Витамины для детей с черникой: Черника форте для детей таблетки 250мг №100 (с витаминами и Zn) — купить в Москве, цена в аптеках от 216 руб., инструкция по применению, отзывы

Комплекс витаминов ВитаМишки Focus+ черника жевательные пастилки 60шт

Линия биокомплексов ВитаМишки — вкусные детские витамины №1 в России — жевательные мармеладные мишки на основе натуральных соков.

ВитаМишки Focus + черника – сбалансированный витаминно-минеральный комплекс в виде вкусных мармеладных пастилок-мишек с натуральными фруктовыми и овощными экстрактами для детей с 3-х лет.

• Входящие в состав комплекса витамины и минералы с антоцианами плодов черники способствуют поддержанию остроты зрения, снижают риск развития близорукости.
• Снимают чувство усталости и напряжения глаз.
• Обогащает детский организм витаминами и минералами.

Жевательные пастилки в форме фигурок мишек с вишневым, малиновым, черничным и клубничным вкусом.

Биологически активные компоненты	Содержание в 1 пастилке	% от рекомендуемого суточного потребления для детей
		3–7 лет	7–11 лет	11–14 лет
Витамины:
Витамин А	300 МЕ	18	26	18–22
Бета-каротин	0,9 мг	30	43	30–37
Витамин Е	3,8 МЕ	54	76	63–63
Витамин В2	0,6 мг	60	100	80
Минеральные вещества:
Цинк	3,5 мг	44	70	84
Экстракт черники	50 мг
Экстракт цветков бузины	37,5 мг

Состав: сахарный сироп, сахар, желатин, лимонная кислота (регулятор кислотности), экстракт плодов черники, экстракт цветков бузины черной, мальтодекстрин (стабилизатор), цинка цитрат, d-альфа-токоферола ацетат, молочная кислота (регулятор кислотности), рибофлавин, натуральные красители, натуральные ароматизаторы (вишня, клубника, малина, черника), фракционированное кокосовое масло, пчелиный воск (загуститель), витамин А (бета-каротин, ретинола пальмитат).

Пищевая ценность 1 пастилки: углеводы – 2 г, энергетическая ценность – 8 ккал / 33 кДж.

Масса 1 пастилки: 2,5 г.

Показания к применению: ВитаМишки Focus+ черника рекомендуются детям с 3-х лет в качестве биологически активной добавки к пище – дополнительного источника витаминов А, Е, В2 и цинка для детей.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов комплекса.

Способ применения и дозы: детям с 3-7 лет по 1 жевательной пастилке в день, детям старше 7 лет по 1 жевательной пастилке 2 раза в день во время еды.

Продолжительность приема: 1–2 месяца.

Условия хранения: в сухом, недоступном для детей месте при температуре не выше 25⁰С.

Срок хранения: 36 месяцев.

Не содержит искусственных красителей и вкусовых добавок.

Доппельгерц® актив Витамины для глаз с лютеином и черникой

Всего несколько часов работы за монитором в день может привести к развитию компьютерного зрительного синдрома, основные проявления которого – это астенопия и синдром сухого глаза. Они проявляются быстрой утомляемостью глаз, снижением зрения, ухудшением фокусировки, а также жжением, сухостью в глазах, ощущением инородного тела и слезотечением [1,2,3,4]. 

Большую эффективность в борьбе с компьютерным зрительным синдромом и синдромом сухого глаза показали препараты, содержащие антиоксиданты и микронутриенты, способные улучшить питание тканей глаза и зрительные функции [4]. 

Доппельгерц® актив Витамины для глаз с лютеином и черникой содержит антоцианозиды.  Это сильнейшие растительные антиоксиданты черники, которые защищают сосуды от свободных радикалов, улучшают капиллярный кровоток в сетчатке, укрепляют сосуды. И, что очень важно, ускоряют процессы регенерации родопсина – светочувствительного пигмента сетчатки, который страдает от воздействия ярких экранов гаджетов и ультрафиолета [4,5].

Второй важный компонент этого витаминно-минерального комплекса – лютеин. Он выполняет роль естественного светофильтра и защищает сетчатку от повреждений, что позволяет улучшить ее чувствительность и даже повысить остроту зрения [4].

---

[1] Исакова Е.В. Работа с компьютером и компьютерный зрительный синдром // Вятский медицинский вестник, № 3-4, 2011

[2] Г. Н. Захлевная Синдром сухого глаза в практике семейного врача // Журнал Российский семейный врач, 2014

[3] Захарова М.А. Оганезова Ж.Г. Современные подходы к терапии компьютерного зрительного синдрома // РМЖ «Клиническая Офтальмология» №1 от 26.02.2018 стр. 50-54

[4] Ставицкая Т.В. Применение «Доппельгерц® V.I.P ОфтальмоВит» в лечении заболеваний глаз // Глаз, 2013, №6

Правда и мифы о пользе черники, вреде очков и чтении в метро — Здоровье

Миф: черника и морковь лечат глазные болезни

Для глаз действительно полезен витамин А — он помогает организму вырабатывать пигмент сетчатки родопсин, который способствует улавливанию даже самого слабого света и отвечает за ночное зрение. Но в моркови содержится не витамин А в чистом виде, а бета-каротин — именно этому веществу овощ обязан своим ярко оранжевым цветом. Бета-каротин — это провитамин А, то есть вещество, из которого организм самостоятельно достраивает витамин А.  Для того чтобы восполнить дневную норму витамина А, человеку нужно съесть несколько килограммов моркови, к тому же она имеет не очень приятный побочный эффект: от морковного сока могут пожелтеть кожа и белки глаз. Поэтому как лекарство от глазных болезней морковь малоэффективна. Гораздо больше витамина А в животных жирах: в печени трески, жирной рыбе, икре лососевых, сливочном масле, твердых сырах и яичном желтке.

В чернике содержатся лютеин и зеаксантин — особые пигменты, которые защищают растения от избыточного количества солнечного света. В организме эти вещества концентрируются в центральной части сетчатки глаза — макуле, абсорбируют вредную синюю часть спектра, которая попадает в глаз со светом, и таким образом защищают сетчатку от излишнего ультрафиолетового излучения. Однако, как и в случае с морковью, получить нужное для организма количество этих веществ из ягод невозможно. 

Для того чтобы черника оказала лечебный эффект на глаза, ее нужно есть ведрами. Дневная норма потребности лютеина — примерно пять миллиграммов, такое количество содержится примерно в трех килограммах ягод

Юлия Чехонина

кандидат медицинских наук, диетолог

Врачи отмечают, что и свежие овощи, и ягоды, несомненно, полезны для здоровья, но для профилактики болезней глаз гораздо эффективнее в этом случае принимать витамины с содержанием лютеина и витамина А. 

Миф: очки ухудшают зрение 

Некоторые последователи нетрадиционной медицины уверяют, что очки ухудшают зрение, так как в них глаз перестает тренироваться и глазные мышцы деградируют. 

На самом деле это не так. Глаз человека устроен как фотокамера. Глазные мышцы постоянно сокращаются и изменяют форму хрусталика, позволяя свету попадать точно на сетчатку и формировать четкое изображение предметов и вдали, и перед собой. При близорукости и дальнозоркости фокус смещается: в первом случае он формируется перед сетчаткой, во втором — позади нее. Линзы очков помогают вернуть фокус на сетчатку и хорошо видеть. 

Правильно подобранные очки не лечат болезни глаз и не провоцируют их, а только помогают видеть четко, без искажений. А вот отказ от очков приводит к тому, что глаза постоянно напрягаются, пересыхают, и в результате зрение действительно портится

Юрий Гусев

доктор медицинских наук, врач-офтальмолог ФМБЦ им. А.И.Бурзаняна ФМБА России

Навредить очки могут только в том случае, если неправильно подобраны линзы и неправильно рассчитано расстояние между ними. Именно поэтому врачи советуют тщательно подбирать очки вместе со специалистом. 

Миф: чтение и работа за компьютером приводят к близорукости

Сидение за компьютером может навредить зрению в тех случаях, когда на экране выставлена недостаточная яркость, если в помещении мало света и если расстояние между глазами и экраном маленькое. Когда соблюдены все правила,  длительное «общение» с монитором компьютера не ухудшает зрение. Для того чтобы глаза не уставали, нужно раз в час делать перерыв на несколько минут и обеспечить в комнате достаточную влажность: от сухого кондиционированного воздуха оболочка глаза пересыхает, вызывая покраснение и неприятные ощущения. 

На эту тему

Работа, требующая долгой концентрации, например вышивание, ювелирное или часовое дело, может стать дополнительным фактором риска развития близорукости, но главная причина возникновения изменений зрения — это наследственность и возраст. С годами хрусталик человека становится менее эластичным, не может менять форму и правильно фокусировать изображение на сетчатке. 

Если же у обоих родителей есть близорукость, то у их ребенка с вероятностью более 50% разовьется та же болезнь, причем в молодом возрасте. 

Еще одна причина, которая может влиять на качество зрения, — размер глазных яблок. 

«Это как телосложение — есть люди субтильные, есть крупные, есть высокие, есть маленького роста, — объясняет офтальмолог Юрий Гусев. — С глазами то же самое: у одних глазные яблоки длинные, то есть большие, и расстояние от хрусталика до сетчатки у них больше, у других — короткие, маленькие, и у них это расстояние маленькое. В молодом возрасте эти особенности часто не влияют на то, как мы видим, а вот после 40–50 лет длинные глаза лучше видят вблизи, а короткие — вдаль».   

Правда: людям с плохим зрением нельзя прыгать с парашютом и быть донорами крови

Экстрим противопоказан тем, у кого есть серьезные проблемы с глазами, в том числе людям с сильной близорукостью. 

