Вес от чего зависит – Физика «Применение веса» вес как физическая величина. Вес и его приминение . Что можно сказать по такой теме?

Калорийность и вес — от чего зависит вес?

Вся получаемая человеком энергия расходуется на нужды – это выработка ферментов, выполнение работы, передвижение, осуществление мыслительной деятельности и так далее. Причем при увеличении расхода энергии активизируется обмен веществ и их усвоение, правда, только до определенной нормы.

Поддержание баланса между поступающей энергией и ее расходом происходит благодаря механизму саморегуляции, который является сложнейшим процессом, протекающим на нескольких уровнях. Главный координатор биологического тела – это головной мозг, который способен влиять на работу всего организма, отдельной его системы или даже клетки. Но обычно текущими задачами занимается подсознание, также состоящее из нескольких этажей. Подробности иерархии сейчас не важны – главное, что при определенной установке либо заложенной программе подсознание способно сотворить настоящее чудо с телом. Подсознание легко влияет на работу организма посредством состоящей из нескольких уровней системы гормональной регуляции, основным координирующим центром которой является гипоталамус, средним звеном – гипофиз, отвечающий за работу желез внутренней секреции, а регуляцию обменного процесса берут на себя гормоны.

Выводом из всего вышесказанного является то, что масса  зависит, прежде всего, от внутренних причин – речь идет о гормональном равновесии и подсознательной установки, которые находятся под влиянием генотипа, испытываемых эмоций и общего состояния, в том числе, наличия патологических изменений.

Научная точка зрения

Исследования ученых США подтвердили тот факт, что калорийность продуктов не влияет на средний вес. Здесь стоит отметить, что данная аксиома считается верной только при нормальных условиях жизни и отсутствии насильственных ограничений в еде. Таким образом, можно предположить, что весом человека руководит его регуляторная система. При каком-либо временном переедании до установления баланса происходит выброс энергии, усиливающий обменные процессы, с постепенным переходом в тепло. Безусловно, при сознательном длительном переедании появятся жировые отложения. Однако, вернувшись к нормальному питанию, вес восстановится. Хотя любые подобные скачки оказывают влияние на работу внутренних органов, провоцируя их преждевременное старение.

Недоедание

Если же человек недоедает и организм недополучает энергию, то он начинает существовать за счет запасов. При этом происходит снижение теплообразования и замедление обмена веществ. Организм начинает испытывать чувство голода, при утолении которого осуществляется пополнение резервов.

Особенности работы регуляторной системы организма в том, что человек не предназначен жить в изобилии, поэтому так устроено, что организм стремится отложить излишки про запас. Так что, сытное и обильное питание регулярно пополняет запас, а между тем необходимость в его использовании отсутствует – этим и объясняются пресловутые лишние килограммы.

Какая связь между усвоением пищи и возрастом?

По мере старения организма происходит изменение соотношения синтезируемых гормонов, которое провоцирует смещение баланса к накоплению массы тела. По мнению некоторых ученых для пожилого возраста ожирение является нормой.

В связи с тем, что к 25 годам половое созревание и рост  находятся в завершающей стадии, запускается процесс постепенного снижения уровня метаболических гормонов. Каждый год процент усвоения питательных веществ снижается на одну или две единицы, достигая в совокупности к 50 годам половину от юношеской нормы, причем это касается тех, кто не испытывает проблем со здоровьем, в противном случае эти цифры будут еще меньше.

Необходимо отметить, что с остановкой роста, деление и обновление его клеток не прекращается. Мало того, происходит увеличение потребности в энергии и питательных веществах, связанное с рождением детей, служебной деятельностью и прочими подобными факторами. Сюда можно добавить ухудшение работы желудочно-кишечного тракта и эндокринной системы, воздействие имеющихся заболеваний, прием лекарств, вредные привычки, стресс и т.д.

Нехватка энергии

Подчас нехватка энергии, сопровождающаяся ощущением голода, утоляется привычным рационом, хотя на самом деле клеткам не хватает питательных элементов, которые хуже усваиваются. На их недостаток защитные функции реагируют в соответствии со своей природой, откладывая жировые запасы. Как правило, реакция большей части людей на этот процесс одинаковая – соблюдение строгой диеты и физическая активность. В результате, организм испытывает повышенные нагрузки, причем на фоне дефицита полезных веществ, а это приводит к различным заболеваниям, постоянной усталости, депрессии и раннему старению. И единственный выход из этой ситуации – это переход на правильное питание, следствием которого станет повышение здоровья, бодрости и долголетия.

Без сомнения, человеку вполне по силам справиться со своим организмом и отрегулировать внутренний баланс. Однако это требует определенных усилий, вплоть до увеличения физической нагрузки и отказа от сладкого и мучного. Если нарушена совершенная регуляция, то это говорит о заболевании. Здоровый не имеет отклонений ни в большую, ни в меньшую сторону, к тому же он бодр и активен. Безусловно, и он может набрать лишние килограммы, но это является свидетельством небрежного отношения к себе и своему здоровью, и может спровоцировать различные заболевания.

Проблемы с весом

Нередко проблемы с весом бывают врожденными или приобретенными вследствие нарушений регуляторной системы. Например, при раннем закармливании ребенок привыкает к такому рациону, адаптируется и его организм, формируя дополнительные запасы. Таким образом, будущая полнота может быть спровоцирована его родителями.

Кстати, чересчур худой человек также вряд ли здоров, обычно, за такой худобой скрывается нервное либо гормональное расстройства, а также желудочные либо кишечные заболевания и прочие недуги.

