сохранить его для последующего использования, пометьте контейнер для хранения датой, налейте молоко в контейнер и установите его в задней части морозильной камеры. Вымойте детали помпы в горячей мыльной воде, чтобы подготовиться к следующему сеансу сцеживания.
Рекомендации по хранению молокаИспользуйте следующие рекомендации, чтобы определить, как долго безопасно хранить грудное молоко:
- Комнатная температура: от 3 до 4 часов
- Изолированный холодильник со льдом: 24 часа
- Холодильник (свежее молоко): от 3 до 8 дней
- Холодильник (талое молоко): 24 часа
- Морозильник (как часть холодильника): 6 месяцев
- Морозильник (отдельно от холодильника): 12 месяцев
Существует несколько вариантов хранения сцеженного грудного молока.Всегда следите за тем, чтобы выбранный вами контейнер не содержал бисфенола А и не пригоден для замораживания. Какой бы контейнер вы ни выбрали, обязательно пометьте его водонепроницаемым маркером, чтобы молоко, которое вы кормите ребенка, было безопасным.
Пластиковые бутылки для хранения
Пластиковые бутылки для хранения, такие как те, которые поставляются с помпой Ameda, можно использовать для хранения молока в морозильной камере или холодильнике. Перед хранением аккуратно закройте бутылку крышкой.
Пластиковые пакеты для хранения
Пластиковые пакеты для хранения, предназначенные для хранения грудного молока, позволят вам хранить молоко в морозильной камере в плоском виде, что может упростить хранение большого количества молока за счет экономии места.Поскольку пластиковые пакеты для хранения иногда могут протекать, рекомендуется поместить их в морозильную камеру, чтобы они не испортились.
Стеклянные банки
Стеклянные банки, пригодные для замораживания, такие как консервные банки каменщика, также могут использоваться для хранения молока. Убедитесь, что они были должным образом простерилизованы перед первым использованием, кипятя их в воде в течение 20 минут и давая им высохнуть на воздухе. После первоначальной стерилизации банок их можно мыть в горячей мыльной воде для дальнейшего использования.
Часто задаваемые вопросы о хранении грудного молокаМолоко, которое я накачал сегодня, отличается по цвету от молока, которое я поместил в морозильную камеру на прошлой неделе. Это нормально?
Вкус, запах, консистенция и цвет вашего молока могут незначительно отличаться в зависимости от вашего рациона. Эти цвета могут включать светло-желтые, синие и зеленые оттенки. После замораживания молоко разделится на слои, при этом сливочно-жировой слой поднимется наверх.После размораживания молока осторожно перемешайте молоко в бутылке, чтобы снова объединить эти слои.
Этим утром я не сцеживал много молока. Могу я добавить в эту порцию еще молока, которое я накачал сегодня?
Да, можно. Молодое молоко можно добавлять в ранее охлажденное или замороженное грудное молоко. Однако его никогда не следует добавлять, пока он еще теплый. Охладите свежее молоко в холодильнике, прежде чем добавлять его в молоко, которое вы ранее сцеживали и хранили.
Обычно мой ребенок выпивает шесть унций молока, но сегодня утром выпил только четыре.Ненавижу смотреть, как моё молоко тратится впустую. Как я могу предотвратить это?
Время от времени ваш ребенок может есть меньше или больше молока. Это может зависеть от его или ее скачков роста и настроения. Старайтесь хранить молоко порциями по две или четыре унции, чтобы молоко не пропадало зря.
Вы проделали тяжелую работу и нашли время для накачки. Найдите время, чтобы правильно хранить сцеженное молоко, чтобы обеспечить вашего малыша полезным молоком на долгие месяцы. С аксессуарами для грудного вскармливания Ameda и безопасными в морозильной камере пакетами и бутылочками для хранения грудного молока вы можете с легкостью безопасно сохранить грудное молоко.
Рекомендации по хранению грудного молока — FamilyEducation
Узнайте, как безопасно и правильно хранить, охлаждать и замораживать грудное молоко, чтобы давать ребенку, в соответствии с AAP. Я также дам вам рекомендации по размораживанию и нагреванию замороженного или охлажденного молока. Найдите другие видеоролики CloudMom о грудном вскармливании и уходе за ребенком.