«Таким пациентам нужно избегать тех видов спорта, которые связаны с ударами, падениями, прыжками, ударной нагрузкой, рассказывает офтальмолог, врач высшей категории Научного центра им. А.И. Бурзаняна ФМБА России Светлана Капкова. — Этот запрет связан с тем, что большие нагрузки могут вызвать отслоение сетчатки в глазу, то есть отделение сетчатой оболочки, которая по сути выполняет в глазу роль светочувствительной пленки фотоаппарата, от сосудистой оболочки. А это грозит сильным ухудшением зрения или и вовсе слепотой». 

На эту тему

В России нельзя сдавать кровь, если у потенциального донора зрение ниже минус 6, и даже после лазерной коррекции это табу не снимается. Причина — риск отслоения сетчатки. 

Правда: гимнастика для глаз полезна

«Делать гимнастику для глаз необходимо так же часто, как умываться, — объясняет терапевт Елена Тихомирова, — особенно это актуально для тех, кто испытывает большие зрительные нагрузки: проводит много времени перед компьютером или с гаджетами. 

Глаза человека могут отдыхать только когда смотрят вдаль, хотя бы на пять метров перед собой. Когда мы постоянно смотрим вблизи, то мышцы глаз перенапрягаются

Елена Тихомирова

врач-терапевт

Упражнения для глаз надо делать утром и вечером, а если получится, то можно и в течение дня. Они очень просты: частое легкое моргание («бабочка»), рисование глазами  воображаемой восьмерки, циферблата, геометрических фигур, диагоналей.

Снять напряжение глаз помогает специальное упражнение — пальминг: для его выполнения нужно закрыть ладонями глаза так, чтобы между ними не было щелок, несколько раз открыть и закрыть глаза в темноте и «нарисовать» глазами квадрат, круг, циферблат, чередуя с частым морганием. 

Если в офисе есть окна, то лучше сесть недалеко от них и стараться хотя бы раз в полчаса пару минут смотреть вдаль — такое упражнение также помогает расслабить глаза. 

Правда: читать в метро и в машине вредно

Для того чтобы во время чтения глаза не уставали, книгу или планшет надо держать перед собой ровно, чтобы расстояние до обоих глаз было одинаковым. В качающемся вагоне или в салоне автомобиля сделать это невозможно, глазам приходится постоянно подстраиваться под меняющееся расстояние, а напряжение глазодвигательных мышц вызывает дискомфорт и даже головную боль. Кстати, то же самое происходит, если читать лежа: такой вид чтения безопасен только в том случае, если человек держит книгу параллельно глазам. А если книжка «съезжает» то вниз, то вверх, то вбок, глаза сильно напрягаются, что может со временем привести к падению зрения. 

Карина Салтыкова

Продукция

ЭКСТРАКТ ЧЕРНИКИ 

Считается одним из самых эффективных компонентов для укрепления зрения. Является источником антоцианов, которые обладают ценной для глаз способностью стимулировать образование зрительного пигмента родопсина, улучшать адаптацию к различным уровням освещенности и усиливать остроту зрения в сумерках.

ЛЮТЕИН

Избирательно поглощает агрессивную часть спектра световых лучей (УФ, ионизирующее излучение) и защищает сетчатку глаза от их жесткого воздействия.

ВИТАМИН С

Способствует повышению эластичности сосудов и капилляров, нормализации внутриглазного давления.

ЦИНК

Важное вещество для поддержания и улучшения зрения, содержится в сетчатке глаза, поэтому он важен для профилактики близорукости, повышает способность адаптации к темноте.

Состав: целлюлоза микрокристаллическая (носитель),  аскорбиновая кислота (витамин С), оксид цинка, лютеин 5% (модифицированный крахмал (носитель), сахароза, кукурузный крахмал, лютеин, dl-альфа-токоферол (антиокислитель)), экстракт плодов черники, диоксид кремния (антислеживающий агент), кальция стеарат (антислеживающий агент).

ФОРМА ВЫПУСКА: 40 таблеток по 100 мг

СРОК ГОДНОСТИ: 2 года.

ЗАВОДСКАЯ УПАКОВКА: гофрокороб, 125 упаковок.

ТУ 10.89.19-029-64330568-2018. 
Свидетельство о государственной регистрации 
№ RU.77.99.11.003.Е.004799.10.18 от 30.10.2018 г.

РЕКОМЕНДУЕТСЯ в качестве биологически активной добавки к пище – дополнительного источника витамина С, цинка.

ПРИНИМАТЬ детям от 3 до 11 лет по 1 таблетке 2 раза в день, детям  11 — 14 лет по 1 таблетке 3 раза в день, взрослым и детям старше 14 лет по 2 таблетки 2 раза в день во время еды.  Продолжительность приема –  1 месяц. 

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. Не является лекарством. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом. 

ХРАНИТЬ в сухом, защищённом от солнечных лучей, недоступном для детей месте, при температуре не выше 25 °С.

Черника-Форте с витаминами и цинком инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Chernika-Forte with vitamins and zinc таб., покрытые оболочкой: 50, 100 или 150 шт. (47526)

БАД к пище. Содержит комплекс витаминов, минералов, биологически активных веществ, являющихся важными факторами метаболических процессов.

Восполняет физиологическую потребность в витаминах и минеральных веществах в дополнение к рациону питания, сбалансирован с учетом суточной потребности в витаминах и минералах.

Действие конкретного продукта определяется биологическими свойствами активных веществ, входящих в его состав.

В состав используемой биологически активной добавки к пище могут быть включены не все перечисленные ниже витамины, минералы и биологически активные вещества.

Витамин А (ретинола ацетат) обеспечивает нормальную функцию кожи, слизистых оболочек, а также органа зрения.

Витамин D (колекальциферол) — является регулятором кальциево-фосфорного обмена в организме, препятствует развитию остеомаляции и остеопороза.

Витамин Е (α-токоферола ацетат) обладает антиоксидантными свойствами, поддерживает стабильность эритроцитов, предупреждает гемолиз; оказывает положительное влияние на функции половых желез, нервной и мышечной ткани.

Витамин К (фитоменадион) — участвует в биологическом синтезе факторов свертывания крови II, VII, IX и X. Способствует нормализации свертывания крови. Участвует в синтезе АТФ и КФК тканей, активации АТФ-азы, КФК, некоторых аминотрансфераз, ферментов поджелудочной железы (амилазы, липазы), кишечника (энтерокиназы, ЩФ).

Витамин В₁(тиамин) в качестве коэнзима участвует в углеводном обмене, функционировании нервной системы.

Витамин В₂(рибофлавин) важнейший катализатор процессов клеточного дыхания и зрительного восприятия.

Витамин В₆ (пиридоксин) в качестве коэнзима принимает участие в белковом обмене и синтезе нейромедиаторов.

Фолиевая кислота (витамин B₉) принимает участие в синтезе аминокислот, нуклеотидов, нуклеиновых кислот; необходима для нормального эритропоэза.

Витамин В₁₂(цианокобаламин) участвует в синтезе нуклеотидов, является важным фактором нормального роста, кроветворения и развития эпителиальных клеток; необходим для метаболизма фолиевой кислоты и синтеза миелина.

Никотинамид участвует в процессах тканевого дыхания, жирового и углеводного обмена.

Витамин С (аскорбиновая кислота) обеспечивает синтез коллагена; участвует в формировании и поддержании структуры и функции хрящей, костей, зубов; влияет на образование гемоглобина, созревание эритроцитов.

Кальция пантотенат в качестве составной части коэнзима А играет важную роль в процессах ацетилирования и окисления; способствует построению, регенерации эпителия и эндотелия.

Витамин H (биотин) — является важным компонентом ряда ферментов, участвует в метаболизме углеводов, жиров и белков.

Кальций необходим для формирования костного вещества, свертывания крови, осуществления процесса передачи нервных импульсов, сокращения скелетных и гладких мышц, нормальной деятельности миокарда.

Магний способствует нормализации АД, стимулирует совместно с кальцием выработку кальцитонина и паратиреоидного гормона, предупреждает образование камней в почках.

Калий — основной элемент в каждой живой клетке, регулирует внутриклеточный обмен, обмен воды и солей, активирует ряд ферментов и участвует в важнейших метаболических процессах.

Железо участвует в эритропоэзе, в составе гемоглобина обеспечивает транспорт кислорода в ткани.

Йод — участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивает образование ее гормонов — тироксина и трийодтиронина.

Медь предупреждает анемию и кислородное голодание органов и тканей, способствует профилактике остеопороза. Укрепляет стенки сосудов.

Кобальт регулирует метаболические процессы, способствует повышению защитных сил организма.

Марганец обладает противовоспалительными свойствами.

Цинк обладает иммуномодулирующими свойствами, способствует усвоению витамина А, регенерации и росту волос.

Фосфор укрепляет костную ткань и зубы, усиливает минерализацию, входит в состав АТФ — источника энергии клеток.

Кремний — играет важную роль в формировании костной ткани, способствует развитию кожных покровов.

Хром — участвует в процессах регуляции уровня сахара в крови.

Селен — стимулирует иммунитет, является антиоксидантом. Способствует нормальному развитию клетки.

Никель — принимает непосредственное участие в метаболизме, необходим для нормального развития организма.

Олово — участвует в синтезе белка.

Ванадий — регулирует уровень холестерина, стимулирует утилизацию глюкозы, активирует синтез ДНК.

Биологически активные вещества

Каротиноиды (бетакаротен, лютеин, ликопин) являются природными органическими пигментами, синтезируемыми бактериями, грибами, водорослями, высшими растениями и коралловыми полипами; окрашены в желтый, оранжевый или красный цвета. Бетакаротен является предшественником витамина А. Лютеин способствует улучшению зрения, поддерживает зрительную функцию при высокой зрительной нагрузке, улучшает когнитивную функцию, деятельность сердечно-сосудистой системы и функции легких. Ликопин улучшает состояние кожи, способствует поддержанию функционального состояния сердечно-сосудистой системы, способствует поддержанию здоровья предстательной железы.

Полифенольные соединения — это природные органические вещества, в молекуле которых имеется 2 или более фенольные группы. Являются антиоксидантами. Способны оказывать бактерицидное действие, улучшают состояние иммунной системы, уменьшают проницаемость капилляров. К полифенольным соединениям относятся флавоноиды (в т.ч. антоцианы, катехины, кверцетин, стильбены), лигнаны, фенольные кислоты.