Выводы

Вес в первую очередь зависит не от калорий, а от работы внутренней регулирующей системы организма, одной из основных функций которой является координация расхода энергии и управление чувством голода. Наличие лишнего веса, также как и истощение организма являются свидетельством поломок регуляции, которые могут передаваться по наследству, приобретаться в течение жизни либо иметь возрастной характер.

Работа внутренней регуляции зависит от внешних повторяющихся факторов – от системы питания, физической активности, испытываемых эмоций и т.д. При регулярных несоответствиях наблюдается нарушение равновесия. Любой человек может сознательно повлиять на работу регуляторных систем.

Для оптимизации энергетического обмена и массы тела предпринимается комплексный подход, состоящий из изменения питания, увеличения физических нагрузок и соблюдения психической гигиены. Диета позволит скорректировать вес, но только на определенный промежуток времени, при этом организм будет испытывать дискомфорт, следствием чего возможны проблемы со здоровьем и преждевременное старение.

Рост и вес влияют на продолжительность жизни женщин больше, чем мужчин

Согласно результатам недавнего исследования, долголетие женщины может зависеть от её роста и веса, а также уровня физической активности. Что интересно, первые факторы в меньшей степени влияют на продолжительность жизни мужчин.

Голландские специалисты из Маастрихтского университета захотели узнать, существует ли какая-либо связь между ростом, весом, физической активностью и вероятностью достижения 90-летнего возраста. Кроме того, они захотели выяснить, есть ли какие-то различия между мужчинами и женщинами в этом вопросе.

Они изучили информацию, собранную в ходе исследования, начавшегося в 1986 году. Тогда было опрошено свыше семи тысяч мужчин и женщин из Нидерландов в возрасте от 55 до 69 лет. Вопросы касались их роста, текущего веса и веса в возрасте 20 лет.

Кроме того, все участники опроса рассказали о своей физической активности, включающей выгул собак, работу в саду, благоустройство дома, ходьбу или езду на велосипеде на работу и спорт.

Затем их распределили на несколько групп в зависимости от времени, которое они тратили на перечисленные выше занятия: полчаса, 30-60 минут, 90 минут и более.

Кроме того, учёные приняли во внимание факторы, способные повлиять на продолжительность жизни, например, вредные привычки (курение и количество употребляемого алкоголя) на момент опроса и в юности.

Специалисты наблюдали за участниками до момента их смерти или достижения 90-летнего возраста. Из 7807 участников 433 мужчины и 994 женщины дожили до столь преклонного возраста.

Оказалось, что рост и вес в большей степени влиял на долголетие представительниц прекрасного пола.

Все женщины в исследовании, которые достигли 90 лет, в среднем были выше и весили меньше других дам, которые не доживали до этого возраста.

Рост оказался важным фактором: выяснилось, что именно у высоких дам было больше шансов отметить 90-летие. Женщины, чей рост составлял более 175 сантиметров, имели на 31 процент больше шансов прожить долгую жизнь в сравнении с женщинами ростом ниже 160 сантиметров.

Любопытно, что ни рост, ни вес не имел определяющей роли для продолжительности жизни мужчин. Чего нельзя сказать об уровне физической активности.

Мужчины, занимавшиеся какой-либо физической активностью по 90 минут в день и более, имели на 39 процентов больше шансов дожить до 90 лет в сравнении с теми, кто уделял тем же занятиям менее получаса.

Более того, каждые дополнительные 30 минут ежедневной физической нагрузки были связаны с пятипроцентным увеличением их шансов на достижение 90-летнего возраста. К слову, для женщин подобных «бонусов» природа не предусмотрела.

Дамы, тратившие на физические занятия более часа в день, имели лишь на 21 процент больше шансов дожить до преклонного возраста по сравнению с теми, кто занимался 30 минут в день и менее.

Впрочем, в своей работе учёные всё же приводят оптимальное время на занятия спортом или различными физическими нагрузками для женщин – оно составляет 60 минут в день.

Как отмечается в пресс-релизе работы, это наблюдательное исследование, а значит, учёные не могут установить причины выявленных ассоциаций.

Не секрет, что сегодня средняя продолжительность жизни растёт в большинстве стран мира, однако последние исследования показывают замедление этой тенденции в некоторых развитых странах.

В США, например, ожидаемая продолжительность жизни снижается в течение последних нескольких лет.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США, в большинстве своём это связано с «традиционными» заболеваниями: сердечными болезнями, раком и инсультом, на развитие которые влияет как раз-таки лишний вес и отсутствие или нехватка правильных физических нагрузок.

Результаты работы представлены в научном издании Journal of Epidemiology & Community Health.

Добавим, что ранее учёные оценили риски развития рака для высоких людей, выяснили, кому высокие мужчины обязаны своим ростом, и доказали, что рост имеет значение в отношениях.

Вес тела — урок. Физика, 7 класс.

Из-за притяжения Земли все тела имеют вес.

Сила, с которой тело давит на опору или растягивает подвес, называют весом.



Вес тела обозначают \(P\) и измеряют в ньютонах (\(H\)).  

 

Вес неподвижного тела равен P=mg.

Формула определения веса неподвижного тела точно такая же, как и формула силы тяжести (см. предыдущую тему «Сила. Сила тяжести»). Однако вес тела и сила тяжести — не одно и то же.

