Желток для грудничка со скольки месяцев – польза и вред продукта для организма малыша, правила и особенности введения желтка и белка в прикорм, полезные советы и рекомендации педиатров

Содержание

Желток для грудничка: как вводить и со скольки месяцев можно давать

Содержание

В чем польза желтка для организма
Начинаем давать прикорм
Как правильно приготовить прикорм
Подведем итоги

Нельзя обойти стороной важный вопрос для многих родителей: когда вводить в рацион желток для грудничка. Отнестись к этому следует со всей ответственностью. Яйца содержат большой процент жиров, которые представляют опасность для печени малыша. Однако вводить яичный желток в рацион ребенку нужно раньше, чем белок, который является сильным аллергеном.

Добавляя новый продукт, всегда следите за реакцией организма. В случае появления аллергической реакции за ушками ребенка появляются красные пятна. При любых подозрениях с прикормом лучше повременить.

В чем польза желтка для организма

Точно рассчитанная доза прикорма не нанесет вреда здоровью грудничка. Педиатры советуют вводить продукт, потому как он содержит много белка, польза которого для организма малыша очевидна:

Небольшая порция обогащает организм витаминами А, D, В12 и В2.
Пополняются природные запасы фолиевой кислоты, селена и йода в организме малыша.
Обеспечивает правильное развитие нервной системы, органов зрения, благотворно влияет на память и интеллект.
Нормализует функции щитовидной железы, содержит марганец, фосфор и железо.
Обеспечивает нормальный рост костей и зубов у малышей до года.

Начинаем давать прикорм

Во сколько месяцев дать прикорм? Вводить желтую часть яйца в рацион грудничка не так сложно. Нужно все делать вовремя и правильно рассчитывать дозы. Давать его ребенку впервые нужно тогда, когда он уже привык к предыдущей пище.

Наши бабушки начинали прикорм малыша с 3 месяцев, но сегодня педиатры советуют повременить до 5-6 месяцев. При введении прикорма следует учитывать некоторые моменты. Ребенку при искусственном питании необходимо давать яйца несколько раньше, чем детям, которые находятся на грудном вскармливании.

Возраст малыша до года	Кол-во желтка для малыша на грудном вскармливании	Кол-во желтка для малыша на искусственном вскармливании
5-6 месяцев	прикорм не вводится	¼ часть
7-8 месяцев	¼ часть	¼ часть
9-10 месяцев	½ часть	½ часть
11-12 месяцев	целый желток	целый желток

Многие дети часто отказываются от незнакомого продукта. Не нужно настаивать и насильно кормить малыша. Лучше выждать несколько дней, а потом повторить попытку. При появлении покраснений лучше подождать до года, в редких случаях – дольше.

Как правильно приготовить прикорм

Для детского питания необходимо подбирать только свежие продукты. Особое внимание нужно уделить технологии приготовления блюд для детей до года. Куриные яйца отвариваются до готовности в течение 10 минут, а перепелиные – 5 минут. Желток нужно полностью проварить, не допускается употреблять в пищу продукт с жидким содержимым.

Приблизительно к 8-месячному возрасту ребенку можно давать отварное куриное мясо, кисломолочные продукты, а потом вводить в его рацион желтую часть яйца.

Проверить свежеть продукта довольно просто. В стакан с водой нужно опустить сырое яйцо, если оно утонуло – это говорит о его свежести. Тот продукт, который немного всплывает на поверхность воды, давать малышу не стоит.

Первая доза прикорма должна составлять ¼ часть желтка, которую смешивают с материнским молоком или смесью. Если аллергической реакции не наблюдается, постепенно порцию можно увеличить. Ребенку до 10 месяцев лучше давать половину желтка.

Целый отварной «шарик» можно дать только после 11 месяцев. Если ребенок не готов, то отложить прикорм лучше до года.