Таурин — серосодержащая аминокислота, образующаяся в организме в процессе превращения цистеина. Способствует улучшению энергетических процессов. Стимулирует репаративные и регенерационные процессы при заболеваниях дистрофического характера и/или заболеваниях, сопровождающихся резким нарушением метаболизма глазных тканей. Способствует нормализации функций клеточных мембран, активации энергетических обменных процессов.

Кофеин — повышает умственную и физическую работоспособность, стимулирует психическую деятельность, двигательную активность, укорачивает время реакций, временно уменьшает утомление и сонливость.

Элеутерозиды — повышают синтез эндорфинов, вызывающих расщепление жиров и высвобождение их в кровь. Активизируют метаболизм углеводов, предотвращая превращение последних в жиры.

Холин — витаминоподобное вещество. В организме человека необходим для синтеза жизненно важных веществ — ацетилхолина и лецитина (фосфатдихолина). Способствует улучшению деятельности нервной системы, психической и эмоциональной сферы. Регулирует процесс метаболизма липидов в печени.

Лецитин — представляет собой комплекс фосфолипидов (фосфатидилхолин, фосфатидилсерин и фосфатидилинозитол), содержащихся в лецитине соевых бобов. Незаменимые фосфолипиды являются компонентами клеточной мембраны печени и необходимы не только для образования, но и для стабилизации биологической структуры и регенерации мембран печеночных клеток. При различных заболеваниях печени лецитин уменьшает цитотоксическое действие лимфоцитов и некроз гепатоцитов. Незаменимые фосфолипиды регулируют работу клеточных механизмов: ионный обмен, тканевое дыхание, биологическое окисление; способствуют улучшению деятельности дыхательных ферментов в митохондриях, энергетического обмена клеток и нормализуют нарушенный обмен липидов. Нормализует белковый и жировой обмен, обладает липотропным действием, защищает клеточную структуру печени, восстанавливает иммунные функции лимфоцитов и макрофагов.

Инозит (инозитол) — витаминоподобное вещество, является составной частью лецитина. Поддерживает функциональное состояние нервной системы, улучшает память, зрительную функцию, способствует укреплению стенки сосудов, способствует оптимизации липидного и углеводного обмена. Участвует в синтезе белка, необходим для роста мышц и костной ткани.

Инулин — полисахарид. Относится к группе пребиотиков, стимулируя активный рост полезных микроорганизмов и обеспечивая нормальное функционирование пищеварительной системы и организма в целом. Способствует укреплению иммунитета, нормализации углеводного и липидного обмена, уменьшает концентрацию глюкозы в крови. Повышает усвоение кальция и магния. Уменьшает риск образования тромбов, атеросклеротических бляшек. Улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, способствует снижению АД.

Убидекаренон (убихинон, коэнзим Q₁₀) — антиоксидантное средство. Оказывает кардиотоническое, кардиопротекторное, адаптогенное и иммуностимулирующее действие. Способствует восстановлению физической работоспособности, увеличивает возможности адаптации организма к повышенным нагрузкам, стрессорным воздействиям и гипоксии.

полезные свойства, советы по применению

Черника – это многолетний кустарник высотой до 60 см. Растет в северной и средней полосе России. Ягоды имеют ярко-синюю с сизым налетом окраску. В медицинских целях можно использовать плоды, молодые побеги и листья. Листья собирают в начале мая, ягоды – во второй половине июля.

Комбинация витаминов и минералов придает чернике невероятно много уникальных полезных свойств, которые благотворно влияют на обменные процессы в организме маленького человека. Всего один стакан черники в день способен восполнить потребность детского организма в витаминах и минералах. Ягоды черники – хороший источник витаминов С, А, Е, РР, витаминов группы В (В1, В2), они содержат много калия, кальция и железа. По содержанию марганца черника на первом месте среди всех ягод и фруктов, с его помощью лучше усваиваются витамины С и В1, улучшается работа мозга, марганец незаменим при пищевых отравлениях, помогает защитить организм от вирусов, уменьшает уровень сахара в крови. В листьях и зрелых ягодах черники содержатся дубильные вещества, антоцианы, миртиллины, органические кислоты (лимонная, молочная, яблочная, щавеливая, хинная и янтарная).

Интересно знать! Ученые назвали чернику ягодой, продлевающей жизнь. Медики из США (Университет штата Мэйн) провели исследование, которое помогло выявить уникальные свойства черники. Они доказали, что если ежедневно съедать стакан черники, то организм получает надежную защиту от сердечнососудистых заболеваний, предотвращается развитие диабета и ожирения, улучшаются метаболические процессы, и значит, черника увеличивает продолжительность жизни.

Полезные свойства черники

Одно из главных свойств черники – это благосклонное влияние на систему пищеварения. Ежедневное употребление грамм 50 свежей черники улучшает работу кишечника ребенка. Благодаря содержанию дубильных веществ сушеные ягоды черники активно применяется при поносах у детей, а свежие – при запорах. Также черника губительна в отношении бактерий, которые вызывают острые кишечные инфекции. Благодаря комплексу химических веществ, содержанию пектинов (которые способствуют связыванию и выведению вредных веществ из кишечника) ее принимают при желудочно-кишечных заболеваниях, пищевых отравлениях, при расстройствах пищеварения, для уменьшения проявления дисбактериоза. Употребление отваров из ягод черники способствует засеванию кишечника нормальной микрофлорой. Для приготовления настоя из сушеных ягод необходимо взять 4–5 ч. л. сухих ягод и настаивать в стакане холодной воды (8 часов).

Черника очень полезна. Она активизирует работу кишечника, оказывает губительное воздействие на бактерии, а также улучшает зрение.

Рекомендуются плоды черники и для улучшения зрения у детей. Антоцианы, на которые черника очень богата, являются самыми мощными природными антиоксидантами и имеют огромное значение для детского организма. Функция их заключается в улучшении кровообращения сетчатки глаза, в восстановлении ее пораженных участков, в повышении остроты зрения. Особенно нужна черника детям, у которых уже возникла близорукость, и детям, которые испытывают повышенные нагрузки на органы зрения. Занятия в компьютерных классах – прямое показание к употреблению черники. Чтобы восстановить зрение, рекомендуется на протяжении года съедать утром за полчаса до еды одну столовую ложку сушеных ягод (с вечера лучше залить их небольшим количеством воды).

Огромное содержание витаминов, минералов, антиоксидантов (протоантоцианиды, флавоноиды, танины) придает противовоспалительные, антисептические и антибактериальные свойства чернике. Употребление данной ягоды в пищу облегчит состояние в период простудных заболеваний, поможет при воспалении верхних дыхательных путей. При воспаления десен, стоматите, фарингите, ангине полезно полоскать полость рта и горло соком или отваром из ягод (можно из сушеных, замороженных). Взять 2 ст. л. ягод на ½ л воды, далее либо прокипятить 30 минут, либо настоять 8 часов, полоскать 4 раза в день.

Ягоды активно принимаются при зимне-весенних гиповитаминозах. Черника повышает защитные силы детского организма, оказывает выраженное общеукрепляющее действие. Для восполнения суточной потребности в витаминах и минералах употребляют в натуральном виде по 2–3 ст. л. в день, смешанные с медом или фруктозой.

Интересно знать! Научно доказано, что добавляя в зеленый чай (именно зеленый) ягоды и листья черники, можно активизировать работу мозга и умственные процессы. В комплексе этот напиток улучшает память человека.

Черника имеет противодиабетические свойства. Благодаря содержанию какниомиртиллина (вещество, способствующее уменьшению количества сахара в крови) настои из листьев черники используют в начальных стадиях сахарного диабета (при легких формах заболевания). Из листьев и молодых побегов черники для детей делается настой: 1 ст. л. сырья залить ½ л воды. Кипятить в эмалированной кастрюле под закрытой крышкой 20 минут, затем настоять 40 минут. Детям дошкольного возраста по ¼ стакана, подросткам – по 1/3 стакана, более старшему возрасту – до ½ стакана за прием 4 раза в день. Принимать 2–4 и более месяцев.

Тем же отваром из листьев и побегов черники полезно промывать гнойные ранки на коже.

Обезболивающее свойство. При зубной боли можно полоскать рот отваром из цветков черники (50 г цветков на ½ л воды, полоскать 4 раза за день), а употребление свежих ягод поможет избавиться от головной боли.

Чернику хорошо есть при анемии, в ней много железа и усваивается оно лучше, чем из лекарственных препаратов. Черника содержит оксикумарины и может быть использована как кровоостанавливающее средство. Она относится к семейству брусничных, поэтому оправдано ее применение и при почечных камнях, и при воспалительных заболеваниях почек как мочегонного средства. Хороша это чудо-ягода и в борьбе и профилактике онкозаболеваний.

Противопоказания

• Заболевания желчевыводящих путей и поджелудочной железы;
• Нельзя есть сушеные ягоды при запорах;
• Не принимать долго препараты из листьев: может проявиться токсическое действие гидрохинона.

«Черника форте»

«Черника форте» – это биологически активная добавка. В ней содержится экстракт черники, микроэлемент цинк и витамины (С, Р, В1, В2 и В6). Препарат является укрепляющим средством для организма в целом.

Препарат показан детям старше 3 лет, но чаще его применение оправдано у детей школьного возраста при длительных нагрузках на зрение для повышения остроты дневного и сумеречного зрения, улучшения адаптации в условиях изменения освещенности, снижения усталости глаз в результате продолжительной работы при искусственном освещении. Также препарат хорошо влияет на воспалительные процессы в органе зрения.

Черника и аллергия

Черника на ряду с яблоками, грушами и ягодами бело-желтой окраски относится к продуктам с низким аллергизирующим потенциалом, и значит, должна обязательно входить в рацион аллергика, т. к. провоцирует иммунные реакции крайне редко.