Например, сила тяжести свободно падающего трёхкилограммового кирпича приблизительно составляет \(30\) \(H\), (\(F = mg\)), а его вес \(P\) в момент падения равен \(0\) \(H\) (так как кирпич находится в состоянии невесомости).

 

Если помещённое на опору или подвешенное тело неподвижно по отношению к Земле или находится в равномерном движении вверх или вниз, тогда вес тела не меняется.

 

Вес меняется, когда тело перемещается вверх или вниз с ускорением.

Во время поездки в лифте, если мы двигаемся с ускорением вверх, наш вес увеличивается, хотя сила тяжести остаётся неизменной.

Состояние невесомости — это состояние, когда тело не давит на опору и не растягивает подвес. Такое происходит, когда тело свободно падает под воздействием только силы гравитации.

Почему в космическом корабле есть состояние невесомости?

Потому что космический корабль, обращаясь вокруг Земли, находится в свободном падении (он всё время как бы падает на Землю, но пролетает мимо). Это происходит, когда космический корабль достигает 1-й космической скорости — (7,9 км/с).

 

Если скорость космического корабля была бы меньше, он упал бы на Землю, а если корабль достиг бы 2-й космической скорости — (11,2 км/с), он стал бы искусственным спутником Солнца.

 

Если скорость космического корабля достигнет 3-й космической скорости — (16,7 км/с), тогда корабль направится из Солнечной системы к другим звёздам.

 

К сожалению, до ближайшей звёздной системы Альфа Центавра нужно лететь \(18000\) лет, так как она находится на расстоянии \(4\) световых лет.

 

Интересно, что для того, чтобы достичь Луны, ракета должна развить скорость, равную \(0,992\) от второй космической скорости.

 

От чего зависит лишний вес? Как работает психика?



Первое, что обычно говорят, когда речь заходит о лишнем весе:
— «Я хочу от него избавиться!»
— «С ним надо бороться!»…

И действительно начинается «священная война»: подсчёт калорий, ограничения в еде…

Только, как и в любой другой войне, здесь нет победивших! Тем более в этой. Потому что борьба идёт с самим собой:

• через отрицание своего тела,
• через отвращение к самому себе,
• через брезгливость,
• через осуждение,
• через чувство вины и неприятие себя.

И всё это для здоровья, чтобы чувствовать себя лучше, счастливее, радостнее…

Как думаете, можно прийти к счастью через отвращение к себе?

Вряд ли…

Потому что лишний вес в психологическом аспекте — это все чувства и эмоции, которые не замечаются и подавляются. И чем больше и дольше их игнорируешь, тем больше жировых клеток будет появляться.

А ещё у лишнего веса всегда есть что-то положительное, ведь он не просто так появился, а для чего-то!

• Например, когда-то вы испугались или чувствовали себя неуверенно, не в безопасности, и ваше тело отреагировало таким образом, чтобы защитить вас!
• Или вы игнорируете свои желания, на даёте себе права на удовольствие, и ваша психика находит для вас выход — получать удовольствие хотя бы в еде.
• Или вы испытывали сильнейший стресс продолжительное время, и ваше тело помогает вам справиться с ним, обволакивая вас в жирок.

Причин много, и все они гораздо глубже, нежели неправильное питание и излишек калорий.

И бороться надо не с лишним весом!

Вообще, бороться не надо!
Это не помогает.

На это невозможно опереться!
Ведь для любого движения и действия необходима опора, от чего можно оттолкнуться, чтобы идти вперёд!

И первое, что нужно сделать — это изменить отрицание на принятие и благодарность.

«Да, ты (тело) у меня такое! Спасибо тебе за помощь мне! Я тебе благодарна! Но теперь я хочу по-другому! И я прошу помочь мне! А я обещаю любить тебя любым!»…

И уже из этого состояния идти к своим желанным цифрам на весах, сотрудничая со своим организмом, со своим телом!

Ведь в нем вся ваша история, все ваши переживания, травмы, недопрожитые ситуации…
И оно хранит всё это в себе, чтобы вы не чувствовали боли!

И вместо того, чтобы истязать себя диетами, может быть, важнее прежде всего прислушаться к себе, начинать исцелять свои раны, знакомиться со своими чувствами, со своей болью…

И тогда тело с благодарностью начнёт откликаться! Потому что и ему станет легче, когда начнёт сниматься с него этот груз, и оно станет легче!

Именно так работает наша психика!

О чем же говорит лишний вес?

Лишний вес — это прежде всего нарушение контакта с собой и с миром. И это тот язык, с помощью которого человек общается с окружающим миром.

И лишний вес напрямую зависит от наших чувств и эмоций.
Не умея проживать свои чувства и эмоции, мы их начинаем заедать.

Что же представляет из себя жировая клетка?

Человек состоит из 72% воды. Вода, как известно, является очень мощным носителем информации. А жировая клетка — это водорастворимый жир, она на 99% состоит из пустоты, которая заполняется всеми нашими подавленными, непрожитыми чувствами и эмоциями.

В жировой клетке существуют все наши представления о мире, о наших эмоциях и о наших мыслях. Там хранится все то, что мы переживаем каждую секунду.

То есть любой человек, любая ситуация заставляет переживать настоящее, которое переживается в жировой клетке.

Если человек нам неприятен, то раздражение или злость зарождается и живет в пространстве жировой клетки. И чем больше в нашей жизни людей и ситуаций, которые заставляют нас реагировать неадекватно, тем больше этой неадекватности скапливается в пространстве жировой клетки, как нерешенные или сложные отношения.