Часто давать новое лакомство не стоит, достаточно будет несколько раз в неделю. Желток куриного яйца желательно заменять перепелиным. Известно, что эти птицы не подвержены сальмонеллезу, в состав их яиц входит намного больше полезных веществ. Такой прикорм не вызывает аллергической реакции организма.

Суточная доза перепелиных яиц не должна отличаться от нормы. Начинать нужно с ¼ части желтка, несмотря на его маленький размер.

Таким образом, к 7-8-месячному возрасту желтки можно давать грудничку как самостоятельное блюдо, или как добавку к овощным пюре. Нужно помнить, что увеличивать дозу нельзя, даже если у малыша не проявляется аллергия, а он съедает порцию с удовольствием. Ведь такой прикорм – это довольно жирный продукт, который может навредить. Только после года малышу можно предложить половинку вареного яйца.

Повременить нужно, когда организм малыша еще не привык к кашам, фруктам, мясу и овощам. Если грудничка мучают запоры, то отдать предпочтение лучше фруктам и сокам. При частых расстройствах можно давать каши: гречневую, рисовую или овсяную.

Подведем итоги

Каждая мама должна помнить, что новый продукт необходимо протестировать на возникновение аллергии, только потом вводить прикорм в рацион.
Любой продукт должен быть свежим. По возможности куриные яйца заменяют перепелиными.
Часто прежде чем начать прикорм требуется консультация педиатра. Только грамотный врач посоветует, когда начинать давать новый продукт ребенку.
Малыш должен быть полностью здоров, только убедившись в этом, можно начинать знакомить его с новыми блюдами.

Сроки ввода прикорма рассчитываются индивидуально и могут сдвигаться, но ранее 5 месяцев давать его не стоит.

Несомненно, первый год жизни ребенка – это очень важный этап на пути развития организма. Малыш нуждается в витаминах и здоровом питании, особенно, если находится на искусственном вскармливании. Яичный желток обогащает организм всем необходимым для нормального роста и развития.

Со скольких месяцев и как давать желток грудничку?

В первые шесть месяцев грудничку для роста и развития достаточно грудного молока мамы. Но чем старше он становится, тем больше ему требуется питательных веществ, минералов и витаминов. Поэтому, начиная с шести месяцев, рекомендуется начинать расширять рацион, постепенно переводя малыша на общий стол. Сегодня мы поговорим о том, как давать желток грудничку.

Соблюдайте осторожность

Новый продукт нужно вводить только в тот момент, когда организм готов его принять. На протяжении долгих десятилетий считалось, что яйцо нужно давать ребенку уже с двухмесячного возраста. Но сегодня педиатрия ушла далеко вперед, как и детская диетология. Поэтому педиатры, рассказывая, как давать желток грудничку, не рекомендуют торопиться с прикормами. Преждевременное введение яйца в рацион приводит к нарушению работы печени. Она просто еще не готова к повышенным нагрузкам.

Полезные вещества

Не стоит забывать, что на белок чаще возникает аллергическая реакция, поэтому его нужно тщательно убирать, даже маленькие кусочки. Как давать желток грудничку и почему это так важно? Это практически незаменимый источник железа, калия и фосфора. Кроме того, в составе есть необходимые жирные кислоты, йод, витамины группы B, D, PP, лецитин.

Добавление желтка в рацион приводит к нормализации основных процессов:

Содержащийся в нем холин регулирует метаболизм, нормализует работу нервной системы, влияет на мышление и память.
Лецитин формирует правильную работу головного мозга.
Ниацин улучшает работу сердца.
Ретинол — один из самых сильных антиоксидантов. Он укрепляет иммунную систему.
Витамин K очень важен для регуляции свертывания крови.
Витамины группы B нужны для синтезирования гемоглобина.
Витамин E способствует усилению регенерации кожи.

Для роста и развития

Перед тем как перейти к тому, как давать желток грудничку, давайте рассмотрим, для чего этот продукт используется организмом. Добавление этого компонента в рацион благотворно сказывается на работе всего организма. Особенно нуждаются в содержащихся в желтке элементах сердце и головной мозг.