С какого возраста можно давать чернику детям?

Детям до года чернику можно есть с 7 месяцев, добавляя по несколько ягод в соки и фруктовые пюре. Не стоит давать маленьким детям ягоды в целом виде, не протертые. Нельзя давать чернику детям, имеющим проблемы со стулом.

Детям старше года можно съедать около ½–1 стакана ягод в день.

Детям старше 3 лет в летнее время, в пору созревания черники, следует съедать по 1–2 стакана в день, если нет на чернику индивидуальной непереносимости и аллергических реакций.

Как сохранить чернику?

Из черники можно сварить вкусное и полезное варенье.

Чтобы сохранить больше полезных свойств, лучше будет протереть чернику 1:1 с сахаром и хранить в банке под крышкой в холодильнике.

Неплохо заморозить или засушить ягоды. Для сушки сперва ягоды следует провялить 2–3 часа на солнце, а затем досушить в печи или лучше в электросушилке. Хранить сушеные ягоды можно до 2 лет.

Можно сварить из ягод варенье (варить недолго, 5–10 минут), конечно, этим способом теряется около половины витаминов, но полезные свойства для органов пищеварения сохранятся.

Варите из черники компоты, кисели и желе. Делайте пироги и пудинги, добавляя чернику в тесто или делая начинку из ягод, приготовьте блинчики с черничной начинкой. Добавляйте ягоды в овсяную, манную или рисовую кашу, в сладкий творожок и йогурт, молочный коктейль и фруктовые салаты.

Не зря в народе бытует мнение, что в том доме, где едят чернику, врачу делать нечего!

Витамины для глаз с Лютеином и черникой Сэйф-ту-си Форте (Safe-to-see forte)

Витамины для глаз с Лютеином и черникой Сэйф-ту-си Форте (Safe-to-see forte)

Наше зрение – один из важнейших органов нашего организма. Благодаря зрению мы воспринимаем 80 процентов всей информации. Но это еще самый слабозащищенный орган. Зрение подвержено воздействию множества вредных факторов : неправильное освещение, ультрафиолетовое излучение, компьютерное излучение, недостаток влаги и возрастные изменения нашего организма.
Наши глаза нуждаются в постоянной защите и подпитке необходимыми витаминами,  а также макро и микроэлементами – ведь это гарантия, что вы сохраните ясность зрения надолго!

Сэйф-ту-си Форте (Safe-to-see forte) – лучшее натуральное средство для глаз, не имеющее аналогов  в мире!
Уникальный и мощнейший состав, содержит в себе абсолютно все необходимые для глаз компоненты!

Витамины группы В – это мощнейшие антиоксиданты. Витамины группы В также способны улучшить энергетический обмен, который очень важен и полезен для сетчатки глаза. Кроме этого, эти витамины крайне необходимы для нервной системы. Ведь наш глаз состоит из огромного множества нервных клеток и окончаний, которые, к сожалению, не восстанавливаются и нуждаются в постоянной защите.

В состав введен настолько важный не только для органов зрения, но и для всего организма в целом, витамин С. Пользу натурального, а не химически синтезированного, витамина С  сложно переоценить. Ведь химический или «аптечный» витамин С создает токсичный эффект при его длительном употреблении.  
Кроме того, витамин С защищает стенки сосудов. Необходимо помнить, что глаз — это орган, который пропитан большим количеством сосудов и капилляров. При недостатке витамина С образуются сосудистые бляшки, стенки сосудов истончаются и становятся хрупкими. В результате стенки сосудов рвутся и происходит кровоизлияние в глаз, возникают так называемые глазные инсульты. 

Остается только добавить, что в  Сэйф-ту-си Форте содержится суточная норма витамина С. 

Кроме того, витамин С не усваивается и не работает в организме без витамина Е.

Витамин Е – также мощнейший антиоксидант, который борется со свободными радикалами. 

Также в состав нового комплекса Сэйф-ту-си Форте входят цинк, медь и марганец, которые повышают остроту зрения, предохраняют слизистую глаза от компьютерного излучения. Эти микроэлементы решают проблему «красных глаз», предотвращают конъюнктивит. Они защищают тех, кто много времени проводит возле компьютера или телевизора. Хочется также отметить, что у большинства людей наблюдается нехватка данных микроэлементов. 

Витамин РР хорошо снимает усталость глаз.
Ну и конечно все знают о пользе для зрения ягод черники. В состав Сэйф-ту-си Форте входит экстракт черники, которая очень важна для зрения. Давно доказана учеными-медиками, что черника сохраняет функцию зрения, положительно влияет на органы зрения.

В состав Сэйф-ту-си Форте введены такие элементы, как Лютеин и Заоксантин. Они способствуют выработке в глазу пигмента, который отвечает за мировосприятие. Именно этот пигмент защищает глаз от солнечного излучения и ультрафиолета.
Обладая таким мощнейшим и насыщенным составом, комплекс Сэйф-ту-Си Форте оказывает незаменимое положительное влияние не только на органы зрения, но и на весь наш организм. Ведь витамины А, С, Е, витамины группы В способствует укреплению и поддержанию нашего здоровья!

Сэйф-ту-Си форта рекомендован абсолютно всем, кто хочет улучшить свое зрение, поддержать и укрепить наши глаза. Сэйф-ту-Си Форте – очень мощное средство для людей, старше 45 лет. Крайне эффективен как дополнение к медикаментозному лечению и лекарствам.
Хорошие результаты применения Сэйф-ту-Си Форте наблюдаются у людей, страдающих как дальнозоркостью, так и близорукостью. Помогает предотвратить и избавиться от различных сосудистых болезней органов зрения, таких как катаракта и глаукому.

Комплекс Сэйф-ту-Си Форте великолепно сочетается и рекомендован вместе с Сэйф-то-си.

Пищевая ценность, польза и рецепты

Черника — это цветущие кусты, дающие ягоды синего или фиолетового цвета. Кустарник наиболее близок к видам других ягод, таких как клюква, черника и ягоды рябчика. Кусты произрастают в Северной Америке и выращиваются в коммерческих целях как для потребления, так и для экспорта в Европу и другие континенты.

Черника сладкая на вкус, богата питательными веществами и широко известна своей пользой для здоровья и разнообразием блюд, в которые ее можно добавлять.Ягода очень низкокалорийна, ее часто называют «суперпродуктом», и диетологи всего мира рекомендуют ее детям. MomJunction предлагает вам некоторые факты о питании, подробности и рецепты черники, которые вы можете использовать в рационе вашего ребенка.

Blueberry Facts For Kids:

• Черника — это маленькие плоды круглой формы диаметром примерно 5-16 миллиметров.
• Первоначально они зеленые, но по мере созревания меняют цвет на пурпурно-синий.
• Черника — это два сорта: голубика с высокими кустами, выращиваемая в США, и голубика с низкими кустами или дикая голубика, которые меньше по размеру, но более богаты антиоксидантами.
• Ягоды считаются одними из самых питательных, они являются источником энергии и питательных веществ.
• Одна чашка черники (148 г) содержит 24% рекомендованной суточной нормы витамина С, 36% рекомендованной суточной нормы витамина К и 25% марганца, помимо клетчатки.
• Черника примерно на 85% состоит из воды и имеет очень низкий уровень калорий и углеводов, но богата питательными веществами.
• Антиоксидантные соединения, содержащиеся в чернике, относятся к семейству полифенолов и называются флавоноидами.
• Одна группа флавоноидов, антоцианы, особенно полезна для борьбы со старением, профилактики рака и сердечных заболеваний.
• Мэн в США производит наибольшее количество черники в мире.
• Черника используется как натуральный пищевой краситель.

[Читать: Клюква для детей]

Польза черники для здоровья детей:

1. Действия против раковых клеток:

Регулярное употребление черники помогает предотвратить повреждение ДНК и снизить вероятность развития рака от очень ранний возраст.Антиоксиданты во фруктах разрушают свободные радикалы, плавающие в кровотоке, и уменьшают окислительное повреждение ДНК.

2. Снижает уровень холестерина:

Черничный сок или порошок помогает снизить уровень холестерина в крови и предотвращает многочисленные сердечные заболевания. Употребление черники в любом виде с раннего возраста сохраняет здоровье сердца, снижает уровень холестерина и способствует правильному функционированию сердца вашего ребенка.

3. Улучшает работу мозга:

Черника также помогает поддерживать работу мозга, снижает окислительное повреждение клеток мозга и улучшает память ваших детей.Употребление черники может помочь вашему ребенку лучше учиться и запоминать вещи, способствует когнитивному развитию мозга и снижает стресс как в теле, так и в разуме.

4. Контролирует повреждение мышц:

Черника уменьшает повреждение мышц, вызванное долгими часами игры или напряженными упражнениями. Это помогает вашим детям обрести сильные и гибкие мышцы и научиться лучшему равновесию тела, чтобы выполнять повседневные жизненные задачи с большим рвением и энтузиазмом, что способствует их работе.

Легкие рецепты черники для детей:

Есть черника в виде фруктов может быть скучно для вашего ребенка. Включите фрукты в различные рецепты, чтобы ваш ребенок ел их в достаточном количестве. Вот несколько рецептов, которые можно попробовать. 1 столовая ложка кукурузной муки

2 пинты ванильного мороженого

1/8 чайной ложки корицы мелкого помола

Формы для торта по 4 дюйма каждая

Как:

1. Установите духовку на температуру 375 градусов и смажьте дно и стенки форм для торта с растительным маслом или сливочным маслом.
2. Разделите корку пирога на четыре равные части и поворачивайте, пока они не станут больше формы. После этого слегка выдавите тесто в формы для торта.
3. Обрежьте лишнее тесто вокруг формы и выстелите его масляной бумагой или фольгой.
4. Теперь набейте тесто весами для пирогов или сушеными бобами.
5. Выложите формы на противень, поставьте духовку и выпекайте десять минут подряд.
6. Уберите утяжелители и бумагу и отложите испеченный пирог для охлаждения.
7. Во время запекания вы можете нагреть кастрюлю и приготовить чернику, добавив сахар, воду, кукурузный крахмал и корицу, пока соус не станет вязким.
8. Снимите с плиты и поставьте на некоторое время остывать. Удалите корочки со сковороды, разлейте приготовленные тарталетки по сервировочным тарелкам. По бокам разместите две порции мороженого.
9. Вылейте приготовленный черничный соус поверх торта и наслаждайтесь десертом.