Лишний вес — это скопление множества жировых клеток, переполненных воспоминаниями о прошлом, невыраженными эмоциями обиды, злости, ярости, вины, стыда, печали и потрясений.

Слои жира откладываются, чтобы стать защитой от болезненных воспоминаний, мыслей и событий, благодаря которым у вас появились страхи и предрассудки.

Что делать?

Практические советы:

• Бойтесь голодания.
• Позволяйте одно маленькое пищевое отклонение в день.
• Каждый день делайте что-то хорошее для себя.
• Уходите от разрушающих аспектов своей жизни, работайте над сознанием.

Список вещей, которые увеличивают наш вес:

• Отказ от своей природы в угоду мужу, ребенку, родным, подругам, коллегам.
• Когда мы делаем то, что нам неприятно.
• Когда мы не реализуем свое предназначение.
• Когда мы увязли в обидах на прошлое.
• Обиды на мужчин (часто формируют защитный жировой слой в области бедер).
• Страх перед жизнью, страх не справиться (формирует защитный слой в области живота, как щит от социальных ударов).
• Когда мы отказываемся от своих желаний.
• Когда мы отказываемся своего жизненного пути, оставаясь в комфортной зоне.

Источник

Автор публикации

10K Комментарии: 0Публикации: 1264Регистрация: 18-05-2018

Профессиональные таблицы соотношения веса и роста



Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Существуют разные формулы для определения оптимального соотношения веса и роста. Здесь следует учитывать, что при одном и том же росте и весе один человек может выглядеть полным, другой — совершенно нормальным.

AdMe.ru нашел 5 способов вычисления оптимального веса, которыми пользуются профессионалы фитнеса.

Способ 1. Индекс Кетле

Если знать индекс массы тела, можно судить об ожирении или недостатке веса. Индекс рассчитывается для взрослых мужчин и женщин от 20 до 65 лет. Результаты могут оказаться ложными для беременных и кормящих женщин, спортсменов, престарелых и подростков (до 18 лет).

Как считать? Свой рост в метрах возвести в квадрат, потом массу тела в килограммах разделить на полученную цифру. Например: рост 170 см, вес 65 кг. Значит, 65 : (1,7 * 1,7) = 22,5.

Полученная цифра и будет вашим индексом. Норма для мужчин — 19-25. Для женщин — 19-24.



Способ 2. Объемы

Индекс Кетле неплохо показывает количество жира в организме, но не указывает, как распределяется жир, иначе говоря, не дает зрительной картины. Но можно проверить свое тело на идеальность еще по одной формуле.

Распределение жира по телу определяется соотношением: обхват талии (на уровне пупка), деленный на объем ягодиц. Норма для мужчин — 0,85; для женщин — 0,65 — 0,85.

Способ 3. С учетом возраста

Доказано, что вес мужчины и женщины с возрастом должен постепенно увеличиваться — это нормальный физиологический процесс. Килограммы, которые некоторые люди считают «лишними», на самом деле такими могут и не являться. Можно использовать для определения оптимального веса формулу в зависимости от возраста.

Р — в данном случае рост, а В — возраст в годах. Масса тела = 50 + 0,75 (Р — 150) + (В — 20) : 4



Способ 4. Формула Брока

Одним из наиболее популярных методов расчета идеального веса является формула Брока. Она учитывает соотношение роста, веса, типа телосложения и возраста человека.

Формула Брока для людей моложе 40 лет: рост (в см) минус 110, после 40 лет — рост (в см) минус 100.

При этом людям, имеющим астенический (тонкокостный) тип телосложения, из результата необходимо вычесть 10%, а люди, имеющие гиперстенический (ширококостный) тип телосложения, должны прибавить к результату 10%.

Как определить свой тип телосложения? Достаточно измерить сантиметром окружность самого тонкого места на запястье.



Способ 5. Формула Наглера

Существует формула Наглера, которая позволяет вычислять идеальное соотношение веса и роста. На 152,4 см роста должно приходиться 45 кг веса. На каждый дюйм (то есть 2,54 см) сверх 152,4 см должно быть еще по 900 г. Плюс еще 10% от полученного веса.

Способ 6. Формула Джона Маккаллума

Одна из лучших формул создана экспертом-методистом Джоном Маккаллумом. Его формула основывается на измерении обхвата запястья.

1. Обхват запястья, умноженный на 6,5, равен обхвату груди.
2. 85% обхвата груди равны обхвату бедер.
3. Чтобы получить обхват талии, нужно взять 70% от обхвата груди.
4. 53% от обхвата груди равны обхвату бедра.
5. Для обхвата шеи нужно взять 37% от обхвата груди.
6. Обхват бицепса составляет около 36% от обхвата груди.
7. Обхват для голени чуть меньше 34%.
8. Обхват предплечья должен быть равен 29% от обхвата груди.

Но не у всех физические данные будут точно соответствовать данным соотношениям, цифры имеют усредненное, среднестатистическое значение.

Еще несколько вариантов соотношений роста и веса:

1. Телосложение считается идеальным, если обхват талии на 25 см м

от чего зависит вес, средний вес, таблицы измерения

Крупный рогатый скот — неотъемлемая часть молочной и мясной отраслей сельскохозяйственной промышленности, наиболее яркими представителями которой выступают коровы. Для получения высоких показателей продуктивности важное значение играет содержание животных с учетом всех правил кормления и ухода. Показателем здоровья является вес коровы, на который необходимо постоянно обращать внимание.