Не нужно торопить время, когда можно давать желток грудничку. Ферментативная система малыша еще слишком несовершенна, поэтому раннее введение новых продуктов может спровоцировать аллергическую реакцию. Если она появилась после того, как он попробовал кусочек желтка, нужно выдержать паузу на 2 — 3 недели. После этого можно повторить попытку.

Куриное или перепелиное

Состав у них практически идентичен, но маленьким детям рекомендуют давать перепелиные. Они считаются менее аллергенными, но это не устраняет необходимости внимательно следить за состоянием крохи. Здесь играет роль следующий момент. Перепелиное яйцо намного меньше куриного, но содержит практически в 2 раза больше полезных веществ. За счет уменьшения порции снижается вероятность негативной реакции, но в тоже время организм не лишается необходимых микроэлементов.

Первые пробы

С какого возраста давать желток грудничку, решает врач вместе с мамой в каждом случае индивидуально. Если в анамнезе есть аллергические реакции, то нужно отложить этот прикорм до года. В некоторых случаях приходится повременить и до трех лет. Если до шестимесячного возраста подобного за крохой не наблюдалось, то скоро можно будет осваивать новый продукт.

Очень важно сначала приучить организм к кашам и овощным пюре. Начинают обычно с 10 — 20 грамм, постепенно доводя до суточной нормы. К тому времени, как малышу исполнится 7 месяцев, он уже может съедать за один раз до 150 г каши или овощей. Если стул при этом нормальный, самочувствие и сон хорошие, значит, ЖКТ малыша развивается, согласно графику, и можно уже подумать о том, как давать грудничку желток. В 7 месяцев он обычно добавляется к привычным продуктам небольшими порциями. К этому времени ферментативная система уже более совершенная и готова к встрече с новыми видами питательных веществ.

Проверяем качество

Это очень важный момент. Пищеварительная система малыша еще сильно уязвима. Поэтому уделите внимание свежести яиц. Лучше всего обратиться к знакомым, у которых есть домашние куры, или приобретать яйцо у фермеров, которые не добавляют в пищу антибиотики и кормят птицу качественным кормом.

В любом случае нужно проверить свежесть яйца. Для этого опустите его в чашу с холодной водой. Свежее яйцо сразу идет на дно. Средняя свежесть столового яйца — 5 — 7 дней. В этом случае оно утонет не сразу, с задержкой. А вот плавающее на поверхности лучше использовать только в выпечку.

Так как давать яичный желток грудничку можно только в хорошо сваренном виде, приобретите таймер. Хорошо помытое яйцо опускают в кастрюлю и варят в течение 10 — 12 минут после закипания. Такая длительная обработка нужна, чтобы исключить риск заражения сальмонеллезом.

Допустимая дозировка

Не старайтесь накормить малыша сразу досыта. Адаптация к новому продукту должна быть длительной даже в том случае, если он крохе очень понравился. В первый раз ребенку в 7 — 8 месяцев нужно дать попробовать 1/16 часть куриного яйца. Конечно, отмерять такое количество очень проблематично, но можно просто отщипнуть маленький кусочек.

Можно смешать небольшую часть растертого желтка с кашей. Лучше всего давать его с утренним кормлением. Остаток дня вы можете наблюдать за состоянием малыша и отмечать любые отклонения. В этот день больше ничего нового не давайте. Аллергия не обязательно проявляет себя сразу, может пройти до 48 часов. У каждого ребенка она выражается по-разному. Ночное беспокойство, плохой сон могут быть проявлением расстройства пищеварения, основа которого — аллергическая реакция.

На что нужно обратить внимание

Постарайтесь, вводя новый продукт в прикорм, исключить все остальные факторы, которые могут повлиять на поведение или состояние ребенка. Новые продукты и напитки, средства гигиены и моющие средства подождут пару дней. Избегайте длительных прогулок и большого количества гостей.