[Читать: Рецепты торта для детей]

2.Черничные кексы:

Состав:

• 2 стакана муки
• ¾ стакана сахарного песка
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ½ стакана несоленого масла, предварительно растопленного и оставленного для охлаждения
• 2 больших и свежих яйца
• 1 ½ стакана черники
• 2 столовые ложки сахара турбинадо для ароматизации

Инструкции:

1. Установите в духовке температуру 375 ° F и храните 12 чашек или форм для кексов вместе с бумажными вкладышами или пальто их с маслом для жирного эффекта.
2. Возьмите большую миску, добавьте муку, разрыхлитель и соль и взбейте их вместе, чтобы получилась тонкая смесь.
3. Возьмите миску среднего размера, налейте сахарный песок, молоко, яйца и масло и взбейте их вместе. Вы также можете добавить его в мучную смесь.
4. Добавьте чернику, но не перемешивайте.
5. Вылейте жидкое тесто в подготовленные формы для маффинов и при желании добавьте немного сахара турбинадо.
6. Теперь запекайте в духовке 20-25 минут и остудите выпечку в течение пяти минут.Переместите их на решетку, чтобы они полностью остыли, или сразу подавайте детям полезные черничные маффины, если хотите.

3. Фруктовый шашлык с черникой:

Ингредиенты:

• 3 стакана черники
• 1⁄3 стакана сливочного сыра
• 2 столовые ложки абрикосового варенья
• 2 стакана арбуза или ананаса
• Кусочки яблок

Как Кому:

1. Смешайте две чашки черники, сыра и варенья из абрикосов.
2. Переместите его в миску и поставьте в холодильник.
3. На бамбуковых шпажках приготовьте шашлыки с яблоками, черникой и кусочками арбуза.
4. Подавать с черничным соусом.

[Читать: Рецепты клубники для детей]

Черника богата необходимыми питательными веществами, необходимыми для повседневного функционирования. Тот факт, что они сладкие и вкусные, делает их любимым фруктом, которым дети могут наслаждаться каждый день. Понравились ли вам впечатляющие преимущества черники для здоровья ваших детей? Хотели бы вы попробовать эти роскошные и пикантные рецепты черники, когда ваши дети захотят в следующий раз десерт?

Если у вас в рукаве есть несколько простых и вкусных рецептов черники, поделитесь ими с нами в разделе комментариев.

Рекомендуемые статьи:

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Садия — писатель и редактор, которая любит писать о отцовстве и детях. Ее основные направления — здоровье, хорошее самочувствие и красота. Для MomJunction она пишет о здоровье и питании детей. Садия верит в необходимость проведения глубоких исследований и предоставления точной информации, чтобы помочь родителям решить проблемы, связанные с ростом и развитием своих детей.

Преимущества черники — SuperKids Nutrition

Хотите помочь своим детям сохранить остроту ума, укрепить их кости и предотвратить хронические заболевания? Узнайте о пользе черники!

Сладкий вкус черники может заставить ваших малышей съесть их одну за другой, как леденцы.Но у них НАМНОГО больше преимуществ, чем просто полезное сладкое лакомство. Черника богата полифенолами, называемыми антоцианами, которые отвечают за их темно-синий оттенок и большую часть их преимуществ для здоровья. (1) Их можно найти на местных фермерских рынках в июне и июле, когда они достигают своего пикового сезона. (1) Или вы можете найти их в продуктовых магазинах круглый год.

Черника может похвастаться рядом преимуществ для здоровья для вас и вашей семьи. Узнайте больше о питательных веществах черники, о том, как их выбирать, как выращивать, и об их роли в предотвращении различных заболеваний и состояний здоровья!

Пищевая ценность черники

Черника — хороший источник витамина С и с высоким содержанием марганца.Они также богаты пищевыми волокнами. В одной чашке черники содержится 4 грамма клетчатки. (5) Взгляните на нашу шпаргалку по клетчатке, чтобы узнать, сколько граммов клетчатки в день необходимо вашему ребенку. Клетчатка приносит много пользы для здоровья, например, помогает контролировать вес, помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови и помогает опорожнению кишечника. (6)

Теперь, когда вы узнали о многих преимуществах черники для здоровья, вот как вы можете сделать этот суперпродукт частью здорового питания своей семьи.

Антиоксидантные свойства черники

Черника богата антиоксидантами и обладает большей антиоксидантной способностью, чем многие другие ягоды и фрукты. (2) Окислительный стресс в нашем организме связан со старением, сердечными заболеваниями и раком. Поэтому для вас и вашей семьи важно получать ежедневные порции черники из-за всех ее антиоксидантных свойств!

Сила черники против рака

Исследования показывают, как фитонутриенты, или, как любит их называть команда Super Crew, «питательные вещества для борьбы», из черники защищают здоровые клетки от повреждений.Исследования показали, как черника может помочь замедлить рост предраковых клеток, чтобы сдержать рак. Черника также содержит флавоноиды, тип фитонутриентов, которые, как было показано, уменьшают повреждение ДНК, вызываемое свободными радикалами в организме. (2) Это повреждение часто приводит к раку, поэтому флавоноиды играют важную роль в остановке этих свободных радикалов! Защита ДНК ваших детей с раннего возраста может помочь замедлить или предотвратить рост раковых клеток, что приводит к раку у взрослых в позднем возрасте.

Другими словами, черника обладает множеством противораковых свойств! Принятие здорового образа жизни с раннего возраста, например, употребление черники для борьбы с раком, полезно для нашего здоровья. и они восхитительны. Вашему ребенку будет приятно узнать, что иногда мы можем съесть наш [черничный] торт и съесть его!

Черника для здоровья сердца

Черника также помогает снизить уровень холестерина и сделать тромбоциты менее липкими. Это может помочь снизить риск образования тромбов и может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний — хороший способ предотвратить начало в молодом возрасте! (3) Ягоды также могут помочь снизить кровяное давление, сделать артерии более гибкими, а также помочь защитить от ультрафиолетового излучения.

Черника поддерживает здоровье мочевыводящих путей

Преимущества черники на этом не заканчиваются. Как и клюква, черника помогает предотвратить инфекции мочевыводящих путей, предотвращая прилипание вызывающих инфекцию бактерий к стенкам мочевыводящих путей. И, как вы, возможно, знаете или можете узнать, у детей могут развиваться инфекции мочевого пузыря, а также у детей или . (4)

Здоровье мозга и память

И, наконец, черника имеет множество преимуществ для мозга.Антоцианы, содержащиеся в чернике, способны преодолевать гематоэнцефалический барьер и могут уменьшать окислительный стресс, уменьшать воспаление и улучшать нейронную связь в головном мозге. (1) Черника также играет роль в сохранении функции памяти и предотвращении когнитивных нарушений. (2) Обладая всеми этими полезными свойствами, черника является фантастическим дополнением к ежедневному рациону вашего ребенка!

Какие виды черники мне есть?

• Свежие, замороженные, сушеные и соки (включая мякоть) — все виды черники обладают мощным суперпродуктом.Мало того, что замороженная черника имеет прекрасный вкус, стоит дешевле и ею можно наслаждаться круглый год, исследования также показывают, что замороженная черника так же питательна, как и свежая черника, поскольку в ней сохраняется большая часть антоцианов, с которыми они собраны. (1) Попробуйте добавить их в смузи!
• Дикая голубика — Дикая черника содержит на 40% больше антиоксидантного потенциала, чем ее культурные сорта, так что попробуйте жить в дикой природе!
• Черничный сок — Выбирая черничный сок, старайтесь избегать брендов с добавленным сахаром или смешанных с другими соками.
• Черника темная — Чем темнее цвет, тем больше антоцианов и выше антиоксидантный потенциал. Антоцианы — один из любимых фитонутриентов Super Crew и антиоксидантные красящие соединения, которые делают чернику синей. Попробуйте их любимый синий смузи!

Как выбрать чернику?

• При покупке свежих ягод выбирайте твердые, однородные по размеру, синего цвета индиго с серебристым пудровым оттенком.
• Тщательно промойте перед подачей на стол.Хотя лучше всего есть сразу, они хранятся в холодильнике до 5 дней.

Сколько мне нужно съесть?

• Половина стакана 3–4 раза в неделю поможет максимизировать защитные силы организма.

Как выращивать чернику

В Северной Америке лучше всего сажать кусты черники ранней весной (скорее всего, в период с начала апреля по май), а чернику можно собирать с июня по август — в любое время солнечным летом! (8, 9) Чтобы получить пошаговые инструкции по выращиванию черники и для веселых занятий рисованием для вас и вашего ребенка, вы можете купить себе копию Поваренной книги для завтрака Super Crew’s! Удачи в черничных приключениях!

Какие вкусные угощения можно использовать, чтобы извлечь пользу из черники?