Зачем измеряют вес КРС

Весовой показатель у коров является важным зоотехническим признаком, благодаря которому возможно:

• определение средних показателей набора массы в течение суток;
• корректировка рациона и схемы кормления;
• расчет количества медицинских препаратов, применяемых для вакцинации и в других ветеринарных целях;
• отбор особей, подходящих для проведения селекционных мероприятий.

Помимо этого, вес КРС важен для выявления степени их упитанности и последующего формирования рыночной стоимости животных.



Параметры упитанности КРС

Определяющими факторами данного параметра выступают степень развитости мускулатуры животного и толщина подкожного слоя жира, которые выявляются методом пальпации и визуального осмотра. У самок отложение жиров начинается в задней части с последующим нарастанием по направлению к голове. Оценка упитанности производится по-разному у взрослых особей и молодняка.

Коровы и быки:

1. Высшая (400-450 кг). Хорошо выраженная рельефность тела, имеющее округлые формы с толстым мышечным слоем на бедрах. Жировая прослойка равномерно распределена по всему туловищу.
2. Средняя (380-449 кг). Характерны угловатые формы, сочетающиеся с недостаточно округлой мускулатурой. Наибольшая концентрация жира сосредоточена в области хвоста.
3. Низкая (меньше 380 кг). Отмечается плохо развитая мускулатура, сопровождающаяся угловатостью, плоскими бедрами и торчащими лопатками. Жир отсутствует.

Молодняк

К данной категории относятся особи в возрасте от 3 месяцев до 3 лет вне зависимости от пола:

1. Высшая. Имеется округлое тело с развитой мускулатурой. В области позвоночника отсутствуют выпирания. Это в основном скапливается в седалищной области.
2. Средняя. Развитость мускулатуры имеет удовлетворительную выраженность. Заметна небольшая угловатость с немного выпирающим позвоночником. Жировых отложений мало.
3. Низкая. Недоразвитая мускулатура с выпирающими лопатками и позвоночником.



Когда производят взвешивание

Вес КРС определяется 2 раза в год: с наступлением весны, когда происходит открытие пастбищного сезона, и в конце осеннего периода, перед переводом животных в стойла. Что касается времени суток, то для взвешивания наиболее подходит утро. Молодняк в возрасте полугода нуждается в более частых взвешиваниях.

Периодичность определения массы тела телят, еще не достигших 6 месяцев, следующая:

• по истечении 6 часов после появления на свет — 1 раз;
• время рождения — 2 месяца: трижды в течение одного месячного периода с выжиданием 10-ти дневных интервалов;
• 2-6 месяцев: единожды за месяц.

В последующем определить, сколько весит корова или бык, можно непосредственно перед процессом осеменения или с целью классификации животных.



От чего зависит вес КРС

На вес быка, коровы и молодняка самое непосредственное влияние оказывают:

Условия содержания

Чтобы животные комфортно чувствовали себя и хорошо набирали массу, при обустройстве коровника важно обращать внимание на следующие параметры:

• температура не должна быть ниже 10 градусов тепла в помещении, где содержатся взрослые особи, и меньше 15 градусов для молодняка;
• степень освещения;
• уровень загазованности;
• отсутствие шумов;
• спокойная обстановка.

Также следует позаботиться об обустройстве пастбища, которое должно содержаться в чистоте.

Кормление животных

Питание для КРС должно отличаться высоким качеством продуктов. Зачастую рацион включает в себя корма:

• растительного происхождения в виде травы, корнеплодов;
• грубые, представленные в основном сеном и соломой;
• концентрированные, состоящие из зерновых культур и технических отходов.

Обязательно наличие витаминных и минеральных добавок.



Средний вес коровы и быка

Определение среднего веса коровы и быка вызывает определенные сложности. Однако имеют место некоторые особенности, характерные для всех животных рассматриваемого вида.

Первая — предполагает зависимость массы тела от направления продуктивности, к которому относится особь:

1. Мясное. Такие животные обладают развитой мускулатурой, что прямым образом сказывается и на весе. Средние показатели буренок варьируются в пределах 400-700 кг. При этом средний вес быка значительным образом превосходит данный показатель у самок, находясь в районе 800-1500 кг.
2. Молочное. Представители этого направления отличаются гораздо меньшей массой тела. Так, быки весят 700-1100 кг, коровы — 400-600 кг.

Ко второй особенности следует отнести превосходство в весе быков над самками. Как уже было сказано выше, массу тела КРС во многом определяют условия содержания, кормления, возрастные параметры и окружающая обстановка. В соответствии с указанными факторами происходит подразделение животных по категориям веса:

1. Отборная. Включает в себя коров, масса тела которых превышает 450-500 кг.
2. Первый класс. Состоит из особей, вес которых не превышает 450 кг и не опускается ниже 400 кг.
3. Второй класс. Сюда относятся представители КРС с весовыми параметрами в пределах 380-400 кг.
4. Третий класс. Вобрал в себя породы, чья масса ниже 380 кг.



Как узнать массу КРС без весов

Чтобы определить, сколько весит бык или корова, не обязательно наличие весов. Сделать это можно различными способами и посредством использования разнообразных методик:

По Клювер-Штрауху

Здесь важно проведение замеров с максимальной точностью. Для этого требуется лента, шкала измерения которой исчисляется в сантиметрах. В случае отсутствия ее можно заменить рулеткой или бечевкой. Суть замеров следующая:

• измерительным прибором полностью обхватывается грудь животного в окололопаточной области, после чего производится запись результатов;
• далее определяется длина туловища по косой, которую составляют сочленение плечелопаточной зоны и основание хвоста.