Обратить внимание нужно на любые перемены. Это может быть покраснение слизистых или кожи, либо расстройство пищеварения. Понос, вздутие, колики, запор, появление слизи в кале или изменение его цвета — все это не должно остаться без внимания.

Как часто давать желток грудничку

Если пищеварительная система отреагировала на новый продукт спокойно, то нужно постепенно увеличивать порцию. Для этого за несколько шагов она увеличивается до ¼ части куриного желтка. В таком объеме его дают до годовалого возраста. Не стоит давать яйцо каждый день, вполне достаточно будет разнообразить с его помощью рацион 2 — 3 раза в неделю.

Не всегда ребенку нравится вкус нового продукта. Если смешанный с желтком продукт крохе не понравился, то не заставляйте его кушать. Подождите несколько дней и дайте ему желток, смешанный с овощным пюре, который больше всего любит ребенок.

Вместо заключения

Питание ребенка очень важно для его роста и развития. Обеспечивая ему полноценный рацион, вы закладываете фундамент его здоровья и хорошей учебы. Куриные яйца — это ценный продукт, источник белка, витаминов и аминокислот. Но он может вызывать аллергическую реакцию, поэтому вводить в рацион его нужно очень осторожно. Не будет лишним посоветоваться с педиатром, если вы хотите опередить график введения прикорма. Если у него нет возражений (например, кроха плохо прибавляет в весе), то можно попробовать небольшой кусочек желтка и понаблюдать за реакцией.

яичный желток. Когда и как давать

Яичный желток – богатый источник полезных веществ, незаменимых для растущего детского организма, причем в других продуктах встречающихся редко. Это идеальное соотношение жиров и белков, фосфолипиды, важнейшие аминокислоты, микроэлементы, участвующие в кроветворении, холин, отвечающий за построение нервных волокон, все жирорастворимые витамины.

Прекрасно усваиваясь, желток является источником омега-3 и омега-6 кислот, которые сам организм не вырабатывает.

Яичный желток содержит холестерин, но в данном случае он расщепляется, обеспечивая выработку витаминов, и в организме не задерживается. Согласно последним исследованиям, желток никак не отражается на уровне «плохого» холестерина.

Когда можно давать яичный желток ребенку?

Начиная с полугода, ребенку вводят прикорм – молочные каши, фруктовые и овощные пюре, сок. Если у него на такой прикорм нормальная реакция, можно вводить и яичный желток. Если на прикорм ребенок реагирует плохо, не нужно его организм нагружать желтком. В любом случае перед введением яичного желтка лучше проконсультироваться с педиатром.

Детям, находящимся на искусственном вскармливании желток можно вводить в рацион с 7 месяцев, при грудном вскармливании – с 8 месяцев жизни. Яичный белок разрешен после года.

Необходимо учесть, что желток куриного яйца – это сильный аллерген, и вводить его нужно по правилам введения любого нового продукта, даже при отсутствии у детей склонности к аллергии. Чтобы проверить реакцию детского организма на новый продукт, нужно дать малышу 1/16 часть желтка (это размер горошины), причем давать три дня подряд, раз в день, желательно утром. А затем на протяжении дня следить за состоянием кожных покровов, а также слизистых оболочек на наличие покраснений, пятен или высыпаний, напоминающих крапивницу. Такого типа кожная реакция может проявиться на щечках, ягодицах, внутренней поверхности ручек, причем от небольших высыпаний до мокнущих образований.

Если пробные попытки прошли удачно, можно в течение недели, постепенно довести дозу до четвертой части яичного желтка, которая в принципе является стартовой для детей 7-8 месяцев. А к году жизни ребенку можно давать половину желтка, постепенно доводя прием до этой порции.

Кормят малыша яичным желтком один раз в три-четыре дня, т.е. не чаще двух раз в неделю.