• Замороженные ягоды на короткое время вместе с другими замороженными фруктами.Добавьте в простой йогурт, посыпанный грецкими орехами и корицей, чтобы начать свой день как антиоксидант! А если вам нравится небольшой хруст в йогурте, вы можете добавить замороженные ягоды прямо из морозильной камеры, вообще не прибегая к микроволновой печи!
• Вместо сальсы из манго или персика к рыбе или курице попробуйте поэкспериментировать с сальсой на основе черники.
• Измельчите сушеную чернику в блендере вместе с миндалем и малиновым джемом, чтобы приготовить фруктовый чатни — прекрасный вкус на сладком картофеле или с рикоттой на поджаренных цельнозерновых тостах.
• Черника — отличная закуска для малышей и детей дошкольного возраста. Для младенцев попробуйте разрезать их пополам или используйте более мелкие дикие сорта, которые также доступны в замороженном виде.
• Упакуйте их для перекуса ребенка или положите в коробку для завтрака в небольшой пластиковый контейнер многоразового использования, чтобы они не раздавились.
• Смешайте замороженную чернику с замороженным бананом, столовой ложкой апельсинового сока и щепоткой корицы, чтобы получить восхитительный замороженный сорбет.
• Сделайте смузи, а затем заморозьте в формах для мороженого.Смешайте замороженные ягоды с виноградным соком, чтобы получилось супер-сладкое фруктовое мороженое.
• Добавляйте сушеную или свежую чернику в салаты, например, салат из красного апельсина и фенхеля.
• Добавьте 1/3 стакана замороженной черники в свой смузи на завтрак, включая ½ стакана шпината, ½ банана, ½ стакана греческого йогурта и ½ стакана молока на ваш выбор!
• Домашняя выпечка, джемы, пироги, цельнозерновые блины, смузи и в качестве начинки к нежирному замороженному йогурту.
  • Следите за количеством сахара и жира, используемых в каждом рецепте.Употребление черники в такой форме (с дополнительным содержанием жира и сахара) может «свести на нет» некоторые из природных преимуществ черники. Помните, черника от природы сладкая, поэтому сахар вам в любом случае не понадобится!
  • Приготовление черники при температуре 350 градусов по Фаренгейту или выше может повредить полифенолы, которые отвечают за все замечательные преимущества черники, поэтому старайтесь как минимум запекать с черникой! (1)

Черника может улучшить память и концентрацию внимания у детей

Чернику называют суперпродуктом из-за высокого уровня антиоксидантов в одной порции, и теперь у исследователей есть еще одна причина назвать этот фрукт «супер» — он может улучшить память и концентрацию внимания.

Примерно 21 ребенок в возрасте от 7 до 10 лет выполнял различные когнитивные задачи после употребления высокой дозы сока дикой черники, эквивалентной 1,75 чашки черники, низкой дозы сока дикой черники, эквивалентной 0,75 чашки черники, или плацебо. .

Дети запомнили одно дополнительное слово после употребления сока с высокой дозой по сравнению с плацебо, когда они проходили тестирование через 75 минут и три часа после теста. Они также запомнили два дополнительных слова через шесть часов после теста.Кроме того, у детей, которые пили сок дикой черники, наблюдалось повышение уровня концентрации.

«Дикая черника богата флавоноидами, соединениями, которые естественным образом содержатся в таких продуктах, как фрукты и их соки, овощи и чай», — заявила ведущий автор исследования Клэр Уильямс в пресс-релизе. «Мы уже давно знаем, что флавоноиды способствуют здоровому функционированию мозга у взрослых. Однако это первое полностью контролируемое двойное слепое исследование, посвященное изучению влияния флавоноидов на когнитивное поведение детей.”

Чтобы сделать шаг вперед, Уильямс вместе со своей командой исследователей надеется использовать полученные данные для изучения того, как дикая черника влияет на развитие чтения и могут ли они принести пользу детям с СДВГ.

«Совокупные баллы за все задания выявили значительную разницу в когнитивных способностях детей: крепкий напиток дает лучшие результаты, а плацебо — наименее эффективные», — сказал Уильямс. «Начальная школа — это жизненно важный этап в образовательном и социальном развитии ребенка.Эти результаты убедительно показывают, что употребление продуктов, богатых флавоноидами, таких как дикая черника, может способствовать общему обучению в классе ».

Черника богата питательными веществами, говорит Барбара Файн, диетолог детской больницы Advocate в Парк-Ридж, штат Иллинойс.

«Черника с низким содержанием жира», — говорит она. «Одна чашка содержит 80 калорий. Они богаты клетчаткой, обеспечивают 25 процентов суточной потребности в витамине С и являются отличным источником марганца, который играет важную роль в развитии костей.”

Хотя черника вкусна сама по себе, Файн также рекомендует использовать чернику в качестве «топпера» для йогурта, горячих и холодных хлопьев, а также добавлять ее в кексы, быстрый хлеб и фруктовые смузи.

Пищевая ценность, преимущества и полезные рецепты

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами.Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление 7 декабря 2020 г.

Дети имеют другие пищевые потребности по сравнению со взрослыми. Поэтому их диета должна отличаться от нашей. Один аспект, который следует учитывать при планировании диеты для ребенка, заключается в том, что они могут быть непостоянными едоками. Вот почему при планировании диеты для вашего ребенка необходимо учитывать вкус ингредиентов, а также их пищевую ценность, поэтому фрукты считаются лучшим способом решения этой проблемы.Один из лучших фруктов, которые можно добавить в рацион вашего ребенка, — это черника.

Полезна ли черника для детей?

В умеренных количествах черника является богатым источником антиоксидантов, минералов, таких как цинк, калий и фосфор, а также витаминов C, K и B6, кальция, магния и полезных для здоровья натуральных фруктовых сахаров, называемых фруктозой. Это будет держать вашего ребенка бодрым и активным. Также известно, что черника помогает регулировать кровообращение, контролирует кровяное давление, улучшает здоровье сердца, помогает развитию и росту костей и увеличивает скорость когнитивного развития.

Важно отметить, что, по мнению врачей, нельзя давать ребенку в возрасте до 1 года ягоды, в том числе клубнику, малину и чернику, так как они могут вызвать кожную аллергию или сыпь.

Пищевая ценность черники

Черника очень питательна. Вот таблица пищевой ценности на 100 г черники.

Питательные вещества	Значение каждые 100 г
Углеводы	14.5 г
Волокно	2,4 г
Белок	0,74 г
Натуральный сахар	9,96 г
Калий	77 мг
фосфор	12 мг
Кальций	6 мг
Магний	6 мг
Витамин E	0,55 мг
Витамин C	9.5 мг
Витамин B3	0,42 мг
Витамин К	19,3 мг

Когда дети могут есть чернику?

Большинство родителей задаются вопросом, в каком возрасте младенцы могут есть чернику или в каком возрасте можно безопасно есть чернику. Ответ, как упоминалось выше, будет после того, как им исполнится год и они научатся спокойно и уверенно есть твердую пищу. Если вы хотите ввести чернику в более раннем возрасте, важно знать, как безопасно давать чернику ребенку.Если они моложе 6 месяцев, полностью избегайте этого. Если вы вводите чернику своему ребенку в возрасте от 6 до 8 месяцев, то делайте это в виде пюре, но порция должна быть как можно более умеренной. Будьте осторожны, не перекармливайте ягоды, так как это может привести к нарушению всасывания других продуктов.

Удивительная польза черники для здоровья малышей

Черника считается суперпродуктом, потому что она имеет множество преимуществ, вот некоторые из них:

1.Помогает росту костей

Черника богата витамином К, магнием, калием, фосфором и кальцием. Сочетание этих свойств имеет важное значение для развития костей. В частности, витамин К, наряду с кальцием, помогает развитию костей, способствуя синтезу свойства, называемого остеокальцином.

2. Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы

Черника богата элементами, которые известны как кардиозащитные питательные вещества; к ним относятся такие свойства, как волокна и полифенолы.Известно, что эти два элемента имеют решающее значение для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

3. Регулирует кровообращение

Зубной налет может образовываться в артериях, особенно у младенцев, кровеносная система которых все еще развивается. Известно, что черника помогает предотвратить это, особенно благодаря содержанию витамина К.

4. Контролирует артериальное давление

Калий — один из элементов диеты, который может контролировать и регулировать кровяное давление. Черника богата этим питательным веществом, так как черника играет огромную роль в контроле и регулировании кровяного давления.

5. Борется с раком и предотвращает его

Черника чрезвычайно богата антиоксидантами, которые играют огромную роль в предотвращении рака.

6. Помогает контролировать свободные радикалы

Черника богата антиоксидантами. Эти антиоксиданты, как известно, помогают предотвратить накопление клеток, известных как радикалы. Это помогает предотвратить любые возрастные проблемы.

7. Снижает утомляемость глаз и улучшает зрение

Черника богата увлажняющими минералами, полезными для глаз. Это гарантирует, что глаза вашего ребенка заживают, восстанавливаются и расслабляются.Кроме того, присутствие в чернике антоциана (флавоноидных пигментов, действующих как антиоксидант) помогает улучшить зрение.

8. Помогает поддерживать нервную систему и когнитивное развитие

Уникальная комбинация минералов, витаминов и антиоксидантов, содержащихся в чернике, помогает замедлить разрушение нервной системы, эта комбинация также помогает восстанавливать нервную систему и поддерживать ее.

Может ли у вашего ребенка быть аллергия на чернику?

Большинство ягод обладают аллергенными свойствами.Однако это не относится к чернике — она ​​не вызывает аллергии. Это не означает, что у вашего ребенка не разовьется аллергия на чернику — это может произойти, если вашему ребенку будут давать чернику в возрасте до 8 месяцев. Аллергию можно определить по следующим симптомам:

Врачи также рекомендуют на некоторое время воздержаться от черники, если у вашего ребенка кожные заболевания, такие как экзема, или если известно, что у него есть аллергические реакции на новые продукты, включенные в его рацион. У взрослых нет аллергии на чернику.

Может ли черника вызвать запор у младенцев?

Чрезмерное потребление черники у большинства людей может вызвать диарею или запор. У младенцев, если у них есть клинически подтвержденная аллергия на чернику, она также может вызвать запор. Еще одна причина, по которой черника потенциально может вызвать запор, — это ее чрезвычайно чувствительный пищеварительный тракт. Чтобы этого избежать, проконсультируйтесь с лечащим врачом вашего ребенка.