Полученные результаты впоследствии сверяются с соответствующей таблицей. Важно учитывать, что вес взрослых особей и молодняка сверяется по разным таблицам. При этом масса тела животных, еще не достигших годовалого возраста, не относится к молодняку.

По Фройвену

Представленным методом производят определение веса «догодовалых» детенышей. Результат достигается путем замеров длины корпуса в диагональном направлении и объема груди в залопаточной области. Способ не гарантирует высокой точности, но вполне подходит для выявления приблизительных весовых параметров новорожденных телят.



По Трухановскому

Данный метод предполагает определение веса в соответствии с вычислительной формулой. Предварительно необходимо провести замер длины тела животного по прямой, после чего — обхват груди. Полученные цифры перемножаются между собой, а их итог делится на 100. С целью получения максимально точных результатов в учет берется степень упитанности КРС:

• при высокой и средней степенях упитанности итог увеличивается в среднем на 7%;
• при упитанности ниже средней результат сокращается на 7%.

По величине брюха

Измерение веса упомянутым способом в большей степени подходит молодым особям. Замер обхвата груди производится по наиболее объемной ее части, после чего итог сверяется в табличными значениями. При этом для каждой породы коров существуют свои таблицы.

С применением специальной измерительной ленты

Представляет собой ленту, на которой рядом с обозначением длины присутствует соответствующий ей приблизительный вес. Перед измерением грудного обхвата важно, чтобы животное ровно держало голову и сохраняло спокойное статическое состояние. В процессе замеров лента должно плотно прилегать к корпусу.

Методом регрессивного расчёта

В данном случае важно знать величину обхвата груди, после чего использовать одну из нижеприведенных формул:

• Y1 = (5,3 * X) – 507 в случае, если Х варьируется в пределах 170-180 см;
• Y2 = (5,3 * X) – 486, при значении Х от 181 до 191 см;
• Y3 = (5,3 * X) – 465, при Х, равном 192 см или превышающем данный показатель.



Вычисление веса быков

Одно из главных различий между быками и коровами заключается в весе. Самцы значительно превосходят по этому показателю самок. По мере взросления животных разница только увеличивается. Многие начинающие фермеры не знают, как определить вес быка. Для этого важно учитывать породу самца.

Породные особенности

Весь КРС подразделяется на обширные группы в соответствии с направленностью их продуктивности:

1. Мясные. Отличаются быстрым набором массы тела, когда средний прирост составляет один кг в течение суток. Неудивительно, что к 15 месяцам некоторые самцы уже весят больше 500 кг. Новорожденный же теленок мясной породы весит около 40 кг.
2. Молочные. Представители этой группы отличаются медленным и равномерным процессом набора веса. Только что появившийся на свет теленок в среднем весит 20 кг. В течение суток прирост массы составляет около 600 граммов.
3. Мясо-молочные. Также характеризуются постепенным прибавлением в весе.

Таким образом, заметное влияние породы на КРС наиболее четко проявляется при рождении и в молодом периоде.

Таблицы определения веса для выдающихся пород

Среди КРС имеют место породы коров, параметры которых значительно отличаются от стандартных показателей. Наиболее известной — является черно-пестрая порода, для которой разработана специальная таблица, позволяющая определять массу тела животных по результатам замера брюха и груди. В процессе измерения важно спокойное состояние особи, что иногда становится невозможным. В таких случаях допустимо небольшое расхождение в 50 кг в большую или меньшую стороны.

Ниже представлена таблица определения веса черно-пестрой породы коров и быков

Таблица определения веса черно-пестрой породы коров и быков

Видео измерения веса коров и телят обычной сантиметровой лентой

Наглядно посмотреть измерение веса у КРС можно в следующем видео:

Погрешность в безвесовом определении массы и правила снятия мерок

Измерение веса взрослой коровы, быка или теленка методом обмеров отличается выведением не совсем точных результатов. Табличное выявление массы тела, а также расчет по формулам, предполагают погрешность в 20-30 кг. Иногда этот показатель показывает еще меньшие значения, что далеко не критично.

Для наблюдения за развитием животных зачастую используют промеры. С целью достижения максимально точных результатов важно научиться правильно снимать мерки, что иногда бывает непросто, поскольку некоторые породы коров отличаются буйным нравом и неспокойным характером. Процесс замеров осложняется с возрастом, когда животное приобретает все более масштабные габариты. Определить вес взрослых особей и молодняка можно по двум значениям: обхват груди и длина туловища, измеряемая в диагональном направлении. Для точного замера грудины мерная лента должна проводиться точно по лопаткам. Косая же длина выявляется от наиболее высокого выступа лопатки до крайнего седалищного выступа.

Не менее важное значение имеет и скорость проводимых замеров, что необходимо для всех методов измерения живой массы КРС.

На что обращать внимание при измерениях

В процессе определения весовых параметров КРС велика вероятность погрешностей, что возможно вследствие:

• неточности замеров;
• округленных расчетов;
• индивидуальных особенностей строения корпуса животных.

Также следует учитывать возможность весовых колебаний в течение суток, которые могут происходить по причине особенностей содержания животных или условий климата. Показатели погрешности могут колебаться в пределах 5-7%.