Выписка:
Первое, что вам нужно сделать, это место, где вы хотите заморозить грудное молоко. Некоторые люди замораживают прямо в этих бутылках, которые безопасны для замораживания.Это Medela. А некоторые покупают пакеты с грудным молоком. На самом деле я предпочитаю их, я думаю, это проще, чем покупать тонны и тонны бутылок. Мои любимые сумки — это сумки Medela. И я считаю, что они лучшие, потому что они не имеют тенденции к утечкам, и на самом деле их довольно легко перелить. И я покажу вам, как вы можете это сделать.
И когда вы будете готовы заморозить молоко, первое, что вам нужно сделать, это вымыть руки и использовать очень хорошее антибактериальное мыло и горячую воду, такую как это.А затем возьмите пакет с грудным молоком и напишите на нем дату. Вы должны использовать ручку Bic, чернильная ручка не будет работать, информация будет как бы размазана, и вы не сможете определить дату, когда вернетесь к употреблению молока. Так что сначала напишите дату, а затем вы собираетесь вот так открыть сумку, своими хорошими чистыми руками. И вы можете засунуть туда два пальца, чтобы просто как бы открыть его.
Затем вы берете молоко и медленно вливаете его, держа сумку открытой.Итак, вы идете вот так, просто медленно влейте его. Вы не хотите проливать молоко. И многие мамы на самом деле плакали из-за раскола грудного молока, потому что это вещество похоже на жидкое золото. Чтобы его создать, нужно много работать, поэтому вы должны быть уверены, что не пролили его. Итак, вы просто как бы выровняете сумку вот так, а затем просто закрываете верх, что в основном похоже на сумку Ziploc, подобную этой. Если немного вылилось, вы можете просто стереть его, прежде чем положить в морозильную камеру. Вот и все. Поместив грудное молоко в пакет для заморозки, положите его в морозильную камеру в вертикальном положении.Эти пакеты довольно плотные, и они не протекают, но вы не хотите класть их боком, потому что они могут протечь, и это просто не то, с чем вы хотите иметь дело.
Как заморозить грудное молоко
Заморозка грудного молока экономически эффективна, проста в выполнении и может быть очень полезна для работающих мам или мам, которым необходимо находиться вдали от ребенка в течение определенного периода времени! Если вы впервые кормите грудью и не знаете, как заморозить грудное молоко — продолжайте читать! Эти советы по замораживанию грудного молока просты и очень эффективны по времени!
Советы по замораживанию грудного молока
1.Выберите свой контейнер.
Некоторые люди предпочитают замораживать молоко в контейнерах для кубиков льда для детей старшего возраста, у которых есть сетчатые кормушки и тому подобное. Это один из способов заморозить грудное молоко, но если вы хотите замораживать больше молока за раз или будете замораживать молоко непрерывно, возможно, стоит подумать о пакетах для грудного молока. Вы также можете использовать что-то вроде пакетов для сэндвичей, но обычно пакеты для грудного молока проще, и большинство из них имеют двойной замок на молнии, предотвращающий утечку в холодильнике или морозильной камере.Большинство брендов производят похожие сумки, поэтому просто выберите наиболее дешевую или наиболее подходящую для вас.
2. Напишите дату!
Всегда пишите где-нибудь дату вашего замороженного молока. Независимо от того, пишете ли вы это прямо на сумке с помощью маркера (что-то, что не будет размазывать), или записываете это в дневнике или где-нибудь на стикере, просто убедитесь, что вы знаете дату для каждого контейнера! Это поможет вам использовать в первую очередь самое старое молоко, чтобы вы не теряли свежести.
3. Держите все вместе.
Замороженное молоко может легко занять место в морозильной камере, если оно не организовано должным образом. Если вы не планируете покупать дополнительную морозильную камеру только для хранения молока, подумайте об использовании специальной полки или ящика в морозильной камере только на тот случай, когда вы замораживаете грудное молоко и создаете запас.
4. Не замораживать повторно!
После размораживания молока для употребления не замораживайте его повторно. Размороженное молоко можно хранить в холодильнике в течение 24 часов, поэтому не забывайте размораживать ровно столько, сколько вам нужно, и сразу же используйте его.
5. Заморозить в небольших количествах.
Даже если в конечном итоге вы замерзнете в пакетах с грудным молоком, подумайте о том, чтобы замораживать меньшие количества, чтобы вам не пришлось сразу оттаивать слишком много. Пакеты обычно вмещают 6-8 унций, но замораживание небольшими порциями, например, 2-4 унции, позволит вам меньше оттаивать за один раз.