Следует учесть, что при склонности ребенка к запорам, дисбактериозе или застое в желчном пузыре желчи желток усваивается хуже и может явиться причиной аллергической реакции. Считается, что сваренные вкрутую яйца способствуют запорам.

Как давать яичный желток ребенку?

Куриные яйца, предназначенные для маленьких детей должны быть свежими, их хранят в холодильнике не дольше недели. Перед тем, как варить следует тщательно вымыть яйцо и проверить его свежесть, для чего опустить в холодную воду: если яйцо располагается на дне кастрюльки горизонтально, значит оно свежее, если стоит вертикально или всплывает, его нужно выбросить без сожаления.

Ребенку можно давать только сваренное вкрутую яйцо, поэтому варить его нужно 10-15 минут. После остывания желток отделяют от белка и растирают с молочной смесью или грудным молоком.

Если желток малышу не пришелся по вкусу, его можно замаскировать, например, смешать с овощным пюре.

Навигация по записям

как давать грудничку, со скольки месяцев вводить прикорм

Содержание статьи:

Желток ребенку до 1 года вводится как прикорм, который богат белками, витаминами и микроэлементами. В этой статье мы расскажем, как давать желток грудничку, со скольки месяцев и как часто, какой желток лучше куриный или перепелиный.

Яичный желток ребенку как прикорм

Желток — это центральная часть содержимого яйца, которая представляет собой непрозрачную, густую массу, заключенную в специальную оболочку, его защищающую и предающую ему форму. Цвет яичного желтка может варьироваться от светло-желтого до темно-оранжевого.

Яйцо является аллергенным продуктом. Яичный желток по сравнению с яичным белком наименее аллергенен, поэтому яичный белок разрешается детям только после 1 года, а желток можно вводить в прикорм грудничку с 7-8 месяцев.

В яичном желтке содержится вителлин, который может выступать в качестве аллергена, но он разрушается при варке. Поэтому маленьким детям разрешается в пищу только сваренный в крутую желток.

Состав желтка

Состав и калорийность яичного желтка зависит от белковой смеси вокруг. Самой высокой калорийностью обладает центральная часть.

Яичный желток яйца богат белком. Этот животный белок является одним из самых полноценных, так как наиболее полно усваивается детским организмом. Белковый состав желтка включает в себя оптимальное соотношение незаменимых аминокислот.

Жиры в желтке представлены полиненасыщенными жирными кислотами и фосфолипидами. Около 30 % жиров находятся в виде тончайшей эмульсии, которую легко переваривает и усваивает детский организм.

Желток яйца в большом количестве содержит минеральные вещества и жирорастворимые витамины, которые легко усваиваются.

Многих мамочек настораживает высокое содержание холестерина в желтке, но большая его часть расщепляется присутствующим в желтке лецитином. Кроме этого холестерин необходим растущему организму, так как он влияет на работу эндокринной системы и участвует в обменных процессах жиров.

Сравнение куриного и перепелиного желтка

Для прикорма можно использовать как куриный желток, так и перепелиный. В перепелином желтке больше жиров и меньше белков по сравнению с куриным желтком. Желток перепелиного яйца более калорийный.

Жировой состав желтков этих яиц различен. В желтке перепелиных яиц больше общего жира, насыщенных и мононенасыщенных жиров и холестерина, но зато в курином желтке намного больше омега-3 и омега-6 жирных кислот.

В перепелином желтке больше калия, железа, фосфора, меди, кобальта, витаминов А, В1 и В2, никотиновой кислоты и аминокислот.

В курином желтке есть витамин D и фтор, которых нет в желтке перепелиного яйца. Кроме этого куриный желток менее калорийный и в нем меньше холестерина.

Белки, входящие в состав куриного и перепелиного желтка, в равной степени могут вызвать аллергию. У ребенка может быть как аллергия на оба вида желтков, так и только на один из них. Подробнее об аллергии на белок у грудничка читайте на нашем сайте.