Как различается вес рогатого скота в зависимости от породы

В мире существует несколько десятков тысяч различных пород коров. Все они подразделяются на 3 большие группы в соответствии с продуктивной направленностью:

Молочные

У особей этой породы отмечается высокий уровень молочной продуктивности, когда молоко характеризуется повышенной жирностью, а мясо — сниженными питательными качествами. Одними из ярких представителей этой породы являются:

• Красная Степная, вес которой у буренок может достигать 400-500 кг, а у быков — 900 кг;
• Черно-пестрая с массой тела у самок не меньше полутонны, а у самцов — около 800 кг;
• Голштинская, обладающая серьезными размерами с весом более 650 кг и возможностью набора массы до полутора тонн.

Мясные

К отличительным чертам мясных пород КРС следует отнести:

• стремительное увеличение весовых параметров;
• высокое качество мяса, что достигается за счет особого развития мышечных тканей;
• изысканный мясной вкус.

Наиболее известными мясными породами коров являются:

• Герефордская, масса тела которой у взрослых самок может доходить до 500-600 кг, а у быков — до 1100 кг. Процент живого мяса составляет около 65%;
• Абердин-ангусская, дающая чуть более 60% мясной продукции;
• Шаролезская. Взрослый самец способен достигать в весе 1200 кг, а самка — всех 800. При этом отмечается гораздо большее количества мяса и дефицит жира, что прямым образом сказывается на выходе мяса: 70% от всей туши;
• Украинская мясная, отличающаяся неприхотливостью в питании. Несмотря на то, что представители этой породы предпочитают корма растительного происхождения, к 16 месяцам их вес может достигать полных 550 кг. Кроме этого, представленная масть коров выгодна во всех смыслах, поскольку ее шкура широко используется в обувной промышленности;
• Знаменовская. Имеет небольшие формы, но при этом способна давать около 65% мяса. Телочки достигают 550 кг, а быки — 700 кг. Кожный покров и шкура также активно применяются при производстве обувной продукции.

Мясо-молочные

Практически для всех представителей упомянутой породы характерно крепкое телосложение. Они одинаково хорошо подходят получения высококачественных молока и мяса. Выдают гораздо большее количество молока, чем мясные породы, и превосходят по мясной продуктивности молочные масти. В соответствии с половой принадлежностью масса тела варьируется в пределах 550-900 кг. Наиболее яркими представителями этой породы являются:

• Алатауская;
• Бурая Карпатская;
• Лебединская.

Коровы-рекордсмены: максимальный и минимальный вес

Среди КРС имеются и рекордсмены по весу. О них следует поговорить отдельно:



1. Самые крупные породы

Среди быков — это:

1. Фарфоровая. Наиболее известный самец этой масти — бык Доннетто, вес которого составлял 1750 кг. При этом рост в холке достигал практически 2 метров. Стал известен в 20-м веке в Швейцарии.
2. Шароле. Самец по имени Фельдмаршал с массой тела 1700 кг и ростом 190 см. Жив и по сей день. Обитает в Объединенном Королевстве.
3. Фрезианская. Бык Чили, зарегистрированный вес которого составляет 1300 кг. Также проживает в Великобритании. Сюда же можно отнести самца Триггера с весом в 1200 кг и ростом 196 см. При этом длина туловища составляет 4,5 метра.
4. Подольская. Здесь следует отметить быка Реппа, который смог достичь массы тела в полторы тонны. Живет на Украине.

Среди коров необходимо отметить:

1. Голштинско—дурхманский гибрид. У коровы по имени Маунт Катадин в начале 20-го века был зафиксирован вес в 2270 кг при росте 188 см и длиной туловища в 4 метра. Попала в книгу рекордсменов.
2. Чили. Все представительницы этой породы имеют массу тела, немного превышающую тонну, а рост достигает 183 см.
3. Казахская белоголовая. Вес чуть больше тонны был зарегистрирован в 1980 году.



2. Самые мелкие породы

Сюда следует отнести:

1. Намибийская овамбо с весом всего в 160 кг у коров и в 225 кг у самцов.
2. Анатолийская, живая масса которой может составлять всего 95 кг при высоте в метр.
3. Африканские шотгорны. Средние весовые показатели достигают отметки в 150 кг, а рост может и не достигать 100 см.

Однако самая маленькая порода в истории была выведена в Мексике. Ее рост составлял всего 62 см.

Заключение

Главной задачей животноводов является способность определения средней массы тела коров, веса приплода и прироста массы в течение суточного периода. Эти умения играют важную роль в разведении и уходе за скотом, что особенно актуально при разведении новых пород КРС. Как видно, отсутствие весов не критично при определении веса, однако важно учитывать погрешность значений.

От чего зависит вес коровы? — AgroXXI

Потери веса скота перед убоем можно значительно сократить

В некоторых случаях выражение «жирная корова» может быть очень даже уместным и вполне желанным. Если речь идет именно о коровах, а конкретно, о животных мясного направления продуктивности. Но даже если выращивать самых высокопродуктивных животных и кормить их по всем правилам, результат может не оправдать ожиданий.


Стресс и вес


Крупный рогатый скот, как известно, имеет очень обширный пищеварительный тракт, содержащий в себе как пищу, так и большое количество жидкости. Совершенно естественно, что и масса тела коровы зависит от степени наполненности ее пищеварительной системы.


В течение дня масса меняется и зависит от того, когда и как плотно животные поели, когда испражнялись и насколько далеко их перегоняли на пастбище. Вес утром, когда пищеварительный тракт относительно пуст, поскольку ночью животные не ели и отдыхали, намного меньше их веса в обед или вечером, когда кишечник полон.