Как выбрать и хранить чернику для детского питания

Одно из потенциальных препятствий — это умение выбирать чернику и знание того, как ее хранить.Рекомендуется покупать свежую, органически выращенную чернику. Это те, которые имеют наибольшую питательную ценность и, как известно, имеют наименьшую вероятность каких-либо побочных эффектов. Чтобы убедиться, что вы покупаете органическую чернику, обратите внимание на наклейку с органической сертификацией на упаковке. Чтобы убедиться, что они свежие, купите чернику темно-синего цвета, убедитесь, что она свободно скатывается и является твердой, но не твердой. Если эти критерии не совпадают, черника несвежая. Чтобы хранить чернику, просто тщательно вымойте ее и храните в холодильнике при температуре от 0 до 3 градусов Цельсия.

Если вы покупаете замороженную чернику, убедитесь, что срок ее годности не истек. Если на упаковке не указан срок изготовления и срок годности, не покупайте его. Убедитесь, что упаковка замороженной черники плотно закрыта. Открыв упаковку, повторно заморозьте ягоды в герметичном пакете с замком на молнии.

Вкусные рецепты детского питания с черникой для ребенка

Чрезвычайно важно знать, как подготовить чернику для малыша.Это зависит от их возраста, так как чернику можно подавать как фрукт или использовать в посуде.

1. Черничное пюре

Очень распространено давать маленьким детям в возрасте до одного года чернику в виде пюре. Вот как приготовить пюре из черники для ребенка.

Состав

• Черника свежая — 1 стакан
• Вода комнатной температуры — ½ стакана

Как подготовить

Для начала просто доведите воду до кипения и бросьте в нее чернику.Подождите, пока черника станет немного мягкой, а затем тщательно разомните ее. Держите его в кастрюле, пока смесь воды и черники не станет немного густой. Дайте ему остыть в течение нескольких минут, добавьте его в блендер и взбивайте, пока смесь не станет полной. Процедите лишнюю воду и подавайте ребенку.

2. Овсянка с черникой

Очень полезный завтрак для вашего малыша, его легко приготовить, и он будет иметь большое значение для вашего малыша.

Состав

• Черничное пюре — ½ стакана
• Овсянка без вкусовых добавок ½ стакана

Как подготовить

Начните с измельчения овсянки на мелкие кусочки.Тщательно перемешайте с пюре из черники. Найдите подходящую консистенцию для своего ребенка. Можно полить теплой водой.

3. Пюре из черники и яблок

Как и пюре из черники, его легко приготовить для вашего ребенка, и оно порадует его вкусовые рецепторы.

Состав

• Черника свежая — 1 стакан
• Свежее яблоко — 1
• Вода — ½ стакана
• Мед (не подходит для детей до 1 года)

Как подготовить

В кастрюле доведите воду до кипения.Затем на слабом огне всыпаем чернику и мелко нарезанные яблоки. Варить на слабом огне до размягчения. Затем разомните их в кастрюле, процедите лишнюю воду. Поместите в блендер и взбивайте, пока не превратится в одну полную смесь. Добавьте немного меда и подавайте малышу.

4. Чернично-банановое пюре

Это пюре, пожалуй, самое вкусное и полезное блюдо для вашего малыша.

Состав

• Банан — 1
• Свежая черника — 1 стакан
• Вода — ½ стакана

Как подготовить

В кастрюле доведите до кипения полстакана воды и поставьте на слабый огонь.Добавьте чашку черники и нагрейте, пока черника не станет мягкой. Тщательно разомните их, добавьте банан и продолжайте размять и перемешать в кастрюле. Дайте остыть, при комнатной температуре процедите всю лишнюю воду и добавьте в блендер, чтобы смешать ее в одно пюре. При необходимости подавайте с медом.

Черника считается суперпродуктом, но, как и любой другой суперпродукт, очень важно, чтобы вы уменьшили потребление черники вашим ребенком, чтобы оптимизировать ее эффективность. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать правильное количество черники для рациона вашего ребенка.

Также читают:

Авокадо для младенцев
Банан для младенцев
Арбуз для младенцев

10 лучших фруктов для детей

Как вы знаете, хрустящие и красочные фрукты очень важны и полезны в рационе вашего ребенка. Большинство младенцев едят фрукты и овощи в первый год жизни. Однако, став более независимыми едоками, многие дети становятся более привередливыми в отношении некоторых продуктов, включая фрукты. Хотя принуждение детей есть больше фруктов никогда не срабатывает, это действительно помогает подавать хороший пример, поедая фрукты самостоятельно, поэтому обязательно включите как можно больше фруктов в рацион вашей семьи и наслаждайтесь ими вместе!

У всех и особенно детей есть множество причин есть фрукты, потому что они богаты необходимыми питательными веществами и витаминами, которые способствуют их здоровью, росту и развитию.Кроме того, фрукты также содержат другие важные растительные вещества, которые могут помочь снизить риск некоторых заболеваний, таких как рак и болезни сердца.

Давайте посмотрим на 10 лучших фруктов, которые ваши дети обязательно должны видеть на регулярной основе:

1. Ягоды

Сюда входят клубника, черника, вишня и ежевика. Чем темнее цветовой пигмент ягоды, тем она питательнее. Ягоды содержат высокий уровень антиоксидантов, особенно витамина С, который может помочь предотвратить риск рака.Ягоды также являются хорошей пищей для мозга. В недавнем исследовании было показано, что эти фрукты поддерживают когнитивное функционирование крыс, и исследователи также предполагают аналогичный результат у людей. Они также надеются, что эти фрукты могут быть важны для предотвращения нежелательных долгосрочных последствий стресса для работы человеческого мозга. Кроме того, некоторые исследования показали, что экстракты ягод могут помочь улучшить функцию памяти. Семена ягод также являются богатым источником жиров омега-3. Если вы хотите развить умственные способности своих детей, купите больше ягод для перекуса или помогите детям приготовить смузи, которые они хотят.Не нужно их обманывать, ведь дети любят эти фрукты. Кроме того, вы можете добавлять ягоды в йогурт, соусы, горячие или холодные хлопья для ваших детей. Для легкого десерта добавьте во взбитую начинку кучку ягод. В противном случае вы также можете добавить ягоды к овощам, чтобы усилить их вкус. Например, вы можете попробовать нарезанную вишню с брокколи или клубнику с зеленой фасолью.

2. Яблоки

Яблоки вкусные, но это не главная причина, по которой детям следует есть больше яблок.Яблоко действительно один из лучших фруктов для здоровья человека. Вам знакома поговорка «Яблоко в день, доктор не пускает»? Питательные вещества, которые обеспечивают яблоки, действительно помогают вашим детям оставаться сильными и здоровыми, занимаясь любимыми делами, такими как лазание, прыжки, занятия спортом и т. Д.

В этом фрукте есть много полезного, чтобы помочь вашим детям хорошо расти. Во-первых, пектин, являющийся пищевым волокном, обладает удивительными свойствами. Он может растворяться в воде, а также стимулировать появление полезных бактерий в кишечнике ваших детей и одновременно бороться с любыми вредными бактериями, которые пытаются там жить.Во-вторых, минерал, называемый бором, поможет костям и зубам ваших детей оставаться крепкими и здоровыми. Поскольку ваши дети находятся на наиболее важном этапе развития ребенка, этот минерал им очень важен. Кроме того, яблоки богаты витамином С. Всего одно яблоко может обеспечить четверть потребности ваших детей в витамине С. Наконец, яблоки помогают защитить вас и ваших детей от таких болезней, как сердечные приступы, рак, нарушения зрения, диабет и т. Д. Включить яблоки в свой ежедневный рацион довольно просто — вы можете добавить яблоки в качестве легкого десерта после еды.В противном случае вы также можете выпить чашку яблочного сока отдельно или в сочетании с другими фруктами, которые хорошо сочетаются с ним, такими как морковь или апельсины.

3. Бананы

Знаете ли вы, что спортсмены едят много бананов, потому что они богаты углеводами, которые помогают укрепить мышцы. Конечно, детям не нужны бананы для повышения мышечного тонуса, однако детям нужны углеводы как источник энергии. Этот фрукт богат витамином B6, который необходим для здоровой кожи, нервной системы и для выработки необходимой энергии в организме.В дополнение к этому банан также является богатым источником пищевых волокон, витамина С и калия, которые помогут сохранить сердце ваших детей сильным и здоровым. Удивительно, но вопреки распространенному мнению, в бананах нет жира, и на бананах невозможно набрать жир, поэтому ваши дети могут без проблем наслаждаться этими хорошими фруктами. Чтобы добавить в рацион детей больше бананов, вы можете предложить им съесть банан или приготовить закуски, например, банановый торт или банановое мороженое.

4.Апельсины

Эти фрукты хвалят за содержание витамина С. Всего в одном апельсине витамина С хватит на два дня! Апельсины также являются богатым источником клетчатки, некоторого количества бета-каротина и многих других каротиноидов. Кроме того, естественная сладость достигается за счет большого количества глюкозы, фруктозы и сахарозы. В дополнение к этому, сердцевина и кожура апельсинов являются хорошим источником пектина, который представляет собой своего рода растворимую клетчатку и флавоноиды, которые могут хорошо предотвращать простуду.Из-за огромной пользы апельсинов вы должны поощрять своих детей выпивать чашку свежевыжатого апельсинового сока или просто есть несколько кусочков апельсина каждый день. Кроме того, сочетание апельсина и моркови — хороший сок для детей, который помогает укрепить иммунную систему.

5. Лимоны

Как и все цитрусовые, лимоны также являются прекрасным источником витамина С. В 100 мл его сока содержится 48 мг витамина С, этого достаточно на целый день. Кроме того, этот фрукт богат пектином, своего рода растворимой диетической клетчаткой, которая используется для приготовления джемов.Согласно некоторым исследованиям, растворимые пищевые волокна могут помочь снизить уровень холестерина в крови. Следует иметь в виду одну вещь: после употребления лимонов важно полоскать рот водой ребенка из-за высокого уровня кислотности, который может повредить зубную эмаль. Не чистите зубы сразу после еды, потому что зубная щетка способна вытравливать кислоту в зубную эмаль.