Обратите внимание! Калорийность желтка одного куриного яйца — 55-60 ккал, а калорийность желтка одного перепелиного яйца — 15,12 ккал. Не забывайте про размер, если перевести соотношение на 100 гр, то калорийность у перепелиного желтка больше. В перепелином желтке содержится больше холестерина, чем в курином. Хотя во многих СМИ ошибочно заявляется, что в перепелиных яйцах его нет.

Химический состав перепелиного и куриного желтка

Показатель	Куриный желток	Перепелиный желток
Жиры	32,6 %	35,8 %
Насыщенные жиры в г на 100 г	3,1	3,6
Мононенасыщенные жиры в г на 100 г	3,8	4,3
Полиненасыщенные жиры в г на 100 г	1,4	1,3
Омега-3 жирные кислоты в мг на 100 г	74,0	44,0
Омега-6 жирные кислоты в мг на 100 г	1148	940
Холестерин	63,0%	72,7%
Белок	16,6%	13,2%
Йодное число	70%	67,5%
Витамин A в МЕ на 100 г	487	543
Витамин D в МЕ на 100 г	35	—
Витамин E в мг на 100 г	1,0	1,1
Витамин К в мкг на 100 г	0,3	0,3
Витамин В1 (тиамин) в мг на 100 г	0,1	0,1
Витамин В2 (рибофлавин) в мг на 100 г	0,5	0,8
Витамин В3 (ниацин) в мг на 100 г	0,1	0,2
Витамин В4 (холин) в мг на 100 г	251	263
Витамин В5 (пантотеновая кислота) в мг на 100 г	1,4	1,8
Витамин B6 (пиридоксин) в мг на 100 г	0,1	0,2
Витамин В9 (фолаты) в мкг на 100 г	47,0	66,0
Витамин B12 (цианокобаламин) в мкг на 100 г	1,3	1,6
Кальций в мг на 100 г	53,0	64,0
Железо в мг на 100 г	1,8	3,6
Магний в мг на 100 г	12,0	13,0
Фосфор в мг на 100 г	191	226
Натрий в мг на 100 г	140	141
Калий в мг на 100 г	134	132
Цинк в мг на 100 г	1,1	1,5
Медь в мг на 100 г	0,1	0,1
Марганец в мг на 100 г	0,01	0,01
Селен в мкг на 100 г	31,7	32,0
Фтор в мкг на 100 г	1,1	—

Избыток и недостаток белка

Многие мамочки задаются вопросом, почему желток нельзя ввести в прикорм ребенку пораньше, особенно, если ребенок не склонен к аллергии, ведь желток — это кладезь полезных веществ. Потому что избыток белков не менее вреден для здоровья детей чем их недостаток. Давайте рассмотрим более подробно, чем грозит здоровью ребенка недостаток и избыток белка.

Чем грозит недостаток белка грудному ребенку

После 6 месяца грудничку становится недостаточно белка, который он получает из грудного молока матери. Поэтому требуется введение в рацион ребенка продуктов с повышенным содержанием белков, к таким продуктам относятся творог, желток и мясо.

Если в рационе грудного ребенка будет недостаточно белка, то это может привести к:

— отставанию в росте и наборе массы,
— задержке в физическом и умственном развитии,
— развитию слабости, вялости, повышенной утомляемости,
— снижению иммунитета,
— снижению активности ферментов желудочно-кишечного тракта,
— развитию рахита и анемии.

Чем грозит грудному ребенку избыток белков

Избыток белков в рационе грудничка может привести к негативным последствиям, а именно к:

— перевозбуждению нервной системы,
— усилению гнилостных процессов в кишечнике,
— появлению аллергии,
— накоплению в крови продуктов азотистого обмена,
— сдвигу ph организма в кислую сторону,
— повышенной нагрузке на печень и почки.