Интересно



До 30% веса взрослой коровы или быка  – это вес кишечника животного. И потерять именно эти 30% скот может очень быстро, если его не кормить в течение суток, с навозом и мочой, а также при стрессовых ситуациях.


С каждой порции мочи и навоза крупный рогатый скот теряет примерно 3,6-4,5 кг своего веса. Если говорить о стрессе – то здесь идет потеря жидкости из органов и тканей всего тела и такая потеря составляет 10-18%.




Транспортировка и длительное содержание в условиях стресса оказывают на животных негативное воздействие, что не может не отразиться на качественных показателях мяса.


Коровы – по природе своей не хищники, а жертвы. Поэтому эволюционные механизмы защиты от хищников для них подразумевают бегство или определенную стратегию безопасного поведения. Все это значит, что коровы не приспособлены к тому, чтобы испытывать стрессовое состояние длительное время. А такие манипуляции как долгая транспортировка или нахождение в сортировочных помещениях без еды перед убоем, часто занимают довольно продолжительное время. Страх, который испытывает при этом скот, может трансформироваться в физиологический стресс организма, при котором животные начнут терять вес.


Доктор Шефер (Dr. A.L. Schaefer) из Исследовательского центра Лакомб, Альберта, (Lacombe Research Centre, Lacombe, Alberta) проводил масштабные исследования, направленные на выявление причины потери веса скота в стрессовых ситуациях.


Согласно исследованиям Шефера, после многочасовой транспортировки и пребывании в предубойных помещениях на бойне, скот теряет до 6% от массы тела. Кроме того, физиологический стресс оказывает влияние  и на качество мяса, изменяя его кислотность, мраморность и цвет.


Очень продолжительное время производители мяса и физиологи животных были уверены, что потеря веса скота за 24 часа перед убоем – результат отсутствия питания и опорожнения кишечника, однако мнение это совершенно не соответствует действительности.


Механизм действия стресса


На протяжении нескольких лет доктор Шефер и его команда проводили исследования на эту тему, изучая туши животных на бойне. Сравнивая скот с сильной потерей жидкости с тушами, потерявшими меньше, ученые выяснили, что 50% потерь веса действительно была связана с пищеварительным трактом, но вторая половина – это потеря веса мышечной массы. Следовательно, потеря веса перед убоем напрямую влияет на качество мяса и убойный вес скота.




Когда животное испытывает стресс, в тканях идет активное расщепление сахаров – что приводит к гипогликемии. Следующий этап – обезвоживание. А когда клетки теряют воду, мясо становится более жестким, что негативно отражается на его товарных и вкусовых качествах.


Разумеется, существует множество факторов снижения веса скота, но стресс – один из наиболее значимых. Именно под воздействием стресса в организме вырабатывается гормон кортизол, который и начинает процесс расщепления мышечной и жировой ткани для получения глюкозы. При длительном стрессе организм начинает активно использовать ионы калия и натрия из мышц, чтоб синтезировать глюкозу. Это естественный механизм защиты от стресса, вызванного недостатком пищи и воды.


Именно по этой причине сейчас многие производители говядины стараются иметь бойни на таком расстоянии от производства, чтобы скот не испытывал необходимости долго ехать и оставаться без пищи более 24 часов.


Питание КРС при стрессе


Многие покупатели все еще предпочитают приобретать «подсушенный» скот, то есть, выдержанный на голодной диете перед транспортировкой. Разумеется, здесь дело не в специальных требованиях, просто большинству производителей и в голову не придет перед длительной поездкой кормить своих коров или телят с той же интенсивностью, что и всегда. Однако производители и покупатели скота не задумываются о том, что этот процесс оказывает огромное негативное влияние на здоровье животных, особенно если это молодняк.


Если свиней покормить перед транспортировкой, она станет для животных настоящим кошмаром. А вот крупный рогатый скот как раз желательно перевозить сытым.


Потери веса при стрессе необходимо также учитывать при выращивании и отъеме телят. Именно в столь нежном возрасте стоит позаботиться о том, чтобы телята не испытывали стресс и не теряли мышечную массу, поскольку это окажет влияние на весь процесс их последующего роста и дальнейшую продуктивность.




Исследователи в команде доктора Шефера обнаружили, что некоторые аминокислоты являются очень эффективным средством снижения распада белка. К примеру, аминокислота триптофан может быть использована для снятия стресса в КРС. Она успокаивающе действует на нервную систему животных. Сегодня препараты, содержащие эту аминокислоту, активно используются при отъеме телят за рубежом.

Животные на такой диете быстрее привыкают самостоятельно питаться, и стресс не оказывает на их рост и развитие сильного воздействия. «Лечебное питание» может оказаться полезным и при отправке телят на рынок, где они также испытывают сильнейший стресс.


Исследования показали эффективность подобного лечебного питания. В 3-4 раза сократилось количество темного мяса после убоя – верного показателя стресса у КРС. Общая потеря веса перед убоем в группе испытуемых животных составила на 2% меньше, чем в контрольной. Что же касается экономической эффективности, она составила дополнительные 22 доллара для каждой туши весом 350-400 кг.


В конечном итоге, покупатели, производители и предприниматели должны понять, что необходимо сокращать количество стресса, испытываемого животными. И не только потому, что сегодня за права коров и овец начали бороться различные службы. Испытывая стресс, скот автоматически снижает продуктивность, а это напрямую отразится на прибыли.


О гуманном обращении с животными можно больше узнать здесь

©