6. Персики

Эти сладкие фрукты содержат большую часть натурального сахара.Они являются богатым источником витамина С и пищевых волокон и одновременно содержат небольшое количество других витаминов и минералов, особенно калия. Кроме того, персики с желтой мякотью содержат бета-каротин, который организм превращает в витамин А.

7. Виноград

Благодаря сочетанию сахаров эти фрукты очень сладкие. Их углеводы перевариваются медленно, поэтому энергия, которую ваши дети получают от винограда, может сохраняться дольше. Кроме того, виноград является богатым источником пищевых волокон, витамина С и некоторого другого калия.Кожура винограда содержит большое количество антиоксидантов, которые имеют решающее значение для здоровья человека.

8. Ананасы

Ананасы содержат фермент (бромелайн), который при использовании в качестве маринада может размягчить мясо. Кроме того, эти фрукты являются хорошим источником пищевых волокон, витамина С и минерала под названием марганец, который необходим для костей человека, хрящей в суставах и головного мозга.

9. Груши

Хотя цвет кожуры этих фруктов варьируется от зеленого до желтого и коричневого, пищевая ценность их белой мякоти не отличается, но некоторые из них слаще других, поскольку в них может быть выше естественное содержание сахара.Груши содержат низкий ГИ. Это означает, что углеводы груш перевариваются медленно и дают вам более длительный источник энергии. В дополнение к этому они также содержат пищевые волокна, витамин С, некоторые витамины Е и другие минералы. В частности, груши содержат меньше калия, чем большинство других фруктов, и это хорошо для некоторых детей, которым из-за определенных проблем с почками приходится соблюдать диету с низким содержанием калия.

10. Авокадо

Авокадо содержит хороший жир, который важен для здоровья сердца.Это источник жирных кислот и почти такой же, как и здоровый жир, содержащийся в оливковом масле. Кроме того, авокадо является богатым источником витамина Е, который поддерживает здоровье красных кровяных телец в крови и одновременно помогает предотвратить возможное повреждение мембран, которые защищают каждую клетку человеческого тела. Кроме того, авокадо содержит много пищевых волокон, которые помогают эффективно перемещать пищу по мискам, чтобы у вас не возник запор. Наконец, эти фрукты являются отличным источником витамина B6, который необходим для здоровья кожи, нервной системы и выработки энергии в детском организме.

Некоторые идеи, которые помогут вашим детям есть больше фруктов и не скучать:

Вот несколько простых, но очень полезных советов, которые помогут родителям включить больше фруктов в рацион своих детей:

• Свежие фрукты лучше фруктовых соков. В целом фрукт содержит некоторые из натуральных сахаров, которые делают его сладким на вкус. Он также содержит много витаминов, клетчатки и минералов, которые делают его более питательным, чем чашка фруктового сока.Небольшая чашка сока обеспечит ребенка дневным количеством витамина С. Однако некоторые дети регулярно употребляют большое количество фруктового сока, и это может привести к их избыточному весу.
• Выбирайте сезонные фрукты, так как они будут дешевле и, что более важно, вкуснее.
• Всегда имейте в доме вазу со свежими фруктами , чтобы ваши дети могли есть, когда они голодны или хотят что-нибудь перекусить.
• Будьте изобретательны в приготовлении и подаче фруктов , таких как сырые, нарезанные, протертые, запеченные, или подайте фрукты разного цвета в разных сервировочных мисках и тарелках.
• Добавьте фрукты в хлопья для завтрака для детей.
• Фруктовая закуска : компоты, замороженные фрукты, фруктовая крошка или кексы и кексы с фруктами.
• Приготовьте фруктовый смузи из замороженных, свежих или консервированных (несладкий сок) фруктов, а затем смешайте его с обезжиренным молоком и йогуртами.
• Добавьте измельченные фрукты в йогурты без добавок.
• Летом заморозить фрукты или смешать с йогуртом перед замораживанием для снятия закуски .
• Приготовьте фруктовые десерты , такие как крошки или печеные фрукты, компоты или пашот, и подавайте с небольшим количеством заварного крема с пониженным содержанием жира.
• Чтобы получить максимальную пользу, убедитесь, что вы даете им много разных соков каждую неделю, а не только один.

Биография автора

Писатель и блоггер с более чем 5-летним опытом работы в индустрии красоты и ухода за кожей. Я работаю в VKool.com и AllRemedies.com — надежных ресурсах, помогающих людям решать их проблемы со здоровьем и жизнью, в качестве координатора контента для категорий, включая Здоровье и красота.Я также сосредотачиваюсь на фитнесе, женских проблемах, отношениях и образе жизни. Найдите больше моих статей на Facebook или Pinterest

Успех! Пожалуйста, проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку. До скорого!

Что такое черника? Питание, польза для здоровья, рецепты, многое другое

Сладкий, сочный вкус черники делает ее желанным фруктом, но это не единственная причина, чтобы купить ее в следующий раз.

Черника обладает рядом преимуществ для здоровья, согласно рекомендациям MyPlate Министерства сельского хозяйства США. Вот несколько исследований, согласно которым черника полезна.

Может помочь улучшить работу мозга

Антоцианы — это натуральные красители, которые придают фруктам и овощам красный, фиолетовый или синий цвет. Этот краситель также содержится в чернике, и его связывают с улучшением памяти и когнитивных функций. (3)

Согласно одному исследованию, добавки черники могут помочь улучшить память у пожилых людей.(3) Точно так же другое небольшое исследование порошка дикой черники показало, что эта версия плода может помочь улучшить способность к решению проблем и память у детей, что приводит к более высоким результатам тестов. (4)

Может помочь снизить риск сердечных заболеваний

Черника — отличный источник антиоксидантов, веществ, которые помогают подавлять окислительный стресс и свободные радикалы, вызывающие повреждение клеток.

Соединения черники, известные как полифенолы, обладают сильными антиоксидантными свойствами.Одно исследование показало, что полифенолы черники могут помочь защитить от сердечных заболеваний и снизить высокое кровяное давление, тем самым обеспечивая защиту от сердечного приступа и инсульта. (5,6)

Может сыграть роль в снижении риска диабета 2 типа

Черника также содержит флавоноиды — группу природных веществ, которые могут помочь улучшить метаболизм глюкозы у людей с диабетом. Флавоноиды также могут помочь улучшить чувствительность к инсулину у людей, страдающих ожирением и инсулинорезистентностью, тем самым снижая риск развития диабета 2 типа.(7)

Помогает поддерживать здоровье и крепость костей

Черника также может защитить ваши кости и суставы. Черника — источник марганца, который играет важную роль в развитии здоровых костей. Кроме того, витамин С в чернике может улучшить выработку коллагена. (8,9)

Может сыграть свою роль в предотвращении некоторых видов рака

Антиоксидантный эффект черники может уменьшить воспаление во всем теле и может подавить рост рака, предотвращая превращение клеток в злокачественные и замедляя рост раковых клетки.(10)

Может помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей (ИМП)

ИМП болезненны. Симптомы ИМП часто включают кровь в моче, жжение при мочеиспускании и боль внизу живота. Черника может подавлять рост бактерий, вызывающих инфекции мочевыводящих путей: E. coli . (11)

Если у вас в анамнезе рецидивирующие ИМП, регулярное употребление черники может помочь предотвратить заражение в будущем.

Может улучшить ваше настроение

Употребление черники также может принести определенную дозу счастья и помочь облегчить симптомы депрессии.

Есть данные, свидетельствующие о том, что флавоноиды в чернике могут снизить риск депрессии и улучшить настроение у детей и молодых людей. (12) Одно исследование на животных показывает, что черника также может улучшить симптомы посттравматического стрессового расстройства (ПТСР). (13)

Добавка с черникой | Walgreens

Blueberry Supplement

Вашему организму необходимы питательные вещества каждый день, и он предназначен для получения этих питательных веществ из здоровой пищи. Не все пищевые добавки, содержащие витамины и минералы, просто содержат отдельные питательные вещества, которые производятся в лабораториях или выделяются из продуктов.Некоторые добавки содержат экстракты продуктов, богатых питательными веществами, и могут обеспечить вас множеством витаминов, минералов и других полезных комплексов, которые помогут завершить диету. Добавки черники — одна из таких форм добавок. Здесь, в Walgreens, вы можете найти множество продуктов, содержащих экстракт черники.

Зачем принимать экстракт черники?

Добавка черники — это пищевая добавка, которая обеспечивает концентрированную дозу питательных веществ, содержащихся в чернике.Черника — это растение, которое произрастает в Северной Америке и принадлежит к тому же семейству, что и клюква и черника. Растение известно своими пухлыми ягодами ярко-синего цвета и восхитительно сладким вкусом, когда они полностью созрели. Сегодня на рынке вы найдете два типа добавок с черникой. Первый вид производится из экстрактов ягод черники. Эти продукты обычно обозначаются как «экстракт черники». Второй тип производится из экстрактов листьев черники и называется добавкой «экстракт листьев черники».

Есть ли в чернике антиоксиданты?

Одно из самых больших преимуществ черники — то, что она богата антиоксидантами. В растениях антиоксиданты обеспечивают защиту от резкого солнечного света и других вредных веществ в окружающей среде. Исследования показали, что антиоксиданты также играют защитную роль в организме человека. Питательные вещества могут расщеплять высокореактивные частицы, называемые свободными радикалами, которые вызывают окислительное повреждение клеток организма. Поскольку свободные радикалы связаны с процессом старения и развитием определенных видов рака, многие врачи рекомендуют своим пациентам ежедневно употреблять продукты, богатые антиоксидантами.Прием добавок черники может помочь вам увеличить запас антиоксидантов в вашем организме.

Другое возможное использование добавок черники

На протяжении всей истории черника использовалась во многих народных средствах. Сегодня добавки с черникой иногда используются в качестве альтернативной медицины. Некоторые из потенциальных применений черники включают уменьшение симптомов рассеянного склероза (РС), хронической усталости, инфекций мочевыводящих путей и геморроя. Черника также богата пищевыми волокнами и иногда используется для улучшения работы кишечника.