Как расчитывается нужное количество белка для ребенка

Когда ребенку дают прикорм, то рассчитывают количество вводимого белка. Для ребенка после 6 месяцев это приблизительно 2-3 г на 1 кг массы тела. Нужно внимательно относится к прикорму желтком, творогом и мясом, эти продукты желательно давать в ограниченном количестве и в разные дни.

Для ребенка в 1 год, который весит около 10 кг, суточная потребность в белке около 30 г.
В 1 литре грудного молока или адаптированной смеси, которые должен выпивать ребенок, содержится 8-10 г белка. Следовательно, из прикорма ребенок должен получать менее 20 г белка. Ничего страшного не случится, если ребенок съест в один день больше белковых продуктов, но это не должно быть постоянно, иначе это может привести к негативным последствиям в здоровье ребенка.

С какого возраста можно желток ребенку

Желток ребенку можно давать с 7-8 месяцев, при этом яйцо должно быть сварено в крутую. Первый раз дают маленькую крошку из самой серединки желтка, потом постепенно увеличивают до 1/4, а затем через месяц до 1/2 части в сутки. Обычно желток вводят после того, как ребенок познакомился с творогом. Прикорм желтком следует осуществлять 2-3 раза в неделю.

Как давать желток ребенку

Яйца должны быть свежими. Чтобы проверить свежесть яиц в магазинах, существуют специальные устройства. Также свежесть яйца можно проверить в домашних условиях. Для этого сырое яйцо помещают в глубокую посуду с холодной водой. Если яйцо свежее, то оно идет на дно, а если остается на поверхности, то лучше от него отказаться.

Перед отвариванием яйцо следует помыть в проточной воде, затем поместить в холодную воду и поставить на огонь. После того как вода закипит, яйцо надо варить на медленном огне 10-15 минут. Затем следует вылить кипяток и набрать в посуду холодной воды, дать яйцу полежать в холодной воде минуты 2-3. Перепелиное яйцо варится так же, как и куриное. Затем следует очистить скорлупу, надрезать белок и аккуратно вынуть желток целиком. Затем разрежьте желток пополам и ложечкой наберите необходимое количество из серединки. Желток следует растереть и добавить в него немного грудного молока или смеси, которой кормят ребенка. В следующие кормления желток можно добавлять в овощное пюре или каши для грудничков.

Лучше всего давать желток ребенку с утра или в обед. Первый раз надо обязательно следить за реакцией детского организма. Аллергическая реакция может проявиться не сразу, а на второй день. При введении желтка не следует давать другие незнакомые для ребенка продукты. Если у ребенка появились признаки аллергии на желток, то введение прикорма следует отложить и сделать аллергопробы.

Если ребенку не нравится вкус желтка, то можно его смешать с любимыми блюдами. Для этого можно сделать пюре для грудничка с овощами и желтком или кашу.

Аллергия на желток у ребенка

Аллергия на желток у детей встречается редко, так как главный аллерген вителлин разрушается при варке. А сырые или сваренные в смятку яйца не разрешаются для детского питания. Часто аллергическая реакция, которая диагностировалась у грудничка на желток, проходит после достижения им 2 лет.

Состав белков в перепелином и курином желтке отличается, поэтому у ребенка может быть аллергия либо на один, либо на другой вид желтков.

Для того, чтобы определить на какие продукты у ребенка аллергия, ему проводят аллергопробы и сдают анализ крови на аллергены.

Симптомы аллергии на желток у детей

Признаки аллергии на желток такие же, как и на другие продукты. В первую очередь это покраснение кожных покровов с сухими или мокнущими участками, прыщики, зуд. Ребенок становится беспокойным, могут возникнуть проблемы с пищеварительной системой: понос, запор или рвота. В тяжелых случаях может возникнуть крапивница или отек Квинке.

При появлении этих симптомов нужна обязательная консультация педиатра, а в тяжелых случаях вызов «скорой помощи». В лечении применяют антигистаминные препараты как наружного, так и общего действия.